तरकारीको साथ अन्नको मिश्रणबाट गार्निश
यस साइड डिशको लागि चयनित क्रप मा पकाउने समय। यो crumbly बाहिर जान्छ, तर एकै समयमा नरम र रसीलो।तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- चामल "jasmine" - 100 g;
- BRARTER BOROT - G 85 g;
- गहुँ अनाज - g 85 g;
- प्याज - 1500 g;
- गाजर - 100 g;
- बल्गेरियन पेपर - 1 1500 g;
- तरकारी तेल - 20 g;
- ओरेगानो - 1 TSP;
- नून
त्यसोभए हामी बाक्लो रूपमा भाँडा लिन्छौं र त्यसमा तेल ल्याउँछौं। प्याज पातलो क्वार्टर रिंगहरू काटेर यसलाई नरम नभएसम्म पारित गर्नुहोस्। धनु र अन्य तरकारीहरू थप्ने क्रममा, हाम्रो मामलामा यो एक मीठो मिर्च, साना घौंले र एक ठूलो ग्रेट मा गार्डिंग हो। यद्यपि यस साइड डिशको लागि तरकारीहरूको सूची तपाईंको प्राथमिकताहरू द्वारा मात्र सीमित छ। मेसेन्जरलाई मेसेन्जर आगोमा दुई मिनेटको लागि ओर्जानबाट आउनुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई ओरेगनागो थप्नुहोस्
बाँकी तरकारीहरू तल चिल्लो तहसम्मको वितरण गर्नुहोस्। अन्डाहरू एक अर्कासँग मिक्स गर्नुहोस् र राम्रोसँग कुल्ला। क्रउप को मिश्रण करीव 2 भागमा विभाजित छ र तरकारीको शीर्षमा प्यानमा पहिलो भाग पैदा गर्दछ। त्यसपछि तरकारीको लेयर राख्नुहोस्, त्यसपछि अणुहरूको दोस्रो तह, र बाँकी तरकारीहरू। परिणामस्वरूप डिश नुन र तरकारीको शीर्ष तहमा बिस्तारै पानी खन्याउनुहोस्।
हामी ढक्कनको साथ र उमालेको पानी, 1 minutes मिनेटको लागि पकाएपछि हामी पोर्रिज बन्द गर्छौं। पछि यो अर्को minutes मिनेटको लागि ढक्कनको मुनि उभिनुहोस्। परिणामस्वरूप दलिया दुबै गेडिश र एक पूर्ण स्वतन्त्र प्रदर्शन हुन सक्छ।
बकवास र बन्दकोबीको साथ चामल
क्राउम्पको अर्को चाखलाग्दो संयोजन - चामल र बकवाट, बराबर अनुपातमा लिइएको।तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- चामल - 100 g;
- Buckwheat - 100 g;
- सेतो गोभी - 400 g00 g;
- गाजर - g0 g;
- प्याज - 700 g;
- तेल ग्रेन्ड - 10 g;
- नून
चामल र बकेभथ्या राम्रो, प्यान र प्यान र भकमा खन्याउनुहोस् नुनको थपबाट तयार नभएसम्म जबकि कुकहरू उमानित छन्, तरकारीहरू तैयार। हामीले प्यानमा माछाको सानो टुक्रा प्यानमा राख्यौं र यसलाई काट्ने प्याज दिन्छ। त्यसपछि उथले गाँठो प्याज प्याजहरू राख्नुहोस्, र यो राम्रोसँग काटिएको गोभी हो। सोलोम तरकारीहरू, उनीहरूलाई चेक टेबल ब्रिट्सनहरू थप्नुहोस्। हामी ढक्कन कभर गर्दछौं र तरकारीको सबैभन्दा सानो तातो 10-1-15 मिनेट। जब तरकारीहरू तयार हुन्छन्, तपाईं तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। तहहरू पूरा गर्दा, सबै तरकारीहरू (उदाहरणका लागि, गाजर) आफ्नो चम्किलो रंग कायम राख्दछन्, र गोभीलाई हल्का बत्ती नै रहन्छ र अँध्यारो रहन्छ।
यस बिन्दुमा Buckheatt-चामल द गठनाई पनि तयार हुनुपर्छ। हामी प्यान मा दलिया बाहिर निस्कन्छ र तरकारी संग राम्रो मिक्स। त्यसो भए ढीडको साथ थाल कभर गर्नुहोस् र यसलाई सबैभन्दा कम आगोमा धेरै मिनेटसम्म खडा हुन दिनुहोस्, र त्यसपछि अर्को 10 मिनेट थप तटरी बिना, तर ढक्कन मुनि। यो धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक गार्निश बाहिर परिणत भयो।
तातो भिनाग्रेट
साइनियन डिशको एक धेरै रोचक मतभेद, जसले यसको नाम प्रख्यात सलादको सम्मानमा प्राप्त गर्यो।तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- बीट - 300 g;
- गाजर - 200 g;
- कद्दू - 2500 g;
- प्याज - 100 g;
- नुन ब्यारेल कुकूबार - 100 g;
- तरकारी तेल - 15 g;
- डिल - 20 g;
- मिर्चको मिश्रण कुचलियो।
- नुन;
- निम्बू रस (वैकल्पिक)
गर्मी प्रतिरोधी फारमको तल, जसलाई ओभनमा राख्न सकिन्छ, पातलो घण्टीहरूको साथ लेयरहरू काटियो। मैले काटिएको पातलो पराल कच्चा बीट, अलि बलियो र मिर्च, पानीको तरकारी तरकारीलाई प्रसारण गरें। बीटमा टापुमा राख्नु पनि गार्रोटहरू पनि काटियो। सामान्य आलु र्याग्नेटको सट्टा कद्दू प्रयोग गर्नुहोस्। यो सानो पार्सिंग द्वारा काटिएको छ र गाजरको शीर्षमा राख्नुहोस्। सोलोम तरकारीले तिनीहरूलाई ढक्कन वा पन्नीले ढाक्छ र 45 35-400 मिनेटको लागि 1 degree0 डिग्रीमा तातो पठाउन। त्यसो भए तरकारीलाई ठूलो डिशको साथ कभर समाप्त भयो र माथिको ताजा भयो।
कोरबर्क र डिलको साथ शीर्ष स्प्लिन। तपाईं केकको टुक्राको रूपमा प्लेटमा यस्तो साइड डिश सिक्न सक्नुहुनेछ, जबकि तहहरू बचत गर्दै।
गाजर सॉसको साथ मकरोनी
जसले केवल उनीहरूको जीवन र खानालाई प्रतिनिधित्व गर्दैनन्, सायद अर्को साइड डिश।तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- पास्ता - 1 1800 g;
- गाजर 2 2500 g;
- जैतुन तेल - 15 g;
- इटालियन गेरिन - 1 TSPS;
- कुरोमु - 1/2 h ;;
- नून
प्यानमा जैतुन वा अन्य तरकारी तेल खन्याउनुहोस्। हामी यसमा एक ग्रेड गरिएको गाजर बाहिर निस्कन्छ र मेसेन्जर आगोको नरम नभएसम्म त्यसो भए हामी प्यानमा पानी खसाल्छौं र ढिलो गर्मीमा उमालेको 10 मिनेट उमालेको दिन सक्छ। सुगन्धको लागि, हामी इटालियन जडिबुटीहरूको मिश्रणको मिश्रण थप्दछौं, र चमकको लागि - केही हल्दी।
सॉसमा, तपाईंको मनपर्ने पास्ता खसाना, यो वांछनीय छ कि ती धेरै ठूला छैनन्। हामी एक ढीड र मसल आगोमा लगभग 10 मिनेट पास्ताको साथ प्यान बन्द गर्दछौं। उज्ज्वल, सन्तोषजनक, सुगन्धित र धेरै आगोको ह्वाइश तयार छ।
चामल
र यो गार्नीले पक्कै पनि थोरै पुभलाई सम्झना गर्दछ।तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- चामल रातो सामरी र कुनै पनि छवि) - 350 g0 ग्राम;
- प्याज - 1500 g;
- गाजर - 200 g;
- लसुन - 3-4 दाँत;
- तरकारी तेल - 20 g;
- नून
यस साइड डिशको लागि गहिरो सासपानमा तेल पास गरीएको एटीएस र काटिएको लसुनको अतिरिक्त त्यसोभए हामी दृश्यमा राम्रो खाँदै चामल पोस्ट गर्दछौं, यसलाई र नुन सार्दै। हाम्रो मामला मा, यो रातो चामल हो, जुन प्राय: plov को लागी प्रयोग गरीन्छ। धानको शीर्षमा बिग गरी गाँटेको बल्क तह राखियो। गाजरसँग बन्दको बारेमा तातो पानीको डिश भर्नुहोस्।
ढकनी मुनि ढिलो आगोमा, हामी 20 मिनेट करीव 20 मिनेट चामल पकाउँछौं। बिस्तारै सबै तरकारीहरूसँग धानलाई मिलाउनुहोस् र उनलाई ढक्कनमा 10 मिनेट दिनुहोस्, त्यसैले उसले सुगन्धलाई भिजाउन सक्छ। उदाहरणका लागि, यस्तो गारी, एक टर्की वा कुनै अन्य चराहरूको लागि उत्तम छ।