Sigara Börek is een nationaal Turks gerecht, dat thuis wordt geserveerd voor ontbijt, lunch en diner. In de vorm van deze heerlijke buizen vergelijkbaar met Cubaanse sigaren - vandaar de naam!
Traditionele knapperige buizen worden bereid uit de dunste deegilo. Kopen - Absoluut verspillend en kook en trek het zelf aan - het proces van tijdrovende.
We raden aan om deze hete snack te koken met behulp van een subtiele pita. Sneller kom je niet op!
Ingrediënten
- - 4 dunne pita
- - 150 g kaas (je kunt kaas kwarkt)
- - 1 ei- Dille
- - zwarte peper
- - zout (indien nodig)
- - Plantaardige olie voor frituren
Koken
Snijd de pawwash-lakens op driehoeken.
Dille Halelijk snijdt en mengt met kaas of kwark, peper. Scheid dooiers van het eiwit en voeg je dooier toe aan de vulling. Roer alles zorgvuldig. Als u Cottage Cheese, Salt gebruikt.
In de wijdverspreide rand van de lavash, leg de vulling uit en draai hem met een buis. Zodat de pastei niet draaien, smeer de punt in het resterende ei-eiwit.
Bak de producten in een voldoende aantal goed verwarmde olie en leg dan op het servet om zijn overmaat te verwijderen.
Het blijkt een hele berg van heerlijke knapperige buizen! Trouwens, dergelijke buizen kunnen worden voorafgegaan en het onderdeel om voor later te bevriezen: als de gasten onverwachts vallen, zul je ze behandelen.
Een bron