पकाउने डम्पलि ing ्गहरू - यति साधारण कार्य जुन व्यक्तिहरूमा यो डिश लामो समयदेखि स्नातकलाई जिम्मेवार भएको छ। हामी शपिंग डम्पलि ings हरूको बारेमा कुरा गर्दैछौं ... र तिनीहरू प्रायः भोकको भावनाले सुसज्जित छन्, कि अन्तिम त्रुटिहरू अन्त नतीजाहरू तिर्दैनन्।
किनकि हामी एउटा अनुकरणीय होस्टेस हौं, त्यसपछि पकाउनेले पनि पकाउनेहरू पनि जिम्मेवार रूपमा लिनुपर्दछ, र यहाँ एनकाइ-बहिनीहरू पनि छन्। सम्पादनकीय कार्यालय "स्वादको साथ" मनपर्ने सबै यूलएफेड डिफेस को तयारी को सबै जटिलहरु मा पत्ता लगाउन र मा उच्च-गुणस्तरीय स्मियर को लागी बाहिर आए, यो सफलता को 600% छ - र बाँकी In0 सही खाना पकाउने वा एक दम्पतीको लागि पकाउने वा पकाउनेमा निर्भर छ, र यो त्यति थोरै छैन!
कसरी डम्पलिंगहरू पकाउने
1. उमालेको डम्पलिंगहरू
फ्रिज गरिएका डम्पलि ings हरू डिफ्रोस्ट गर्न आवश्यक पर्दैन। पानीलाई ठुलो सासपानमा टाइप गर्नुहोस्, आधालाई भर्नुहोस्, आगो लगाइदिनुहोस् र पानी उकाउन्जेल कुर्नुहोस्। नुन, बेफ पातको केही बाल, हल्दी, हल्दी (एक ब्रोथ अपीकृत र color ्गको साथ) को एक जोडी हेर्नुहोस्)। ध्यानपूर्वक उत्तेजित गर्नुहोस्, डम्पलिंगहरू पप अप नभएसम्म कुर्नुहोस्, त्यसपछि पातलो रिजले पुन: उमालेको गिलास खन्याएपछि, अर्को -5--5 मिनेट पकाउनुहोस्। चिसो पानी चालले तपाइँलाई सबै स्वादको गुणवत्ता परीक्षणमा प्रकट गर्न अनुमति दिन्छ, यसको प्रतिलिपिले पूर्ण रूपमा, नरम, हावा बन्छ।
2. एक दम्पतीको लागि perlnani
सबै भन्दा राम्रो, ठूलो डम्पलिंगहरू यस तरीकाले तयारी गर्दैछन्, किनकि तिनीहरू प्रायः पानीमा वेँडेका छन् वा नभुलै छन्। लेबललाई शुद्ध गरिएको पानीले स्टीमरको जोडी भर्नुहोस्, मट र लरेल पाना थप्नुहोस्। तेल उत्पादनहरूका लागि ग्रिड लुब्रिकेट गर्नुहोस् र डम्पलि ing ले आउट गर्दै, आधा घण्टा तयारी गर्नुहोस्।
Fried। फ्राइड डम्पलिंगहरू
हामीले अझै पनी एक डिश खोज्न को लागी प्रयास गर्नु पर्छ जुन फ्राइड डम्पलि ings भन्दा छिटो तयारी गर्दैछ! विधि यति सरल छ कि धेरैले यस विशेष विकल्पलाई प्राथमिकता दिन्छन्। फ्राइ pan प्यान तातो, केहि तरकारी तेल र आगोमा थोरै दुई मध्यम डम्मी डम्पलिंगहरू दुबै पक्षमा। तिनीहरूलाई नुन नबिर्सनुहोस् र मसलाहरू थप्नुहोस्। त्यसपछि प्यानमा पानी हाल्नुहोस् ताकि यसले 0.5 सेन्टीमिटरको तल कभर गर्दछ। पानी वाष्पीकरण नभएसम्म पर्खनुहोस्, तयार छ।
A. ढिलो कुकरमा डम्पलिङ
जसले यो किचन उपकरण प्राप्त गरेका छन् ती हालतमा एक ढिलो कुकरमा डम्पलिंगहरू पकाउँनेछन्: सुविधाजनक रूपमा, डिश निरन्तर हलचल गर्न आवश्यक पर्दैन। केवल कचौराको तल्लो भागमा डम्पलि its ्गमा वितरण गर्नुहोस् र अनुपात अनुगमित 1: 2, नुन र मसलाको साथ खट्टा क्रीमको मिश्रण भर्नुहोस्। सॉसलाई -7-7 सेन्टीमिटर कभर गर्नुपर्दछ। 20 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा "तैयार" मा तयारी गर्नुहोस्, त्यसपछि कन्टेड चीज थप्नुहोस् र अर्को 10 मिनेट छोड्नुहोस्।
तपाईले देख्न सक्नुहुन्छ, त्यस्तै एक असामान्य रूपमा डिश एक गैर-बैंक मा तयार गर्न सकिन्छ र कृपया उपत्यका नवीनता नजिक छ। आफैलाई पृष्ठ र प्रयोगमा राख्नुहोस्!
आदि