कुनै पनि स्टोरको कन्फेसनरी विभागमा, केक प्राय: बेचिन्छ, उत्तम सफा मुट्ठीले सजाइएको छ। यस्तो देखिन्छ कि यस्तो नाजुक र सुरुचिव सजावट घरमा दोहोर्याउन सकिदैन। तर त्यहाँ एउटा विशेष प्रविधि छ, जुन तपाईंलाई कुन अध्ययन गरेको छ, तपाईं आफ्नै हातले त्यस्तो चकलेट ढाँचा सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ आफ्नै हातले बनाउँदछ। यो गर्नका लागि, तपाईं कुनै पनि प्रकारको चकलेट लागू गर्न सक्नुहुनेछ - सेतो, अँध्यारो वा दुध। केवल अवस्था यो हो कि त्यहाँ कुनै नट, क्रिस किराना वा उत्पादनमा फलहरू छैनन्।
चकलेट गेनामेन्टहरू केकको चिकनी सतहमा राम्रोसँग प्राप्त गरिन्छ। राम्रोसँग मोनिमोनोनिक हो भने पनि, उदाहरणका लागि, सेतो वा कालो चमकबाट।
आवश्यक सामग्रीहरू:
चकलेट ढाँचा सिर्जना गर्ने प्रक्रिया
सुरू गर्न, चकलेटलाई हातले सानो टुक्राहरूमा काट्न र पानीको बाथको लागि सुख्खा तातो भाँडामा राखिनु पर्छ। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि पानी यस कन्टेनरमा प्रवेश गर्दैन, अन्यथा पग्लिएको चकलेट कर्ल गर्न सक्दछ।
भाँडाका सामग्रीहरू आवधिक उत्तेजित हुन्छ जब यो आगोमा खडा हुन्छ ताकि यो एक सजावट बाक्लो द्रव्यमान बाहिर छ। केक सजावट गर्न त्यहाँ धेरै विधिहरू छन्। ती मध्ये सबै भन्दा राम्रो विचार गर्नुहोस्।
विकल्प 1
पहिलो तरिका भनेको केहि कलात्मक क्षमताहरू भएकोमा मात्र प्रयास गर्नु हो। यस केसमा, साना स्मारकहरू चर्मपत्र पेपरबाट बनेका छन्, जुन पहिले नै कूलिड चकलेट छ। ढाँचाको जटिलता र सटीकता ULUS र चकलेटको जेट मा खोल्ने आकारमा निर्भर गर्दछ। यस्तो उपकरणको कुनामा एक सानो धक्का कुनै रेखाचित्रमा चित्रित गर्न सकिन्छ।
विकल्प 2
शुरुआतकर्ताहरू र उनीहरूका क्षमताहरूमा शंका गर्नेहरू र उनीहरूको क्षमतामा शंका गर्नेहरूलाई, चर्मपत्रको कागजमा वाचेको ढाँचा लागू गर्न सिफारिस गरिन्छ र त्यसले चकलेटको साथ खाली लाइनहरू हटाइन्छ। एक समाप्त ढाँचा संग कागज फ्रिजमा राख्नु पर्छ र चकलेट चिसो र कडा नभएसम्म पर्खनु पर्छ। त्यस पछि, चर्मपत्र पेपरबाट सावधानीपूर्वक चर्मपत्र पेचबाट ध्यानपूर्वक हटाइनुपर्दछ, पातलो चक्कु प्रयोग गरेर, र कन्फेक्शनरी उत्पादनको सतहमा राखिन्छ।
विकल्प।
केक सजावटको लागि अर्को एक सुविधाजनक चाल भनेको तयार पारिएको ढाँचाको प्रयोग हो, उदाहरणका लागि, लेस नाघनबाट। यो गर्नका लागि, रुमाल काट्ने बोर्ड वा अर्को आरामदायक सतहमा राखिएको छ, जुन माथिबाट टाँसिएको छ, जसबाट लासी ढाँचा चकलेट मार्फत दोहोर्याइएको छ। विशेष गरी यस अवस्थामा सुन्दर सेतो चकलेट हुनेछ। समाप्त ढाँचा कडा परिश्रम नगरी फ्रिजमा राख्नुपर्दछ, र त्यसपछि चक्कु हटाउनुहोस्।
यो ध्यान दिनुपर्दछ कि सेतो चकलेटको साथ कामले विशेष शुद्धता चाहिन्छ, किनकि त्यहाँ धेरै उच्च तापमान हुन्छ। सैलीलाई सेतो चकलेट पग्लन्छ, पानी स्नान प्रयोग गर्न आवश्यक छ, उत्पादन केवल आधा आधामा मोल्ड गर्न आवश्यक छ। यसको अगाडि यो आगोबाट हटाउन आवश्यक छ र एक तरल समरूप द्रव्यमान राज्य ल्याउन उत्तेजित छ।
विकल्प।
केक सजावटको लागि अर्को विकल्प धेरै प्रकाश हो, तर यो धेरै सुन्दर र असामान्य देखिन्छ। यसका लागि प्राकृतिक हरियो पातहरू आवश्यक हुनेछन्, जुन बाटोमा टाढा अवस्थित ठाउँमा स collect ्कलन गर्नु उत्तम हो। चकलेट एक पानी स्नान मा पग्लनु आवश्यक छ, र त्यसपछि एक ब्रश संग सुख्खा पातहरु मा तरल मिश्रण लागू। उदाहरण को लागी, तपाईं गुलाब पातहरू लिन सक्नुहुन्छ, किनकि तिनीहरू एरियोसोसिए र कडा छन्। एक घण्टाको लागि फ्रिजमा ग्यायरका लागि वर्कपिसे समात्दै, तपाईं ती पातहरू हटाउन सक्नुहुन्छ।
विकल्प।
केक सजावटको सब भन्दा सजिलो तरीका भनेको लोकप्रिय चकलेट कोबवे हो। यो उत्तम देखिन्छ यदि तपाईं यसलाई सेतो चकलेटबाट कालो चट्टाक वा यसको विपरितमा प्रदर्शन गर्नुभयो भने। सबै भन्दा पहिले, यो चकलेट आईसिंग केक कभर गर्न आवश्यक छ। त्यसोभए तपाईंले अर्को रंगको तरल चकलेटबाट निचोरेर निचोल्नु पर्छ। सर्कल बीचको दूरी उस्तै हुनुपर्दछ। वेब प्रभाव सिर्जना गर्न, यो एक खेल वा मध्य देखि केकको किनारहरु मा एक खेल वा कंकाल संग लाइन खर्च गर्न आवश्यक छ।
हामी यो केक सजावटको लागि यी अचम्मका विचारहरूलाई हेर्नको लागि प्रस्ताव गर्दछौं, जुन आफ्नै हातले चकलेटबाट बनाउन सकिन्छ।
# *
# 2
# 3
#oufour
#फिक
एक स्रोत