10 स्वादिष्ट र न्यानो आत्मा

जाडोको आदर्श वार्ता हुन सक्छ: "कुनै दिन सूप बिना नै छैन।" सूप र संतृप्ति, र आत्मालाई खुशी पार्नुहोस्, र न्यानो हुनेछ - र यो केवल चिसो मौसममा चाहिन्छ। उत्तरका मानिसहरू भन्दा उत्तर थिएन, उसको भान्छामा अधिक सूपहरू।

ताकि त्यहाँ बानी बारहरू र सोल्न्याकाको विकल्प थियो, किनकि तपाईंको उत्कृष्ट तापक्रम सूपको लागि उत्कृष्ट व्युत्पन्नहरू जुन हिउँ जाडो दिनमा खुशी हुनेछ।

टर्की लेन्टिल सूप

लेन्टेली सूप एक सबैभन्दा लोकप्रिय टर्किश भाँडा हो, रसियामा braych को रूपमा। तयारीको सबै सरलताका साथ, यो एक वास्तविक सोडियम हो, र बच्चाहरूले पनि दुबै गाल (प्राकृतिक रूपमा, तीखो मसासहरूको लागि मिसाउँदछ) यो अवस्थामा छैन)। सूप फोडाउन सकिन्छ र पानीमा: उसको स्वाद योबाट हराउँदैन।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• लेन्टिल - 1 कप
• गहुँको आवाज वा बल्गुर - 0..5 चश्मा
• प्याज - 1 पीसी।
• टमाटर पेस्ट - 1 TBSP। l।
• गोमांस हड्डीहरू ब्रोथको लागि - 1-2 टुक्रा।
• क्रीमी तेल - 1 TBSP। l।
• मपिरा तीखो खेर फालासिंग वा पायपरिका, सुक्खा टक, सूर्यास्त वा जिरा, नुन
• पानी वा गाईको मासु वा कुखुराको ब्रोथ - 2 लिटर।

कसरी पकाउने:

• पानी वा ब्रोथमा नलीकाहरूको गिलास आगो लगाइदिनुहोस्। उमालेको बारेमा करीव 10 मिनेट पछि, हामी गहुँ अवरोध थप्छौं। त्यस पछि, हामी घाँसहरू वेँडिएसम्म ढिलो आगोमा सूप बनाउँदछौं। यसले -0--0 मिनेट लिन सक्दछ।
• यसै बीचमा, एक कपमा, एक कप मा, एक कप टमाटर पेस्ट को एक शीर्ष sponfies को साथ एक शीर्ष spoonfy को साथ ब्रोथको काटिएको बल्बलाई तानेर काटेर हामी टोमालाई लुकालाई टाँस्दछौं र तपाईंलाई 2- 1- मिनेटको लागि बोर हुन दिनुहोस्। यसलाई सूप र नुन मा राख्नुहोस्।
• 1 minutess मिनेट तत्परता भन्दा पहिले, मसलाको सूपमा थप्नुहोस्: आधा चम्मच टूरा, जैरा वा तेर्सो।
• आगोबाट सूपा हटाए पछि, टेबुलमा सेवा गर्नु अघि उसलाई 10 मिनेट अघि उभिनुहोस्। समाप्त सूप एक ब्लेन्डरको साथ खसाल्न सकिन्छ, र तपाईं यस्तै खान सक्नुहुन्छ: सूप बाक्लो र लगभग वर्दी हुनेछ। मोटे गँडिंग वा पायपरिकाको एक मिर्चसँग सेवा गर्नु अघि।

कद्दू कर्री सूप

कद्दू भिटामिन आपूर्ति गर्दछ, त्यसैले चिसो मा फिट, र करी तातो हुनेछ र एक shatich सुगन्ध प्रदान गर्दछ। क्रीम "रमाईलो" कद्दू र कर्नी "हुनेछ र सूच कोमल को स्वाद बनाउन।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• कद्दू - 1 किलोग्राम
• ठूलो बल्ब - 1 पीसी।
• अजमोज - 1 बीम
• तरकारी शोरबा, पानी वा मासु ब्रोथ - 1.5 लिटर।
• क्रीम - 100 मिलर
• क्रीमी बटर - 3 TBSP। l।
• जैतुन तेल - 1 TBSP। l।
• करी - 1 TSP।
• स्वाद लिन नुन

कसरी पकाउने:

• एक ठूलो सॉसस्पन क्रिमरी र जैतुन तेल र फ्राई साल्भले पारदर्शिताका काटिएको प्याजहरू, त्यसपछि करी र कम्मर हाल्नुहोस्।
• कद्दू ठूला टुक्राहरूमा काटेर र बोक्रा हटाउनुहोस्। लुकासँग कद्दू पठाउनुहोस्, एक मिनेटको बारेमा स्टुले, त्यसपछि तरकारी ब्रोथ र पकवा पोखरी तयार नभएसम्म कदम चाल्ने, 25--300 मिनेट सम्म
• सबैभन्दा बढी ब्रोथलाई अलग गरिएको भाँडामा मर्ज गर्नुहोस्। ब्लेन्डरमा तयार कद्दू उठ्नुहोस्, र त्यसपछि शोरल्डिंग खन्याउनुहोस्। क्रीम थप्नुहोस्, नुन स्वाद गर्न नुन, हल्का तातो।
• सेवा गर्नुहोस्, सजनी हरियालीनीलाई।

टमाटर क्रीम सूप तीव्र PEPRE CPRER छेीको साथ

एक मसलादार र असामान्य सूप सेवा र पाहुनाहरू गर्न सकिन्छ।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• टमाटर - 10000 g
• आलु - 400 g00 g
• गाजर - 200 g
• प्याज - 100 g
• सेतो रोटी क्र्याकरहरू - -0 ग्राम
• अजवाइनका डाँठ - g0 g
• बेसिल - 1 टहर
• जैतुन तेल - 1 TBSP। l।
• मसलादार चरिमी कलम - 1 पीसी।
• पहेंलो बल्गेरियन पेपर - 1 पीसी।
• नुन मिर्च

कसरी पकाउने:

• टमाटरलाई उमालेको पानी र छालाबाट शुद्धसँग गाली दिइयो, बीज हटाउनुहोस्, बीज हटाउनुहोस्।
• तरकारीहरू, मिर्च बाहेक, धुनुहोस्, सफा गर्नुहोस्। टमाटरको साथ क्युटको साथ एक सासवासमा तरकारीहरू काट्नुहोस्, टमाटरसँगै, 2 गिलास पानी खन्याउनुहोस्। पातलो ढ ful ्गी नुन र फोँडामा ल्याउँछ, आगो काट्नुहोस् र 500 मिनेटको बारेमा ढक्कन मुनि पकाउनुहोस्।
• मीठो पेपर धुनुहोस्, बीज र विभाजनहरूबाट सफा, 1 सेन्टीमिटरमा क्युबमा काट्नुहोस्। बिरुवा नुन र सेता सबै सँगै फ्राई गर्नुहोस्।
• एक ब्लेन्डर संग एक ब्लेंडर संग एक ब्लेंडर को साथ। बाल्याण चरिपी धारिपी चिली कलम थप्नुहोस्। सूपको लागि जैतुन तेल, नुन र मरिच थप्नुहोस्।
• बेल्ली हरियालीसँग अ shink ्कमा अ .्गर खसाल्नुहोस्। क्र्याकरहरू र मीठो मिर्चको स्लाइसहरूको साथ सेवा गर्नुहोस्।

लसुन क्राउटसँग फ्रेन्चमा चीज सिप

चीजको तयारीमा धेरै सरल छन्, तर नतिजा अद्भुत बाहिर आउँछ: नरम चीजले सूयर पनीशक्तिलाई द्रुत पनीर स्वाद दिन्छ। चीज भै निहित बिरामी छन्, जसको मतलब तिनीहरू चिसो दिनमा राम्रो न्यानो हुन्छन्।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• कुखुराको फिलेलेट - 400 g
• नरम फ्रेड चीज - 200 g
• आलु - p पीसीहरू।
• गाजर - 1 पीसी।
• नुन, मैदान मिर्च, सुगन्धित मिर्च - स्वाद लिन
• तरकारी तेल - 2 TBSP। l।
• बज पातको - p पीसीहरू।
• ताजा साग - स्वाद गर्न
• क्रुढैको लागि - ब्यागेट (वा कुनै अन्य रोटी), लसुन, भद्राक्षको तेल

कसरी पकाउने:

• 1. min मिटर पानीको सॉसमा उमालेर उमालेर राख्नुहोस्, कुखुरालाई साना टुक्रा पार्नुभयो र यसलाई उम्लिरहेको पानीमा राख्नुभयो।
• ब्रोथले उमालेको बित्तिकै नुन थप्नुहोस्, सुगन्धित र कालो मिर्च, लीरेल पातहरू। 20 मिनेटको लागि उमाल्ने क्षणबाट पकाउनुहोस्।
• आलु सफा गर्नुहोस् र क्युबमा काट्नुहोस्। म मासु बाहिर निकाल्छु, आलुलाई राख्नुहोस् र यसलाई 7-7 मिनेट पकाउनुहोस्।
• गाजर सफा र रग। हामी सूर्यफूल तेलमा कमजोर धमिलो बनाउँछौं। थोरै नुन र मरिच। सूचका लागि तयार पासो थप्नुहोस् र अर्को 7-7 मिनेटहरू पकाउनुहोस्।
• हामी फ्यूड चीज थप्दछौं, राम्रोसँग मिलाएर र आगो तास्छौं।
• ब्यागेटको लामो स्लाइस काट्नुहोस्। लसुनको स्लाइस सफा गर्नुहोस्। दुई पक्षबाट, भद्राक्षको तेलमा सुख्खा रोटी। हामी लसुनको दुई पक्षमा रगौं (आधा बाटोको साथ काट्यौं) र ओभरमा 1 190 0-200 डिग्रीको तापक्रममा ओभनमा राख्नुहोस्। रोटी सूपमा लागू गरिन्छ।

मटर सूप सूप

मटर धूम्रपान सूप सूप रूसी खलिदिनमा सबैभन्दा स्वादिष्ट सूशनको एक हो।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• पोर्क धूम्रपान रिबहरू - 300 g
• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• आलु - 2 पीसीएस।
• ड्राई मटर - 1 कप
• अजमोद - सजावटको लागि
• तेल - 1 TBSP। l। (frying को लागी)
• स्वाद लिन नुन
• मर्छ

कसरी पकाउने:

• मटरले 10-12 घण्टा चिसो पानीमा भिजायो, खाना पकाउन अघि कुल्ला।
• धूम्रपान गरिएको रिब रिन्से, उमालेको पानीमा राखियो (लगभग 2.5 litrs लिटर) र -45-400 मिनेट, स्केललाई हटाउँदै। -5 35-400 मिनेट पछि मटर थप्नुहोस् र अर्को 10-1-15 मिनेट पकाउनुहोस्।
• त्यतिन्जेल, तपाईंले प्याज र गारोट काट्नु पर्छ र तिनीहरूलाई सुनको रंगमा तेलको एक played प्यानमा फीराउनु पर्छ।
• चाँडो 500 मिनेट तालिकाको पकाउने सुरुदेखि लिएर तपाईं प्याजहरू, गाजर, आलुनमा प्याट र शेडमा थप्न सक्नुहुन्छ। कारा सूप एक अर्को 10-12 मिनेट को लागी, तत्पर सम्म। टेबलमा सेवा गर्नुहोस्, स greate ्ग्रहहरू सजावट।

मशरूम संग मशरूम सूप

मशरूमसँग सूप - एक प्रसिद्ध रिशन, यसको तयारीको सरलताको बाबजुद।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• च्याम्पिंगन - 1 1700-200 ग्राम
• सुख्खा मशरूमहरू - 1 15 g
• लसुन - 2 दाँत
• प्याज - आधा टाउको
• तरकारी वा पानी ब्रोथ - 2 l
• दूध - 0.5 कप
• nyumgeg - 2 चुटकी
• पिठो - 1.5 TBSP। l।
• तरकारी तेल - 2 TBSP। l।
• जैतुन तेल - 3 TBSP। l।
• रोटी टोस्ट - 2 टुक्रा
• क्रीमी तेल - 3 TBSP। l।
• स्वाद लिन नुन
• मरिच - स्वाद गर्न

कसरी पकाउने:

• पहिले, croutons बनाउनुहोस्, जब उनीहरू सूपको रूपमा यसको बारेमा तयारी गर्छन्। बटक पट र जुत्तर रोटी क्युबले काट्नुहोस्। तेलमा प्रत्येक टुक्रा तान्नुहोस् र छर्कने। प्रिशिट ओभन 1 1500 डिग्री 1 1500 डिग्री र टुक्राहरू राख्नुहोस् 2 25--300 मिनेट।
• बाक्लो तलको साथ एक सॉसमा सबै जैतुनको तेल पाउँनुहोस्। भाँडोमा हाल्नुहोस्, तेलमा राख्नुहोस् र पोखरी पारदर्शी नभएसम्म पकाउनुहोस्। त्यसोभए, प्यान 2 र पकाउनको लसुनको लक्कर निचोरेर अर्को 2- minutes मिनेटमा हस्तक्षेप गर्न जारी राख्दै, तर अधिक छैन। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि लसुन जलेको छैन।
• मध्यम गर्न कुकुर आगो शाम्पेनन सुक्खा मशरूमसँग मिक्नुहोस् र सुक्खा मशरूमसँग मिक्नुहोस् र धनु र लसुनको साथ प्यानमा बन्द गर्नुहोस्। मशरूम नरम नहुन्जेल करीव -8 मिनेटको रूपमा तयारी गर्नुहोस्।
• त्यसो भए तरकारी शोरहुँ खाउ, फोकामा ल्याउनुहोस्, तब मध्यतिर छोडियो र minutes मिनेटको लागि केही समयको लागि भाप। दूध, तरकारी तेल र पीठोलाई छुट्टै कचौरामा मिलाउनुहोस्, र त्यसपछि यो मिश्रण सूपमा प्रविष्ट गर्नुहोस्, चाँडै यसलाई एक झुण्डमा कुनै झुण्डको साथ हडताल गर्दैछ। तयार गर्नुहोस्, मिश्रण किनखिकरण गर्न सुरु हुँदैन। यसले करीव minutes मिनेट लिन सक्दछ।
• ब्लेन्डर प्रयोग गर्दै 1 seconds सेकेन्डको लागि कम गति सूपलाई कमट्नुहोस्। यो अब राख्नको लागि सुझाव दिइन्छ: यो आवश्यक छ कि मशरूमहरूको सम्पूर्ण टुक्रा सूपमा नै रहन्छ। गहुँ र पेपरलाई स्वादको लागि सूप गर्नुहोस्, पोषण थप्नुहोस् र ताजा क्राउटहरूको साथ सेवा गर्नुहोस्।

लग्नम्यान

पकाउने रक लग्नाका विधिहरू। हामी एक सबैभन्दा सजिलो एकको बारेमा बताउनेछौं। के भने मैन्युअलर मैन्युअलर तयार गर्न आवश्यक पर्दैन, तपाईं स्टोरहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

Vaji (तरकारी संग स्टीड गरिएको मासु) को लागी)

• टमाटर पेस्ट - 3 TBSP। l।
• ग्राउन्ड अदुवा जरा - 1 TBSP। l।
• मासु (राम्रो भेडा, तर तपाईं गोमांस लिन सक्नुहुन्छ - 0.5 किलोग्राम
• टमाटर - 2 पीसीएस।
• प्याज - 1 बल्ब
• मासु ब्रोथ - 0.5 l
• अजवाइन स्टेम - 1 पीसी।
• लसुन - 1 टाउको
• रातो र पहेंलो बल्गेरियन पेपर - 1 पीसी।
• डिल र अजमोद, नुन, रातो र कालो मिर्च - स्वाद लिन
• तरकारी तेल - 1 1500 मिली

चाउचाउका लागि

Lagman को लागी विशेष गडबडी किन्न सकिन्छ। तर यदि तपाईं वास्तवमै आफैलाई पकाउन चाहानुहुन्छ भने, त्यसपछि यहाँ:

• पिठो - 300 g
• अण्डा प्रोटीन
• पानी, सोल।

कसरी पकाउने:

• नूडलका लागि भ्रष्टबाट र 1 1500 एमएल पानीलाई बलमा घुमाउन, बलमा रोल गर्न, यसलाई minutes0 मिनेटको चिसोमा हुन दिनुहोस्।
• पेन्सिल स्वादको लागि फ्लग्लियामा रोल गर्नुहोस्, प्लेटमा एक स्पिलरको रूपमा राख्नुहोस्, एक फिल्मको साथ राख्नुहोस्, एक फिल्मको साथ राख्नुहोस् र 300 मिनेटको लागि फेरि दिनुहोस्। त्यसपछि आफ्ना हातहरू तन्काउनुहोस् - 2 मिलीएमको मोटाईको साथ पातलो लामो पास्ता हुनुपर्दछ।
• उमालेको नुनिलो पानीमा नूडलहरू फोकाउनुहोस्, एक मान्डरमा राख्नुहोस्। पानी चलेको पानीले कुल्ला र बटरको साथ छर्कनुहोस्, ताकि टाँकको रूपमा।
• यसको आधा मुन्द्रीहरू, खुर्सारीहरू - क्युबहरू, टमाटर, अजवाइन, लसुन, लसुन जस्ता। सानो घन संग काट।
• Sh TBSP को सबानमा। l। तेलहरू; मासु, हलचल, फ्राई minutes मिनेट। वैकल्पिक प्याजहरू थप्नुहोस्, बल्गेरियाली पेच, टमाटर, लसुन, टमाटर पेस्ट र मसलाहरू। तैयार, आराधना, मासुको नरमताको अघि, आवधिक रूपमा तेल थप्दै यदि आवश्यक छ भने।
• मासुको साथ तयार तरकारीहरू बनाएर फ्याँकाएको छ। आगोबाट हटाउनुहोस् र वर्तमान 20--300 मिनेट। कोल्याण्डको माटरमा अट्टेरात्मक अक्षरको सेवा गर्नु अघि, 1-2 मिनेटको लागि उमालेको पानीमा कम गर्दै। किसाका (ठूला डिश) वा गहिरा प्लेटहरू, मासु र तरकारीहरूको साथ बल्ब खन्याउनुहोस्, सागको साथ रोइमा पार्छ।

क्राउट र चीजको साथ कम सूप

चिसो समेत चिसो साँझको साथ फ्रान्सेलीहरूले प्याज सूपलाई रुचाउँछन्। प्याज सूप - यस देशको भान्छाको अनन्त वास्तविक क्लासिक। यसको लागि यो न्यूनतम आवश्यक छ, र यो शानदार र स्वादिलो ​​हुन जान्छ।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• अर्ध-ठोस वा ठोस चीज - 100 g
• प्याज - 500 g
• क्रीमी तेल --0 g
• चिनी - 1 TBSP। l।
• पिठो - 1 TBSP। l।
• शोरबा (मासु वा कुखुरा) - 1. 1.5 लिटर
• स्लाइस बैगता
• नुन, ताजा कालो मिर्च - स्वाद गर्न

कसरी पकाउने:

• एन्डिजहरू थोरै आधा घण्टीहरू काट्छन्। हामी गर्जन गर्थ्यौं बाक्लो तलको साथ र मध्य आगोमा तेल पिघनमा तेल पग्लन्छौं, जसले गर्दा, त्यो जलाइएको तर नरम भयो। सोलैम र मिर्च।
• चिनी, आटा संग छर्कनुहोस्, अर्को 10 मिनेट को लागी छर्नुहोस्।
• हामी तातो शोरबा नष्ट गर्छौं, फोकामा ल्याउँछौं, -0-400 मिनेटको लागि ढिलो तातो पकाऊ।
• हामी रिक्स्ट्रेक्ट प्लेटहरू वा भाँडामा सूप बाहिर, रोटीको स्लाइसको शीर्षमा राख्यौं, ताकि तिनीहरू दुबै पक्षमा भिजेको चीज र भट्टीमा बेक्नुहोस् जबसम्म चीजले एक रूढी क्रस्टको साथ छर्कन्छ।

उपाह

चाकर एक बाक्लो र सन्तोषजनक र सन्तोषजनक अमेरिकी डिश हो। देशका विभिन्न भागहरूमा, विभिन्न तरीकाले तयार पारिएको छ: बेकन, माछा, झिंगे, ब्रोकोली, मकै। तर सधैं यसको रचनामा क्रीम र चीज छ - तिनीहरूले सुखद मखलाटी स्थिरता दिन्छन्।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• बेकन - 200--300 g
• स्थिर वा क्यान्ड वा मकै - 400 g वा बैंक
• आलु - 3-4- .. पीसीएस।
• कुखुराको ब्रोथ - 1 l
• क्रीम 10% - 50000 मिलीएल
• पिठो - 2 TBSP। l।
• अजवाइन - 1 स्टेम
• बल्गेरियन पेपर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• नुन र कालो मैदान मिर्च - स्वाद गर्न
• ठोस चीज - 200 g

कसरी पकाउने:

• बेकनले सॉसपन तेलमा तरकारी तेलमा सानो घौंमा थोरै फ्राईमा काटेर फ्याँक्छन् जहाँ तपाईं सूप गर्नुहुनेछ। त्यसपछि बाहिर निकाल्नुहोस्।
• एक राम्रो काटिएको बल्ब र भोलीको तेल लगाउनुहोस्।
• आलु काट्नुहोस्, एक सॉसमा राख्नुहोस् र कुखुराको ब्रोथ खन्याउनुहोस्। 1 15-20 मिनेट पकाउँदा त्यसैले आलुहरू जब एक प्यूरीमा काठको स्पाटला मल गर्दै। एक प्यूरीमा घुमाउँदै।
• यसै बीचमा, यसलाई चर्को पाराहरू, अजवाइन प्यानमा छुट्याइएको छ र तिनीहरूलाई छुट्टाछुट्टै कम्मर कटौती (यदि यो क्यान्डमा राखिएको छ भने, यसले यसलाई सिध्याउनुपर्नेछ)।
• जब हामी फिलामा आलुहरू बदल्छौं, क्रीम ब्रोथलाई क्रीम थप्नुहोस्, र त्यहाँ कुनै लम्पेहरू छैन भनेर राम्ररी मिसाउँदछ ताकि कुनै लम्पहरू छैनन्। त्यसपछि सूपमा बेकन, तरकारी र मकैमा राख्नुहोस् (यदि तपाईंले क्यान्ड प्रयोग गर्नुभयो भने)।
• फेरि, तपाईंले फोँडामा सूखा ल्याउन र यसमा ग्रेट गरिएको चीजको एक अंश राख्नु पर्छ, 10 मिनेटको लागि शान्त छोड्नुहोस्।
• टेबुलमा सेवा गर्नु अघि, ग्रेट गरिएको चीज र सागीको साथ सूंग सजालारेज गर्नुहोस्।

घोटाला

मसलादार, वेल्डर र सुगन्धित जर्जियाको हरिको चिसो बेलुका न्यानो बेलुका न्यानो तरीका हो।

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• गोमांस - 400 g
• प्याज प्याज - p पीसीहरू।
• नेभासी - T TBSP। l।
• टमाटर - 500 g00 g
• डिल र अजमोले - स्वाद लिन
• मसलाहरू - स्वाद लिन
• लसुन - 1 दाँत
• Kinzza (धनिया) - स्वाद गर्न

कसरी पकाउने:

• चिसो पानीको पानमा 2-2। L l खन्याउनुहोस्, मासु र हड्डी काटेर काटेर र आगो लगाइन्छ। जब पानी निर्मित हुन्छ, फोम हटाउनुहोस् र आगोलाई कम गर्नुहोस्। हामी एक घण्टा र एक घण्टा को लागी खान्छौं। शोरबामा पकाएको अन्त्य हुनुभन्दा आधा समयसम्म, तपाईं अजमोद वा अजवाइन र नुन स्वाद थप्न सक्नुहुन्छ।
• यसैबीच, तान्लीको तेल काट्नुहोस् र थोरै आगोमा तरकारी तेलमा बिग्रिएको आगोमा। चाँडोको र color ्ग प्राप्त गर्न थाल्दा चाँडो गर्न थाल्दा, ब्रोथबाट मासु थप्नुहोस् (आगो यसको मुनि बन्द छ) र frie मिनेट।
• त्यसपछि लगभग 1 minutes मिनेटको लागि बन्द ढक्कनको मुनि ब्रोथ र लासीसको एक जोडी थप्नुहोस्।
• जबकि मासु र प्याज स्टू, टमाटर तयार गर्नुहोस्। मेरो, हामी क्रुसिफॉर्म कटौती गर्छौं र केहि मिनेट को लागी उमालेको पानी खन्याउँछौं। त्यसोभए छाला हटाउन र सानो घौंहरूमा काट्न सजिलो छ।
• हामीले प्यानमा टमाटर cubes ले मासु र प्याज र पेस्ट्री 10 मिनेटलाई राख्छौं। हामी शोरबामा फ्राइ pa ठेका सामग्रीहरू पठाउँदछौं, जुन पहिले नै स्टोभमा छ र उमाल्न जान्छ।
• उमालेको ब्रोथमा हामी निदाएको चामलमा। हामी दु: ख दिन minutes मिनेट दिन्छौं, औसतमा आगो कम गर्नुहोस् र मसलाहरू थप्नुहोस्।
• एक कुचिएको लसुन थप्नुहोस् र ठीकसँग काटिएको साग (डिल, अजमोद र Ceilantro) थप्नुहोस् र तुरून्त टाढा जानुहोस्। टेबलमा सूपको सेवा गर्नु अघि उसलाई घण्टा सम्म पुसस्।

एक स्रोत