एक कास्ट फलामका फ्राइरिंग पन भान्छामा रोक्ने, भरपर्दो र टिकाऊ वर्कहोर्स जस्तो देखिन्छ, तथापि, यसको प्रयोगमा त्यहाँ विशेष रहस्यहरू छन्। यो डिशवेयर तपाईंको बारेमा सबै सकारात्मक प्रतिक्रियाको औचित्य ठहराउँछ र धेरै मालिक र व्यावसायिक शेफबाट एक अपरिहार्य साथी मानिन्छ। कास्ट-फलाम फ्राइंग प्यानमा, तपाईं ठूलो चीजहरूको विशाल मात्रामा बनाउन सक्नुहुन्छ, तर त्यहाँ धेरै गल्तीहरू छन् जुन अज्ञानताको क्षतिमायम गर्न सकिन्छ। तिनीहरूलाई जोगिन यो चयनबाट धेरै उपयोगी सल्लाह सुन्न लायक छ।
त्रुटि नम्बर 1. विश्वव्यापी कास्ट फलाम फ्राइंग प्यान
कास्ट फलामलाई ठूलो मात्रामा माछा राम्रो हुँदैन, तर गैर-स्टिक फ्राइंग प्यानमा।
लसुन, दाखमद्य, दाखमद्य र टमाटर पेट थप नगरेसम्म कि नभएसम्म स्टोभमा उमाल्दैन। यद्यपि, टमाटर वा सिट्रस समावेश गर्दछ उच्च एसिड एसिड्ररीहरू, यो एक कास्ट फलामका पानमा तयार नहुने राम्रो हो, किनकि उनीहरूले अप्रिय धातु स्वाद प्राप्त गर्न सक्दछन्। एसिडको लामो समयसम्मबाट फ्राइ pan ्ग प्यानको कोटिंगले पीडित हुन सक्छ। अवश्य पनि, कुखुराको मासुलाई डम्किंगको मासुलाई डेटिश गरिने छैन, तर आधा दिनको क्रोलर टमाटर लायक छैन। किनकि यो टुक्रिने गन्ध आउँछ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ, र धातुले गन्ध लिन सक्छ। त्यसो भए नुहाउन गाह्रो भयो।
त्रुटि नम्बर 2. कास्ट फलाम फ्राइंग प्यानमा ओसिलो छोड्नुहोस्
कास्ट-फलाम फ्राइरिंग पन राम्रो सुक्खा दिन सक्षम हुनुपर्दछ।
बक्समा कास्ट-फलाम फ्राइंग प्यान हटाउने पहिले, तपाईंले यो निश्चित गर्नु आवश्यक छ कि यसमा अतिरिक्त ओसिलो छैन। यदि तपाईंले यो क्षण गुमाउनु भयो भने, तपाईं यस्तो समस्या खिया दागको रूपमा सामना गर्न सक्नुहुनेछ। लामो अवधिको अपरेशनको लागि उत्तम समाधान फ्राइंग प्यान: तौलियाले मिल्नको लागि र बीचको आगोमा राखिदिनुहोस्, विश्राम नहुन्जेल छोड्दा छोडिदिनुहोस्। यसका लागि minutes मिनेट चाहिने छ। त्यसोभए चिसो र फेरि सफा गरौं, तर त्यसपछि मात्र भण्डारण हटाउनुहोस्। अर्को राम्रो विकल्प खियामा फाउनको लागि हो: भित्तामा ह्यान्डल-फलाम प्यानहरू, जहाँ ताजा हावाको धाराले तिनीहरूलाई बिगार्न दिदैन।
त्रुटि नम्बर 3 .. नयाँ कास्ट फलाम friing प्यान काम गर्न तयार छ
खाना प्यानमा टाँसिएको छैन यदि यो प्रि-ह्यान्डल गरियो भने।
नयाँ कास्ट-फलाम-फलाम पारेको प्यान खरीद गरेपछि, यो तुरून्त ग्यास खोल्नुहोस् र खाना पकाउन सकिन्छ। तर पहिले, यो नयाँ खरीदको प्रक्रिया गर्न आवश्यक छ, किनकि कास्ट फलाम पानमा प्राकृतिक गैर-स्टिक कोटिंग छ। ओभनमा राम्रो हुँदैन, चुलोमा र चुल्लामा कति जना सल्लाह दिन्छन्। यो थोरै तेल लागू गर्न आवश्यक छ, सतहमा फ्राइंग प्या वितरण गर्नुहोस्, र त्यसपछि कागज तौलियाले अधिक हटाउनुहोस्। फायर प्यानलाई आगोमा राख्दै, तपाईंले यो पूर्ण रूपमा सुख्खा नभएसम्म पर्खनु पर्दछ र थोरै धुनु पर्छ, र त्यसपछि अर्को पातलो तहलाई तेल प्रयोग गर्दछ। तपाईंले यस सत्र 10-1-15 मिनेट भित्र टाँस्न आवश्यक छ। त्यस पछि हामी अनुमान लगाउन सक्छौं कि कास्ट इन फलाम फ्राइरिंग प्यानले एक विश्वसनीय गैर-स्टिक कोटिंग देखा पर्यो।
Nouteve.RA बाट संज्ञानात्मक जानकारी: कास्ट फलाम पारा धातु हो। यदि तपाइँ यसलाई माइक्रोस्कोपमा पठाउँनुहुन्छ भने, यसलाई ध्यान दिन सकिन्छ कि यसको सतह असमान छ, र यी "पोर" हो। कास्ट-फलाम फ्राइंग प्यानको समयमै उपचारले सबै अनियमितताहरू भर्दछ र सतहलाई पूर्ण रूपमा चिल्लो बनाउँदछ।
त्रुटि नम्बर 4 .. डिशवाशरमा प्यान धुनुहोस्
स्वादिष्ट कुनाका लागि, तपाईले फ्राइंग Pan सही धुनु पर्छ।
कुनै पनि परिस्थितिमा डिशवाशरमा एक कास्ट-फलामका प्यान नुहाउनु हुँदैन। यस्तो असभ्य कार्यले नजब्रुत काटि flows नष्ट गर्दछ र खियाको उपस्थितिको कारण। क्लेन्डिंग फलामको फलामको फ्राइंग प्यानको लागि उत्तम विकल्प: तातो पानी र डिटर्जनको संयोजन। कुनै आक्रामक घर्षण छैन: केवल एक भान्छा स्प्याज। यदि खानाले जलाएको छ र गायब भएको छ भने, तपाईं प्यानमा केही पानी खन्याउन र यसलाई चुलोमा उमाल्न कोसिस गर्नुहोस् ताकि जलाउने उत्पादनहरू नरम होस्।
त्रुटि नम्बर Works। कास्ट फलाम फ्राइंग प्यानको अनुप्रयोग
खानाको भण्डारनको लागि त्यहाँ एक पूर्ण भिन्न भाँडा माझिएको छ।
जस्तो लाग्छ कि, पकाएपछि, म खानालाई अर्को भाँडामा बदल्न चाहन्न, र हामी यसलाई फ्राइ ing कालमा फ्रिजमा राख्छौं। यद्यपि यो स्पष्ट रूपमा त्यसो गर्न सिफारिस गरिएको छैन, जस्तो कि यसले गैर-स्टिकलाई बिगार्न सक्छ र कास्ट-फलामबाट फ्राइ ing ्ग पाना रटिक हुनेछ र धातु विषाक्त हुनेछ।
त्रुटि नम्बर 6 .. प्रयोग गर्नु अघि क्यास्ट-फलामको फ्राइंग प्यान तताउनुहोस्
तपाईंले खाना पकाउन सुरु गर्नु अघि, तपाईंले ओभनमा फ्राइरिंग प्यानलाई न्यानो पार्नु पर्छ वा ढिलो तयारी तापमानमा आगो बढाउँदै।
कास्ट-फलाम फ्राइंग प्यानमा स्टेक फ्राइंग गर्नु अघि वा अरू केहि पकाउनुहोस्, तपाईंले यसलाई न्यानो बनाउन दिनु आवश्यक छ। यदि तपाईं पर्याप्त वार्म-अप बिना खाना पकाउन थाल्नुहुन्छ भने, खाना पेस्टर गर्न थाल्नेछ र फ्राइंग प्यान सतहमा जलाउँछ। कास्ट फलामले असमान रूपमा तातो पारिएको छ, त्यसैले यसको उच्च गुणस्तरको लागि धेरै समय लाग्छ, तर धातुको तापक्रम बढ्छ, यसले तातो बचाउँछ र तपाईंले यसलाई प्रयोग गर्नु आवश्यक हुन्छ।
त्रुटि नम्बर 7 .. कृषक पकाउने भाँडा प्रयोग गर्नुहोस्
कास्ट-फलामको फ्राइ ing ्ग प्यानको बावजुद, यो अनुचित ह्यान्डलिंगले बिग्रेको हुन सक्छ।
कास्ट-फलाम फ्राइरिंग प्यान को टिरिंग प्यान पनि भान्साको भाँडा द्वारा प्रभावित छ, जुन खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ। धातुको ब्लेड नरम खाना खोल्नुको लागि ठूलो छ, र फ्राइंग प्यानको राज्य पनि सुधार गर्न सक्दछ। यो सम्भव छ कि धातुको ब्लेडले कास्ट फलामको प्राकृतिक संरचनाको लागि विशिष्टताका अनियमितताहरू कम गर्दछ। यद्यपि, फ्राइंग प्यान पछि भर्खरै नयाँ गैर-स्टिक कोटिंगको साथ कभर गरिएको छ, नरम प्रकारका सामग्रीहरू प्रयोग गर्नु उत्तम हुन्छ: काठ, बाँस, सिसम, सिसमोन ब्लेडहरू।