मेरो ग्रेनिन धेरै राम्रो तैयार छ, मैले विशेष गरी बेकिंग गरेको थिएँ, तर खमीर आटाबाट पल्टिरहेका थिए। केक उनले बेक गरेनन्। केवल एक बर्षमा एक पटक, नयाँ वर्ष पछि, उनको कर्पोरेट नेमलोनन तयार। उसले उसलाई फ्राइंग प्यानमा पकाइन्; मलाई याद छ त्यहाँ 1 14 केक र कस्टर्ड थिए। तर मैले रेसिपीलाई जोगाएन। मैले पत्ता लगाउन कोसिस गरें, तर परीक्षामा कतै कन्डेन्च गरिएको दूध थियो। तर मलाई याद छ कि उनको हजुरआमाले उनलाई ग्रान्नी प्रयोग गर्नुभएन। त्यसपछि मैले आटालाई आफैं आविष्कार गर्न थालें, अनुभवको फाइदा उपलब्ध छ। धेरै नमूनाहरू पछि, मैले समान केही पाएँ, अवश्य पनि, उनीलाई मनपर्दैन। वा हुनसक्छ यो केवल बाल्यकालको स्वाद हो ... तर मैले हरि pan ्ग प्यानमा नेपोलियनलाई बेचे, समस्या र विशेष लागत बिना स्वादिष्ट, छिटो लुकाउन सकिए।
सामग्रीहरू:
मुछेको पीठो
- Ca कप पीठो
- 1 कप चिनी
- 2 ST माखनको कम्पोज
- 3 अण्डाहरू
- 2/3 h। सोडाको चम्चा, मदिरा
- नुनको चुटकी
क्रीमको लागि
- 1 l दूध
- 3 अण्डाहरू
- 2 TBSP। फलो बोल्ड
- 1 कप चिनी
- भ्रालो
- 2500 gg बटर (वैकल्पिक)
1 कप - 2500 मिलीएल
हामी चिनीको साथ अण्डाहरू कोर्रा लगाउँछौं, नरम तेल, नुन, सोडा, द्रुत कर्टेक्सको लागि पोलिटाटो पीठो बिदा। हामी आटा घुँडा टेक्दछौं र हजार -2-20 सम्ममा मिनेटमा जान्छौं। यस समयमा हामी क्रीम पकाउँछौं। हामी चिनीको साथ अण्डाहरू र झार्नुहोस् र चिसो दुधको साथ झल्काउँछौं। यसलाई मध्यम दुधको साथ तान्नुहोस्। जब फोकिता हुन्छ, आगोबाट हटाउनुहोस् र भराको सूची थप्नुहोस्। क्रीम राम्रो छोड्नुहोस्। यदि तपाईं क्रीम मर्मत गर्न चाहानुहुन्छ भने, चिसो मिश्रणमा नरम बटर थप्नुहोस् र थोरै बीट।
हामी 1 14-1-15 टुक्राहरूको लागि आटा विभाजन गर्दछौं। मैले सॉसेजलाई रोएँ र एक अंशमा काटें। म 1 14 crortex प्राप्त। फ्राइंग प्यान र मध्यम आगो, crumpled केक मा गर्मी। तुरून्त, जस्तै प्यानसेकहरू जस्तै, भर्खरको अगाडि बढ्नको लागि समय छ। सुख्खा प्यानमा फर। प्रत्येक पकाएको अनुलग्नकमा, मैले किनारा काटें, एउटा सानो व्यासको साथ प्लेट राख्दै। 1 minutes मिनेटमा म सबै उल्टो।
न्यानो क्रीमको साथ क्लोम्सी गर्नुहोस् प्रत्येक केक र नट र क्रम्ब्स (वैकल्पिक)। 100 ग्रामहरू नटहरू म मिल्दोमा पीसिएको र त्यहाँ कर्टेक्सबाट बाँकी रहेकोमा थपिएको छु। 2- hours घण्टा पछि तपाईले प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। कोमल, नरम, कम क्यालोरी - एक फेला परेन।
रमाईलो!
एक स्रोत