अजमोदबाट Adzhika सॉसको सबैभन्दा परिचित संस्करण होइन, रूसीहरू टमाटरबाट यो भाँडो गर्न रुचाउँछन्। यसैबीच, सबैभन्दा धनी अजमोले भिटामिनहरूको लागि धेरै उपयोगी छ, र टमाटर थप्न धेरै सजिलो छ। त्यहाँ भिटामिन सी यसको कागतीमा भन्दा times गुणा बढी छ, त्यहाँ अझै क्याल्सियम र पोटेशियम हुन्छ जुन जाडो अडिमिनोसिसिससँगै महत्त्वपूर्ण छ।
अजमोदबाट Adzhika कसरी बनाउने?
Persleya बाट Adzhika को लागी धेरै सरल छ, एक मेरुदण्ड पूरै पूरक तालिका मा अपरिहार्य हुनेछ, किनभने यो ताजा हरियाली को स्वाद कायम गर्दछ। यो डिश काकेशसमा धेरै लोकप्रिय छ, तर बिस्तारै रूसी मेनूमा अडिग, मुख्य सामग्री साग, तीखो खुल्टिन र लसुन। अन्य एडडेन्टहरू जुन होस्ट्सस उनीहरूको स्वादको साथ मिल्दछ। अजमोदका सॉस र तयारीमा रहस्यहरू।- यदि तीतो पेर राख्नुभयो भने, तपाईंले बीउलाई राम्ररी सफा गर्नु पर्छ र विभाजनहरूलाई हटाउनको लागि आवश्यक छ।
- अजमोकीबाट Aszhika धनी हुनेछ यदि तरकारी आलुमा आधा जमातहरू, आधा काटियो।
- नुन केवल ढु stone ्गा प्रयोग गर्नुहोस्, प्योजित वा स्वादयुक्त धन स्वाद।
हरियो Adzhaika अजमोद
![हरियो Adzhaika अजमोद](/userfiles/37/7964_2.webp)
जाडोको लागि अजमोदको हरियालीबाट Adzhiea त्यहाँ दर्जनौं नुस्खाहरु छन्, र तीव्र स्यान्डविच को रूप मा। यो कामपीस हलचल गर्न आवश्यक छैन, सुरक्षा र लसुन जलाएर सुरक्षा प्रदान गरिएको छ। दुर्भाग्यको फ्यानहरू आगोको बीउहरू छोड्न सकिन्छ। पेट्रशकालाई राम्ररी धुनु आवश्यक छ र बाहिर जान आवश्यक छ, त्यसपछि थोरै थप्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- अजेले - 1 किलोग्राम;
- डिल - 0.5 किलोग्राम;
- मीठो मिर्च - 2 किलोग्राम;
- बल्दै पेरोर - 1 p पीसीहरू ;;
- लसुन - 400 g;
- सिरका - 200 मिली;
- नुन - 4 TBSP। l ;;
- चिनी - SH TBSP। l।
खाना खाँदै
- सागहरू क्रश गर्नुहोस्।
- मैपर र लसुन सफा।
- एक प्यूरी राज्यमा तत्त्वहरू पीस गर्नुहोस्।
- सिरका, नुन, चिनीको साथ फिक्स गर्नुहोस्।
- राम्रोसँग मिलाउनुहोस्, बैंकहरूमा विसंगज्य।
- डिल र अजमोदबाट Adzhika फ्रिजमा भण्डार गरिएको छ।
टमाटरको साथ हिउँदको साथ अजजाइका
![Assley बाट Adzhika](/userfiles/37/7964_3.webp)
"Adehika" शब्द अबीहजबाट "नुन" को रूपमा अनुवाद गरिएको छ, यो विश्वास गरिन्छ कि उनलाई गोठालाहरूले नुन मसलादार जडिबुटीको गोठालो पारेको विश्वास गरिन्छ। जर्जियामा, मिश्रणहरूले अझै पनि पागल र हप्स-घामहरू थप्दछन्। अजमोनको साथ टमाटरबाट Adzhika नरम छ। टमाटर छालाबाट सफा गर्न आवश्यक छ, उमालेको पानीमा पहिले डुबकी, र चिसो पानीमा।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2 किलोग्राम;
- बल्क मिर्च - 1 किलोग्राम;
- तीतो पेपर - 2 pcs ;;
- लसुन - 200 g;
- अजेली - p पाउच;
- तेल - m0 मिली;
- Ry% - 100 मिली;
- चिनी - 2 TBSP ;;
- नुन - 2 TBSP।
खाना खाँदै
- तरकारीहरू, काट्नुहोस्, काट्नुहोस्, सफा गर्नुहोस्।
- मासु ग्रिन्डरमा पीस गर्नुहोस्।
- सेक्नल पीस
- हलचल, जाल, 20 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्।
- हरियो, नुन, चिनी थप्नुहोस्।
- 10 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्।
- अखण्डका मूर्तिहरू बैंकहरूमा विघटित हुन्छन्।
- तेल को 1 trp मा थप गर्नुहोस्।
- Adzto बाट Adzhika र Persleley कभर संग रोल अप।
Persley र टमाटर टाँस् बाट आर्शीप अडियो
![Persley र टमाटर टाँस् बाट आर्शीप अडियो](/userfiles/37/7964_4.webp)
केही होस्टहरू हरियो Adghaian चित्रहरु, स्याउ, अपरिपक्व, अपरिपक्व टमाटर, पूरक, पूरक, पूरक, पूरक, पूरक, तुलसी, डिल, डिलान, पेंट,। त्यहाँ स्वाद प्रयोगहरूको लागि धेरै अवसरहरू छन्, टमाटर पेस्ट र अजमोदबाट लोकप्रियता र Aszhik को आनन्द लिनुहोस्। जाडोमा बोलाइट, सूप र स्टौदा आलुमा सजिलैसँग पूर्ण रूपमा पूरक।
सामग्रीहरू:
- अजेले - 1 किलोग्राम;
- लसुन - 450 g0 g;
- मीठो मिर्च - 1 किलोग्राम;
- चिनी - 100 g;
- नुन - 70 g;
- तेल --0 g0 g;
- टमाटर पेस्ट - 300 मिली;
- रातो ग्राउन्ड मिर्च - H h। L। L
खाना खाँदै
- पेट्रशका धुने, सुख्खा।
- तरकारी पीस
- माखन, नुन र मसलाको साथ मिलाउनुहोस्।
- टमाटर टाँस्नुहोस्।
- बैंक द्वारा पठाउनुहोस्।
- टमाटर पेस्ट र अजमोदबाट अंडाजाका चिसोमा मात्र भण्डार गरिएको छ।
जाडोको दायराबाट pesto - जाडोको लागि - नुस्खा
![जागौंको लागि बेस्टलेका Pesto](/userfiles/37/7964_5.webp)
तीखो स्यान्डविचहरूको प्रेम गर्नेहरूले pesto बाट पेस्टोको मनपर्दो र डिशको स्थिरता धेरै मोदी र धनी छ। उसको मातृभूमिलाई इटाली भनिन्छ, शब्दले कसरी "रौं" लाई अनुवाद गर्दछ। बेसिल, जैतुन तेल र parmersan चीजको आधारमा। पहिले, सामग्रीले पेस्टललाई नियन्त्रणमा लिएको छ, र अब ब्लेंडरले सजिलैसँग यस कार्यको सामना गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- अजेले - 1 किलोग्राम;
- जैतुन तेल - 110 मिली;
- Kinza - 0.5 किलोग्राम;
- नुन - 0.5 TBSP। l ;;
- लसुन - 2 दाँत ;;
- Parmessan चीज - 100 g
खाना खाँदै
- तरकारीहरू, काट्नुहोस्, काट्नुहोस्।
- सागहरू क्रश गर्नुहोस्।
- एक ब्ल्याण्डर मा एक ब्लेंडर मा एक ब्लैंडर मा पीस।
- बैंक द्वारा पठाउनुहोस्।
- चिसोमा भण्डार गर्नुहोस्।
अजमोद, लसुन, लसुन, लसुन, लसुन,
![Assley बाट Adzhika](/userfiles/37/7964_6.webp)
रूसीहरू अंडाकारलाई टमाटरको मिश्रण बोलाउने बावजुद अंडरजेका छन्, जबकि काकेशसमा यो हरिया, चिनी, नुन र रातो मिर्चको बिभिन्न प्रकारका चीजहरू। यो विश्वास गरिन्छ कि नुनिलो र तेज सॉस थप चिसो, उत्साहजनक चीजहरूमा गर्व गर्दछ। सब भन्दा सजिलो नुनिलो अजमोद र जाडोको लागि लसुनबाट सॉस सॉस हुन्छ। बैंकहरू प्राथमिकतामा बाँझी हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- अजर्मी - 0.5 किलोग्राम;
- लसुन - हेड टाउको;
- बल्क मिर्च - 1 किलोग्राम;
- टमाटर पेस्ट - 80000 मिली;
- चिनी - 2 घण्टा ;;
- नुन - H घण्टा। L;
- तेल - 2 TBSP। l ;;
- मरिच कालो र रातो - 0.25 h। L
खाना खाँदै
- हरियो धुनुहोस्, सुक्खा, काट्नुहोस्।
- लसुन र कटौती काट्नुहोस्।
- पीस, टमाटर, नुन, चिनी, बटर र जडिबुटीहरूसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- हलचल, -4--4 घण्टा जिद्दी गर्नुहोस्।
- बैंक द्वारा पठाउनुहोस्, रोल।
जाडोको लागि पार्सिकाबाट तीव्र Adzhika
![जाडोको लागि पार्सिकाबाट तीव्र Adzhika](/userfiles/37/7964_7.webp)
यदि तपाईं तीव्र चटनी चाहनुहुन्छ भने एडजिकालाई कटुता मिर्चको साथ जाडोको अजमोदबाट उपयुक्त छ। यो ध्यानपूर्वक सफा गर्न आवश्यक छ, किनकि आफ्ना हातहरू जलाउन नखोज्नुहोस्, ग्लोभहरूमा काम गर्नु उत्तम हुन्छ। र थप रूपमा विन्डो खोल्दैन ताकि श्वासप्रश्वासको अंगलाई नोक्सान नगर्न। अजमोदबाट Adzhika तेज चकी र लसुन द्वारा राम्रो पूरक छ।
सामग्रीहरू:
- अजर्मी - 0.5 किलोग्राम;
- मीठो मिर्च - 1 किलोग्राम;
- चिली पिपर - p पीसीहरू ;;
- टमाटर पेस्ट - 1 किलोग्राम;
- चिनी - 1 1500 g;
- नुन - 1, कला। l ;;
- तेल - 1 1500 मिली;
- लसुन - हेड हेडहरू।
खाना खाँदै
- हरियो र मिर्च सफा, पीस।
- टमाटर पेस्ट, चिनी, नुन, तेल, कुचिएको लसुन थप्नुहोस्।
- बैंक द्वारा पठाउनुहोस्, रोल।
तुलसी र अजमोद सॉस - नुस्खा
![तुलसी र अजमोद सॉस - नुस्खा](/userfiles/37/7964_8.webp)
इटालियन संस्करण - जाडोको लागि Persleyning। डिश थर्मल प्रशोधन गरिएको छ, त्यसपछि उपयोगी गुणहरूले अन्य बिललेटहरू भन्दा बढि कायम गर्दछ। पुदी र तपाईंको सूजन विशेष ताजापन दिन्छ। यस रेसीको लागि बैंकहरू बाँझ्न सिफारिस गरियो। तपाईं उमालेको पानीको साथ सास फेर्न 4--6 मिनेट पास गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- अजेली - 2 बीम;
- बासिलि ताजा - 2 किलो;
- डिल - 2 बीएम;
- किन्जा 2 बीम;
- टर्मिता - 1 किरण;
- तपाईंको - 0.5 घण्टा ;;
- लसुन - हेड टाउको;
- बल्दै प्यारा - p पीसीहरू ;;
- नुन - 2 TBSP। l ;;
- जैतुन तेल - 2 TBSP। l।
खाना खाँदै
- हरियो धुनुहोस्, बोक्रा, पीस दिनुहोस्।
- जडिबुटी, तेल र मसालाको साथ मिश्रण गर्नुहोस्।
- कुचिएको लसुन र टार्हून थप्नुहोस्।
- समझदार द्रव्यमान गर्न मिक्स गर्नुहोस्।
- चिसो मा हटाउनुहोस्।
अजमोनको साथ जागडीको लागि Zucchini बाट Adzhika
![अजमोनको साथ जागडीको लागि Zucchini बाट Adzhika](/userfiles/37/7964_9.webp)
अजमोदबाट एक उत्कृष्ट apleterize zucchini को थप प्राप्त गरीन्छ। यी तरकारीहरू आफैं स्वादहीन हुन्छन्, त्यसैले कुनै सुगन्ध बढाउँदछ। Zucchini जवान हुनु राम्रो हो, तिनीहरू अधिक कोमल छन्। पुरानो / बीजबाट सफाई लसुनको मात्रा र तीखो मिर्च उनीहरूको स्वादमा समायोजन गर्न राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- अजेली - 1 किरण;
- Zucchini - 2 pcs ;;
- लसुन - 200 g;
- सर्वेजी perper - 120 g;
- तेल - 1 1500 मिली;
- Ry% - 100 मिली;
- चिनी - 100 मिली;
- नुन - 3 TBBP। l।
खाना खाँदै
- Zucchini, मिर्च र लसुन सफा, काटियो।
- तरकारी पीस, हरियाली क्रस।
- एक सॉसपन, उमाल्दै।
- 400 मिनेट पकाउनुहोस्।
- तेल र सिरका थप्नुहोस्, minutes मिनेटको लागि पेचि।
- बैंक द्वारा पठाउनुहोस्, रोल।
अंडाजाका अजमोदबाट पकाऊ बिना जाडोको लागि
![Assley बाट Adzhika](/userfiles/37/7964_10.webp)
जाडोको लागि अंशलेबाट सॉसलाई एक एम्बुलेन्स हातमा पकाउन सकिन्छ, पकाउने बिना। बैंकहरू बाँझी हुनु पर्छ। चिनीलाई उखु राख्न सिफारिस गरिन्छ, उसले मसलादार स्वाद दिनेछ। तीव्रताले शट र तेज पेरको ढालहरू प्रदान गर्दछ। तरकारीहरू एक नरम संयोजन बनाउन विभिन्न स्थिरता को लागी पीस गर्न सक्छन्।
सामग्रीहरू:
- अजेली - 2 बीम;
- लसुन - 2400 g;
- घोडाड - 3 जरा;
- डिल - 2 बीएम;
- मीठो मिर्च - p पीसीहरू ;;
- मसलादार पेपर - 2 pcs ;;
- टमाटर - 2 किलोग्राम;
- चिनी - 4 TBSP। l ;;
- नुन - 4 TBSP। l ;;
- सिरका - 1 TBSP। l।
खाना खाँदै
- तरकारीहरू र साग र साग सफा, काट्नुहोस्, पीस गर्नुहोस्।
- मिक्स, चिनी, नुनको साथ छर्कनुहोस्।
- पोखरी सिरका, समझदारता सम्म हराउनुहोस्।
- बैंक द्वारा पठाउनुहोस्, रोल।
स्रोत ➝