आलुबाट तपाईं धेरै दर्जनलाई व्यापक किसिमको भाँडा माझ तयार गर्न सक्नुहुन्छ। ताकि तिनीहरू सँधै सिद्ध काम गर्दछन्, छवटा सरल सल्लाहहरू सम्झना:
1. तौलको अगाडि एक क्रिप्पी क्रस्टको लागि, तौलियाको काटिएको आलुको लागि ब्लट गरिएको आलुले बटपिंग प्यानमा राख्यो, राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र आगोलाई कम गर्नुहोस्।
2. शुद्धमा यो मात्र तानरित दुध थप्न लायक छ - अन्यथा यसले र color परिवर्तन गर्न सक्दछ। खैर, pahenation को लागी विद्युतीय उपकरणहरु को उपयोग नगर्नुहोस्: अग्रणी शेफहरू विश्वस्त छन् कि धेरै द्रुत पीसले साइड डिशको बनावटको उल्लंघन गर्दछ।
If। यदि आलु झलक, मिठो स्की लिफ्टबाट छुटकारा पाउनुहोस् एक सरल ट्रिकलाई मद्दत गर्दछ। खाना पकाउँदा, चम्चाजनक नुन र सिरकामा पानीमा थप्नुहोस्। उही नियमले पुरानो जराको साथ काम गर्दछ।
A. जब आलुहरू पकाउँदा, डिल, लक्कर वा प्याज टाउको पानीमा जोड्नुहोस् - त्यसैले समाप्त गरिएको डिश थ्रीट्री र सुगन्धित हुनेछ।
Young। युवा आलुको छाला सजिलो हुन सक्छ यदि तपाईं यसलाई चिसो पानीमा प्रहार गर्नुहुन्छ।
You। यदि तपाईंले आलुलाई सफा गर्नुभयो भने, तर खानाको फिल्ममा मेरो दिमाग परिवर्तन गर्नुभयो भने, रूट फिल्ममा लपेट्नुहोस्, हावा जारी गरेर, र फ्रिजमा राखिन्छ। आलु गाँस्ने र केही दिनको दौरान यसको चश्मान्य गुणहरू काटिने छैन।
एक स्रोत