केरा जाम सबैभन्दा साधारण मिठाई होइन, तर यद्यपि, जसले कम्तिमा एक पटक उनको स्वादको प्रयास गर्यो, उसलाई सदाको लागि प्रेम गर्नुहोस्। तपाईंसँग त्यस्तो छ जुन तपाईंले असन्तुष्ट केरा किन्नुभयो। तिनीहरूको कुनै स्वाद छैन, यद्यपि त्यहाँ एक गन्ध छ। यो यस्तो केराबाट हो र एक वास्तविक केरा जाम प्राप्त हुन्छ।
केराबाट जाम तयार गर्न सजिलो छ, र एक अनुभवहीन होस्टस पनि यसको सामना गर्नेछन्। विदेशी जाम को तयारीको लागि नुस्खा प्रस्तुत गर्दै।
- 1 किलोग्राम केरा;
- 1 कप चिनी;
- 1 कप पानी;
- एक निम्बूको रस।
लानुबाट लानालाई सफा गर्नुहोस् र "पा els ्ग्रा" काट्नुहोस्।
चिनीको साथ चिरखाना गर्नुहोस्, कागतीको रससँग पेन्टको साथ, र तिनीहरूलाई 10-1-15 मिनेटमा सुत्न दिनुहोस्। तिनीहरूलाई राख्नको लागि यसले लामो समयसम्म कुनै बुझेको छैन, किनभने हरियो केरालाई धेरै रस दिइने छैन।
एक गिलास पानीको साथ केरासको साथ एक सॉसप हुनमा खन्याउनुहोस् र शान्त आगोमा उमाल्नु पर्छ। केराको चलीन्डिनेशियारीका लागि कहिले काठको सञ्झीन, वा फावल्ड र उमाल्दै जामको अझै पगर, यो प्राय: केराको संख्यामा निर्भर गर्दछ, र भशमा 1 किलोग्राम केग्राम एक सॉसमा 1 किलोग्राम केग्राम 2 25 मिनेटमा उभिनुपर्दछ।
म्यूसमा जाम उमाल्नुहोस्, र वरिपरि रोल। जब तपाईं आफैले देख्नुहुन्छ, नुस्खा अविश्वसनीय सरल छ, र यहाँ केहि बिगार्न असम्भव छ। यदि तपाईं गडबड केरा लिनुभयो भने पनि, तपाईंले केरा जाम पाउनुहुनेछ, जुन पनि स्वादिष्ट छ।
एक स्रोत