Als je van Apple Pies houdt, ga dan niet langs dit recept. Dit appeltaart Het blijkt erg lekker en geurig met een zachte vulling in een knapperige wurige.
Ingrediënten:
Meel (de hoeveelheid meel hangt af van de vochtigheid van kwark) - 2,5 stapel.
Romige boter - 250 g
Cottage Cheese - 200 g
Suiker - 2/3 stapel.
Vanilla Sugar - 1 pakket.
Deegbreker - 1 theelepel.
Apple (Hoeveelheid is afhankelijk van de grootte van appels en vormen) - 6 stuks
Kaneel
Mandarijn plakjes (of plukken, Kuraga, walnoot, pruimen, iriska ... door het aantal helften van appels) - 12 stuks
Koken
Klop met suiker verzachte boter, voeg cottage kaas toe, mix. Giet meel, gezeefd met een breakdler en vanille-suiker, kneed het deeg. Het is niet te elastisch, maar het blijft niet aan de handen en past goed. Wikkel het deeg in de film en duurt een half uur in de kou. Meel kan een beetje minder of langer nodig hebben - het hangt af van de vochtigheid van kwark.
Was appels, schoon van de peel, verwijder de zaaddoos, gesnel op de helften. Zet het midden van elke appel. Een mandarin kan dienen als een vulling, een kippendek, gedroogde walnoot, een helft van de walnoot, zelfs het IRISKA-type koe! En je kunt over het algemeen assortiment maken.
Deeg splitste in twee delen, een van hen rolt uit en legde een bakplaat op, zodat kleine zijden worden gevormd. Zet op het deeg helften appels met het invullen, sprenkel appels met kaneel, als de appels zeer zuur zijn - strooi met suiker. Mijn formaat is 20x30 cm.
Om het tweede deel van de test uit te rollen en op de appels te zetten, smeert de randen van bescherming, de bovenkant de dooier. Bak 40-60 minuten
bij T 180s.
Afgewerkt cakesspuitsuikerspoeder. Zeer smakelijk in warme vorm met een bal van vanille-ijs! Appels worden zacht, zoals een dikke jait + kaneel + de vulling die je hebt gekozen en dit alles in een fris krullend deeg ... mmm ... verrukking!
Een bron