हो, जुलियाली आईडीक्षेसले मलाई क्षमा दिनेछ, अर्थात् यो रेफेल कि मैले नाम परिवर्तन गरेको छु। यो यस्तो देखिन्छ: पीचहरू र नाशपातको साथ कोमल पाई। मैले भन्नुपर्दछ कि यो सत्य सत्य हो र नाम वास्तविकतामा पूर्णरूप छ। केक वास्तवमै कोमल छ, तर ... यो धेरै लामो छ! मैले भन्नु पर्छ कि मैले केही समायोजन गरें, तर उनीहरूको बारेमा प्रक्रियामा।
केक छिटो तयारी गर्दैछ र केवल, यो ठूलो र धेरै स्वादिलो हुन्छ। धेरै कोमल ... बिस्कुट, यस्तो देखिन्छ कि यो केहि संग गर्भवती छ ... तर होईन! मेरो भगवान, कस्तो प्रकारको स्वादिष्ट यो हो !!! वास्तवमा, कोमल पाई। भिजेको बिस्कुट, मीठो पीचहरू, रमाइलो अठोट र मिल्दोममम्याम ... मिल्मरममा ... अविश्वसनीय स्वार्थ !!!
पीठो - 250 g0 g
अण्डा चिकन (औसत) - p पीसीहरू
क्रीमी बटर - 200 g
चिनी (200 - आटा, 10 - क्रीम मा) - 210 g
दूध - m0 मिली
आटा ब्रेकडलर - 1 TSP।
भेनिला स्टगार - 1 pache।
नुन (चुटकी)
आगच (लगभग 80000 g (मसँग ताजा चुप लाग्ने 70000 g थियो - 1 प्रतिबन्ध।
नाश (सर्वश्रेष्ठ सम्मेलन) - 1 पीसी
खट्टा क्रीमन (मसँग 3500 g खट्टा क्रीम, 2 %%) - 400 g
बदाम (मैले 400 g बदाम फ्लाकेक्स लिएँ) - out0 g
आटा उत्पादनहरू तयार पार्नुहोस्। 200 g चिनी मलाई धेरै लाग्यो, मैले 1 1600 g लिएँ।
पीच म ताजा थियो, त्यसैले म तिनीहरूलाई आधा आधा को लागी कटौती हटाएँ, त्यसपछि चिसो पानी को लागी brailed पानी को लागी तल झार्यो र कवच को लागी scried showne blles को लागी मिनेट।
यस बीचमा, हामी परीक्षणको सामना गर्नेछौं।
चिनी, नुन र भ्रातृत्व थप्नुहोस्, अण्डा थप्नुहोस् र फेरि पिट्नुहोस्।
त्यसपछि बेकिंग पाउडर, भाँडा खसाल्छ र आटालाई घुँडा टेक्नुहोस्।
मैले यसलाई मिक्सर बनाएँ।
एक ठूलो गहिरो आयताकार बेकिंग पाना 30x25 सेन्टीमिटर (मसँग एक 22x28x3.5 सेन्टीमिटर ट्रे हो (मलाई बेकरी कागजले ढाकिएको थियो), आटालाई ओभरले र यसलाई विघटन गर्यो।
शीर्ष प ows ्क्तिहरू पेच स्लाइसहरू स्लाइसहरू राख्नका लागि। स्पष्ट छीलो गर्नुहोस् र साना घडीहरूमा काट्नुहोस्, कागती रसको साथ छर्कनुहोस् र चुदाइको टुक्राहरू बीच खन्याउनुहोस्। 1 1800 * मा करीव 400 मिनेटको साथ बेक गर्नुहोस्।
क्रीम 2- minutes मिनेटको लागि केकको पढाइको साथ चिनीको साथ खट्टा क्रीम
(नुउरु, मलाई थाहा छैन ... 10 g प्रति 40000 g खट्टा क्रीम? !!! मैले चिनीको 600 ग्राम राख्छु, थोरै मिक्सरलाई हराउनुहोस्। ओभनबाट पाई एक्स्ट्र्याक्ट गर्नुहोस् र तुरुन्तै एक तातो केकमा चिसो खट्टा क्रीम राख्नुहोस्, तब यो राम्रो फ्रिज गर्दै र हावा हुन्छ।
20 मिनेट पछि, तपाईं कुचिएको बदाम पञ्च वा ओभरमा थोरै मुट्ठीको साथ केक छर्कन गर्न सक्नुहुन्छ।
पाईलाई चिसो बनाउनुहोस् र त्यसपछि ध्यानपूर्वक फारमबाट हटाउनुहोस्। जब केक पूर्णतया चिसो हुन्छ, फ्रिजमा 2- hours घण्टाको लागि यसलाई राख्दछ।
ठिक छ, अब तपाईं टेबलमा पाईको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ!
केक छिटो तयारी गर्दैछ र केवल, यो ठूलो र धेरै स्वादिलो हुन्छ। धेरै कोमल ... बिस्कुट, यस्तो देखिन्छ कि यो केहि संग गर्भवती छ ... तर होईन! मैले ठूलो मानिसमा पकाएको छु, एक विशाल पाई लगभग तुच्छ भयो
ऊ भर्खरै लुप्तकिंग हो
र यहाँ एक टुक्रा ... मेरो भगवान, कस्तो प्रकारको स्वादिष्ट यो हो !!! वास्तवमा, कोमल पाई। भिजेको बिस्कुट, मीठो पीचहरू, रमाइलो अठोट र मिल्दोममम्याम ... मिल्मरममा ... अविश्वसनीय स्वार्थ !!!
सुखद चिया पिउने !!!
तर यसमा हामी बिदाइ गर्दैनौं, फेरि आउनुहोस्!
एक स्रोत