ပြင်သစ်ဂျယ်လီအချိုပွဲသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အရသာအရှိဆုံးအချိုပွဲများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူ၏ဇနီးနှင့်အတူနောက်ထပ် bonaparte နောက်ဟင်းပွဲကိုစားပွဲတွင်ဤပန်းကန်မှသင်ကြားပေးခဲ့သည်။
ဂျယ်လီဆန်အချိုပွဲ
သင်လိုအပ်လိမ့်မည် (2 0 န်ဆောင်မှုများအတွက်)
4 tbsp ။ ဌ။ ဆန်ပြုတ်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ 150 ဂရမ်
1 tbsp ။ ဌ။ gelatin
5 tbsp ။ ဌ။ အဆီနည်းသောမုန့် (သို့မဟုတ်နို့)
2 tbsp ။ ဌ။ ခေျာင်းလင့်ခရီးစဉ်
vanilla သကြား
သစ်ကြံပိုးတငြ်
ချက်ပြုတ်ခြင်း
အဆင်သင့်သည်အထိချိုမြိန်ရေ၌ဆန်ယစ်မူး။ ဆန်နှင့်ရေအချိုးအစားကိုစီရီလ်များထုပ်ပိုးခြင်းတွင်ဖော်ပြထားသည်။
Gelatin သည်ပူနွေးသောရေအနည်းငယ်အတွင်းစုပ်ယူသည်, ကျွန်ုပ်ရောင်နေပြီးရေရေချိုးထဲ၌၎င်းကိုဖျက်သိမ်းပါစေ။
သကြား, vanilla သကြား, ကြံဆေးကြောသန့်စင်, မုန့် (သို့မဟုတ်နို့) နှင့်ချိတ်ဆက်ပြီး Blender ကိုရောနှောခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရန်, gelatin အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်သင်္ဘောသဖန်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး။ ပုံသည် Blender နှင့် ကြိုတင်. ကြိတ်ခြင်းသို့မဟုတ်အချိုပွဲ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအတွက်ကိန်းကိုချန်ထားနိုင်သည်။
ကျနော်တို့မှိုတွေအများကြီးကိုထုတ်ပြီးချောင်းကိုရေခဲသေတ္တာကိုပို့လိုက်တယ်။
ဂျယ်လီကိုပုံစံမှအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်၎င်းကိုစက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်းရေပူထဲချလိုက်ပြီး၎င်းကိုပြောင်းလဲပစ်လိုက်သည်။
အချိုပွဲသည်အကြိုက်ဆုံးချိုသောငံပြာရည်, အရည်ပျော်သောချောကလက်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ချောကလက်ဂျယ်လီ
သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -
ခါးသောချောကလက် 120 ဂရမ်
နို့ 500 ml
10 ဂရမ် gelatin
အလိုတော်မှာသကြား
ချက်ပြုတ်ခြင်း
စတင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်နို့ကိုပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
ထို့နောက် Gelatin ကိုယူပြီးပူနွေးသောရေအနည်းငယ်ဖြင့်စိမ်ကာရေရေချိုးခြင်းဖြင့်ရောင်ခြင်းကိုခွင့်ပြုပါ။
အဆင်သင့် gelatin နို့ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါအရောအနှောနည်းနည်းနွေးထွေးမှုနှင့်အထူးကြပ်မတ်နှိုးဆော်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
အနက်ရောင်ချောကလက်ကအပိုင်းပိုင်းနဲ့နို့နဲ့ချိတ်ပြီးနို့နဲ့ချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မရောက်မချင်းချောကလက်ကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းရန်ရောမွှေပါ။
အဆိုပါအရောအနှောကိုပုံစံသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာသို့ပို့သည်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲကိုချောကလက်သို့မဟုတ်ဆူးပင်များဖြင့်ဖြန်းနိုင်သည်။
Kiwi နှင့်ချဉ်သောမုန့်မှဂျယ်လီကိတ်မုန့်
သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -
Korzh အတွက်:
သဲ cookies ၏ 400 ဂရမ်
ထောပတ် 150 ဂရမ်
ငါဂျယ်လီအတွက်:
2 packs ကို kiwi အရသာနှင့်အတူဂျယ်လီ
2 PCs ။ ကီဝီသီး
25 ဂရမ် gelatin
II ဂျယ်လီအတွက်:
750 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်
နို့ 500 ml
35 ဂရမ် gelatin
200 ဂရမ်သကြား
ချက်ပြုတ်ခြင်း
ပထမ ဦး စွာငါတို့က cookies တွေကိုသိတယ်, ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့အစအနကိုပြောင်းလဲစေတယ်, ပြီးတော့အရည်ပျော်သောအညိုရောင်ဆီနဲ့ရောနှောပါ။ မုန့်စိမ်းအလုံအလောက်စိုစွတ်ရပါမည်။
ဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ပုံစံရဲ့အောက်ခြေမှာအစားအစာရုပ်ရှင်ကိုတင်ပြီးအဲဒီမှာမုန့်စိမ်းကိုထည့်လိုက်တယ်။ မျက်နှာပြင်သည်ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ရန်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုဇွန်းဖြင့်ပေးပါ။ ကျနော်တို့ form ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား၏။
အနည်းငယ်အအေးပြုတ်နို့၌ gelatin add gelatin ထည့်နှင့်ဖြည့်စွက်သည်အထိနှိုးဆော်။
ရောနှောနှင့်အတူချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့်အတူကြာပွတ်။ ပါးလွှာသောဂျက်လေယာဉ်ဖြင့်ဂေါက်သီးနှင့်ဂရုတစိုက်ရောနှောခြင်းမပိတ်ပါနှင့်။ Gelatin နှင့် Gelatin နှင့်နို့ရည်များသို့ 0 င်ရောက်ခြင်းကို 0 င်ရောက်ခြင်းကို gelatin အပူချိန်ကျဆင်းခြင်းသို့မရောက်စေရန်
အဆိုပါအရောအနှောကို crisser ၏ထိပ်ပေါ်မှာပုံသဏ္ into ာန်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အားလုံးတစ်နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပေးပို့ပါလိမ့်မယ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအလေးအနက်ထားဖမ်းမိသင့်သည်။
အထုပ်ပေါ်ရှိညွှန်ကြားချက်များအရ Kiwi အနံ့နှင့်အတူ Jelly ချက်ပြုတ်။
Kiwi အရေပြားမှစင်ကြယ်ခြင်း,
ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေခဲသေတ္တာမှအချိုပွဲနှင့်ပုံစံကိုထုတ်ယူပြီးဂျယ်လီတံဆိပ်ခတ်ခြင်းရှိမရှိစစ်ဆေးသည်။ အထက်မှအထက်မှကျွန်ုပ်တို့သည်အအေးခံအစိမ်းရောင်ဂျယ်လီ၏အလွှာကိုဖြည့်စွက်ပြီး Kiwi အချပ်ချထားသည်။ ကိတ်မုန့်ညဉ့်အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ပြီးနံနက်ယံ၌ကျွန်ုပ်တို့သည်အရသာအချိုပွဲကိုနှစ်သက်ကြသည်။
ဂျယ်လီကိတ်မုန့် "mosaic"
သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -
4 packs များသည်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များဂျယ်လီ
နို့ရည် 400 ml ml
85 ဂရမ် gelatin
ချက်ပြုတ်ခြင်း
Jelly ချက်ပြုတ်ခြင်းအထုပ်ပေါ်ရှိညွှန်ကြားချက်များ (မတူညီသောပန်းကန်များ၌) ညွှန်ကြားချက်များအရညတွင်ညဥ့်နက်ပါ။
Gelatin သည်ပူနွေးသောရေအနည်းငယ်အတွင်းစုပ်ယူသည်။
ကျနော်တို့နို့ကိုနို့နှင့်အတူ gelatin ကိုချိတ်ဆက်နှင့်ကောင်းစွာရောထွေး။
Cube ကို Cube သို့ ဖြတ်. အရောင်များကိုသင့်လျော်သောပုံတွင်ဖြည်းဖြည်းချင်းအိပ်ပျော်သွားပြီး Gelatin နှင့်နို့ကိုသွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကပ်ရန်ချန်ထားပါ
Mandarins နှင့်အတူ tart
သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -
ထောပတ် 100 ဂရမ်
2 ကြက်ဥအနှစ်
ဂျုံမုန့်ညက် 130 ဂရမ်
မြေပြင်ဗာဒံသီး၏ 30 ဂရမ်
ဆားတစ်ခုဖြစ်တော့
သကြား 125 ဂရမ်
ရေ 20 ml
300 ဂရမ်ချိုမြိန်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
25 ဂရမ် startch
2 ဥ
350 ဂရမ် Mandarins
အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်ခြင်းမရှိဘဲဂျယ်လီထုပ်ပိုး 1 ထုပ်ပိုး
ချက်ပြုတ်ခြင်း
ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်: ဆီ, ဂျုံ, ဗာဒံလက်ဝါးကပ်တိုင်, ဆားနှင့်သကြား 25 ဂရမ်ကိုရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့အရောအနှောကို crumb သို့ပွတ်သပ်နှင့်အနှစ်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့တင်းကျပ်စွာမုန့်စိမ်းကိုတဖြည်းဖြည်းရေလောင်းတဖြည်းဖြည်းရောနှောရောနှော။
ဒီမုန့်စိမ်းကိုပလတ်စတစ်အလွှာသို့အလွယ်တကူလှိမ့်နိုင်ရန်အတွက်မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်စားနပ်ရိက္ခာရုပ်ရှင်များအကြားနေရာတွင်ထားရှိသည်။ အိပ်ရာကိုချောဆီပုံသဏ္ to ာန်ကိုသယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း,
ထောပတ် Mass သည်သကြားဖြင့်ဖြည့်စွက်သည်။ ဥနှင့်သံချေး, ဓာတ်ကိုထည့်ပါ။
နေရာအတော်များများတွင်လမ်းဆုံလမ်းခွဖြင့်ထိုးခြင်းဖြင့်မုန့်စိမ်းသည်ထိပ်တွင်ဖြည့်ပါ။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမိနစ် 30 ကြာ, ထို့နောက်အေးမြ။
ညွှန်ကြားချက်များအရဂျယ်လ်ကိုချက်ပြုတ်ခြင်း။
Tangerines သည်အရေပြားမှသန့်စင်ပြီးအချပ်များကိုပိုင်းခြားထားသည်။ Salz သည် Tart ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် တင်. ဂျယ်လီကိုလောင်းသည်။ အချိုပွဲကိုအေးခဲရန်ရေခဲသေတ္တာသို့ပို့ပါ။
