प्रोफेशनल शेफबाट धेरै सुझावहरू!
शेफको अर्थ हो कि तपाईंले कुनै पनि प्रकारको तरकारीहरू पिउने आवश्यकताहरू र प्रविधिहरू कब्जा गर्नुभयो, जबकि अवैध यौनसम्बन्धी, मुश्किलले प्याशनहरू कटौती गर्दछ। त्यो तपाईं भान्साकोठामा तपाईंको "खेल" को शीर्षमा हुन सक्नुहुन्छ।
Mithering भिन्न कीररिंग विधिहरू सुरू गर्नु अघि, तपाईंले सँधै निम्न सम्झनु पर्छ:
- एउटा भिजेको कागज तौलिया वा काट्ने काम काट्ने एउटा भिजेको कपडा राख्नुहोस् ताकि यो स्लाइड गर्दैन;
- जब पीस, औंलाहरू, जसले तरकारी राख्छ, एक पन्जा जस्तै राख्न आवश्यक छ - यसले तपाईंलाई कुनै अप्रिय कटौतीबाट बचाउनेछ।
- ह्यान्डलको आधारको साथ ब्लेडको लागि चक्कु समात्नुहोस्।
- चक्कु माथि र तल ब्यूँझनुहोस्, र ब्लेडलाई पछाडि पार्नुहोस् र अगाडि बढाउनुहोस्।
- क्युब्स
1.1 पहिले, केही तेर्सो काट्नेहरू बनाउनुहोस्, पूरै धनुलाई काटेर।
1.2। धनु 90 0 डिग्री खोल्नुहोस् र केही ठाडो कटौती गर्नुहोस्, फेरि प्याज काट्ने छैन।
1.3 सामान्य रूपमा प्याजहरू।
- लसुन
सानो र सानो टुक्राहरूमा लसुन काट्नुको सट्टा, भर्खरै यसलाई काट्नुहोस् - लसुनलाई ठूलोमा काट्नुहोस्, र जबसम्म तपाईंसँग सानो टुक्रा हुँदैन।
- छिचोर्नु
प्रत्येक पातलाई काट्नुको सट्टा, तिनीहरूलाई काट्नुहोस्, पातहरूलाई एक अर्कामा राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्, र त्यसपछि थोरै काट्नुहोस्।
- गांजर
.1.1। गाजर को एक टुक्रा बाट पट्टी काट्नुहोस्। त्यसपछि गाजरलाई काट्न काट्ने काट्नुहोस् यसलाई स्थिर बनाउन, र त्यसपछि स्ट्रिपमा काट्नुहोस्।
22.2 मोटाउनुहोस् र पातलो मा तिनीहरूलाई काट्नुहोस्।
And। र फेरि गाजर
प्रत्येक कटौतीहरूको साथ विभिन्न तरिकामा चक्कु सर्नुको सट्टा, गाजरसँग आधा कारोबार प्रदर्शन गर्नुहोस्, यसलाई पछाडि र पछाडि काट्नुहोस्, ताकि चक्कुले सँधै एउटा कोणमा राख्छन्।
एउटा अन्तिम टिप: यो सही पीस गर्ने तरिकाहरू जान्नु महत्त्वपूर्ण छ तर यो राम्रो चक्कु प्रयोग गर्न समान रूपमा महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले यो एक उच्च-गुणवत्ता चक्कुमा लगानी गर्न लायक छ।