Georgische gerechten - Dit is een pittige smaak en aroma van prachtige kruiden. Vooral liefde in Georgië om van kip te bereiden. Tabacco-kip, Saziva en Chakhokhbili beschouwd als traditionele gerechten.
Vandaag bieden we u om een ander traditioneel Kaukasisch gerecht voor te bereiden. Het meest interessante recept voor Georgische keuken, waarin specerijen de hoofdrol spelen. AJARS KIP - Geweldige optie voor elke vakantie.
Dankzij de prachtige combinatie van kruiden, knoflook en boter, hebben we een prachtige kip, niet zoals een ander. En vooral - koken het is heel eenvoudig, en je kunt gemakkelijk met dit recept omgaan.
Heerlijke kip in een koekenpan
Ingrediënten
- 2 kg kip
- 8 kruidnagels knoflook
- 20 g Kinse
- 1 eetl. l. Sololi.
- 1 theelepel. peper
- 1 theelepel. Khmeli-sunneli
- 1 theelepel. Paprika
- 3 eetlepels. l. boter
- 230 ml water
- Voor de bereiding van kip in Ajars heb je een grote kip nodig.
- Scheid een karkas langs de borst.
- Ruimte en aan beide zijden.
- Heide koekenpan en verpletterende boter erin. Leg de kip in de pan weer op.
- Snijd de kip met een bord kleiner dan een koekenpan, diameter en plaats de lading erop, bijvoorbeeld een pan met water. Zorg ervoor dat het stabiel staat. De hand is dus de kip aan beide kanten.
- Terwijl de kip is gefrituurd, begin met het koken van saus. Fucking Small Kinsa Greens en knoflookteentjes.
- Verbinden in een kom gehakte greens, knoflook, paprika, hops-sniergels en water. Roeren. Saus is klaar.
- Kip velden saus, dekking met een deksel of dezelfde plaat. Masca op trage brand 7 minuten. Wanneer je onder het deksel draagt, zijn Groenen en Knoflook Wellguard. Ik hou van ze om iets vers te zijn.
- De aangrenzende kip is klaar! Ik raad dit eenvoudige recept aan, de kip erop is echt heerlijk.
Deliceer je hechte heerlijke eten en bereid je altijd voor op inspiratie. Deel recepten met je vrienden!
Een bron