आज हामी तपाईंलाई संसाधनका पाठकहरूलाई भन्नेछौं, म कसरी एउटा सानो धुँवादउस बनाउन सक्छु। यस घटनाको अगाडि यसलाई बनाउनुहोस्, र तपाईं देशको देशको, शिकार, शिकार, माछा मार्न, माछा मार्ने र यार्डमा घरमा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
र स्टेनलेस स्टीलको सामान्य बाल्टिन उत्पादन गर्न वा यत्तिको प्रयोगशालाबाट। यस्तो धूम्रपान गर्ने विधिमा यस्तो धूम्रपान गर्न सम्भव हुनेछ, माछा, बाउलल काटिएको मासु वा कुखुरा।
कसरी धुवाँ बालकेट बनाउने?
स्वतन्त्र रूपमा धुम्रपानहाउस बनाउनको लागि आवश्यक हुन्छ:
- एक ढक्कन संग सामान्य बाल्टिन, यदि बाल्केट छैन भने एक आवरण छैन, त्यसपछि यो गर्न पर्छ;
- धुम्रपान उत्पादनहरू राख्नका लागि दुई ग्रिलहरू;
- आगोको धुवाँलाई झन्डै झुण्ड्याउनुहोस्।
धुम्रपान बाल्टिनको स्केची छवि
उत्पादन प्रक्रिया
- धुम्रपानहाउस तयार भएकोले, ल्याटिनेसको निर्माणमा अगाडि बढ्नुहोस्। तिनीहरू प्रत्येकलाई गोल गर्नु पर्छ, आकारमा बाल्टिनको भित्री व्यास गर्न। अर्को शब्दमा, ल्याटलहरू बाल्टी-धुवाँउहुना भित्र स्थापना गर्नुपर्नेछ। त्यहाँ दुई तरिकाहरू छन्: स्टेनलेस स्टील पाना वा स्टेनलेस तारबाट ल्याटिलहरू बनाउनुहोस्। यदि एक ठूलो सेलुलर जाली तारबाट आवश्यक छ, र यदि यो उपयुक्त स्टील पानाबाट सम्बन्धित व्यास सर्कल काट्नु आवश्यक छ भने, सबैले धेरै विकल्पहरू ड्रिल गर्न सक्दछन्। सबैले अधिक विकल्प रोज्न सक्दछन्।
- राइट्सहरू धुम्रपानहाउस भित्र सेट गरियो। पहिलो, बाल्टिनको तल स्थापित हुनुपर्दछ, तलको तेस्रोको स्तर, माथिबाट दोस्रो चरण - किनारहरू मुनि 10-12 सेन्टिमिटरहरूमा। यो थरबाट जलाउनु हुँदैन, र माथिल्लोले ढक्कन छोएन, प्रत्येक प row ्क्ति धुँवामा कफन हुनुपर्दछ।
- यदि बाल्टिनसँग ढक्कन छैन भने, यो स्टेनलेस स्टील, टिनमा बनेको हुन सक्छ वा अर्को भाँडोबाट सम्बन्धित आवरण प्राप्त गर्न सकिन्छ।
एक बाल्टिन धुम्रपान मा धूम्रपान गर्ने
पहिले तपाईले धूम्रपान उत्पादनहरू तयार गर्नु आवश्यक छ। यदि यो माछा हो भने, तब ठूलो माछालाई कुर्नु आवश्यक छ, भित्र हटेर ठूलो नुन चरालाई हटाउनुहोस्। तीन मध्ये एक घण्टामा छोड्नुहोस्। गोप्य छ कि माछा छिटो उठ्छ, नुन चिनीको थोरै मात्राको साथ मिश्रित हुनुपर्दछ।
त्यस्तै चिकन र मासुको साथ आउँदछ, तर यस अवस्थामा गाउँदै गइरहेको समय एक दिन हो, कम्तिमा - यस अवस्थामा टुक्राहरू साना हुनुपर्छ। धूम्रपान गर्नु अघि कुनै पनि उत्पादनहरू (माछा, मासु वा कुखुरा) कागज नर्ककिनको साथ धुने र सुख्खा हुनु पर्छ। हावामा पट्टी गर्न केहि समय दिनको लागि यो अझ राम्रो छ - शाब्दिक रूपमा 20 - minutes0 मिनेट।
धुवाँको लागि तयारी गर्दै:
- बाल्टिनहरू भित्र, धुवाँका साथ, एल्डर वा फल रूखहरूको राम्रो तहको राम्रो तह खन्याउनु पर्छ। यस उद्देश्यका लागि उत्तम, नाशपाती रूख, चेरी फिट।
- हामी ठण्डाहरू स्थापना गर्दछौं, धूम्रपान गर्नका लागि प्रि-बिरुवाहरू, ताकि तिनीहरू एक अर्काको सम्पर्कमा आउँदैनन्।
- एक ढक्कन संग स्किना कभर।
- र त्यसपछि यो स्ट्यान्डमा स्थापना गर्नुहोस्, जसलाई ट्यागन भनिन्छ, जसले तपाईंलाई खुला आगोमा खाना तयार गर्न अनुमति दिन्छ। वा तपाईं आगोमा बाल्टिनको निलम्बन गर्न सक्नुहुन्छ (भाँडोको सिद्धान्तमा), तर सुनिश्चित गर्नुहोस् कि ज्वरोले बाल्टिन-धुम्रपानको तल लिएको छ।
- हामी धुम्रपानहाउस मुनि मध्यम आगो पायौं भने बाल्टिन तातो भयो र पाप धुम्रपान गर्न थाल्यो, धुवाँलाई दिएर। माछाले 1-20-20 मिनेट, मासु र कुखुराको - 400 मिनेट आराम गर्न आवश्यक छ।
नाजुक तयार छ!
त्यस पछि, हाम्रो धूम्रपान गरिएको स्वादिष्टता तयार छ, तपाईं भोजका वा बियर ओछ्यानमुनि उत्पादन खानको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।
भिडियो: कसरी नियमित बाल्टिनबाट धुम्रपानहाउस बनाउने। कसरी तातो धूम्रपान गरिएको मासु पकाउने
एक स्रोत