1. အာလူးများသည်ရေကိုအခွံခွာရန် 10 မိနစ်ဖြစ်ပြီးရေသည်ရေကိုညှစ်။ နို့ပွက်ပွက်ဆူနေသောနို့ကိုလောင်းပြီးအဆင်သင့်ဖြစ်ရန်ယူဆောင်လာသည်။ mashed အာလူးအတွက်ရွှေ့။
2. အာလူးများကိုအာလူးဖြင့်ရွှေ့ပါ။ Smetane ရောနှောထားသောဒိန်ခဲနှင့်ရောနှောပါရောထွေးသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပြည့်စုံသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဤအရောအနှောနှင့်အတူအာလူးဖြည့်ပါ။ သန့်စင်သည်မီးဖို၌အနည်းငယ်သောမီးဖို၌အနည်းငယ်ကိုင်ထားရန်လိုအပ်သည်။
လုံးဝပြပါ ..
3. Puree တွင်အာလူးများကိုဆေးလိပ်သောက်ရန်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုပြုတ်ပါ (စင်ကြယ်သောစာရွက်ကိုနှိုင်းယှဉ်ခြင်းဖြင့်)
4. ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဖြည့်ပါ, စိမ်းလန်းစိုပြေသောအစိမ်းရောင်နှင့်ဖြည့်စွက်ပါ။
5. ဇွန်းချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် 1-2 ကြက်ဥကိုရိုက်နှက်ပါ။ ၎င်းကိုအာလူးဖြင့်ဖြည့်ပါ။ သင်ဥ၏အရည်အသွေးကိုမသေချာပါကဤပန်းကန်ရွေးစရာကိုမသုံးပါနှင့်။ မဟုတ်ရင်မနှစ်မြို့ဖွယ်သို့မဟုတ်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများကိုကောက်ယူရန်အန္တရာယ်များ။
6. SHKVARKA (အဆီအနည်းငယ်သောအဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသောအာလူးများနှင့်ရိုက်နှက်မှုကိုပေါင်းထည့်သည်။
7 ။ အနည်းငယ် droute နို့နှင့်အတူအနည်းငယ်ရောစပ်, ဒိန်ခဲထည့်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲပမာဏသည်တစ်နေရာရာမှာစင်ကြယ်သောအသံပမာဏ၏လေးပုံတစ်ပုံရှိသင့်သည်။
အာလူးကိုဆေးလိပ်သောက်ရန် 8. ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင် (ဇီယာစေ့ကြက်သွန်နီ, parions, parionsley) နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ရောစပ်ပါ။
9. နို့နှင့်ရောသောအာလူး mashed အာလူးတွင်ခက်ခဲသောအခွံမာသီးကိုသွန်းလောင်းသည်။
Mashed အာလူးအရသာရှိရန်သင်စည်းမျဉ်းများစွာနှင့်ကိုက်ညီရန်လိုအပ်သည်။ အာလူးများသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းပျောက်ကွယ်သွားသောမျိုးကွဲများဖြစ်သင့်သည်, အကယ်. Tuber သည်အပြင်ဘက်တွင်မပြောင်းလဲဘဲနေပါက၎င်းကို 0 န်ခံခဲ့ပေမဲ့ထိုသို့သောအာလူးသည်ကြော်ရန်သင့်လျော်သည်။ သို့သော်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသန့်စင်သည်အလုပ်မလုပ်ပါ။
အာလူးတွေကိုဂရုတစိုက်သန့်ရှင်းရေးလုပ်သင့်တယ်။ ၎င်းသည်အခွံနှင့်သာမကဘဲ "မျက်စိ" လည်းသက်ဆိုင်သည်။ သူတို့ဝန်းကျင်ရှိပျော့ဖတ်သည်ဂဟေဆော်ခြင်းညံ့ဖျင်းသည်။ ထို့ကြောင့်သင်၏နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာကိုမဖျက်ဆီးသင့်ပါ, ၎င်းသည်ဤနေရာများကိုချက်ချင်းဖယ်ရှားပစ်ရန် သာ. ကောင်း၏။ mashed အာလူးများအတွက်အာလူးချက်ပြုတ်သည်။ အဲဒါကိုဖြတ်တောက်ရကျိုးနပ်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်အပိုင်းအစများသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တူညီသောပုံသဏ္ and ာန်နှင့်ပမာဏဖြစ်သင့်သည်။ ဤသည်ကသူတို့ကိုတစ်ချိန်တည်းမှာသူတို့ကို weld ကိုခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ ထုထည်ကိုထုဖြတ်ရန်မလိုအပ်ပါ, သို့မဟုတ်ပါကအသုံးမကျသန့်စင်မှုကိုရရန်အန္တရာယ်ရှိသည်။ အာဟာရပြည့်ဝခြင်းနှင့်အာဟာရဓာတ်အားလုံးသည်သတ္တိရှိရှိနေထိုင်ကြလိမ့်မည်။
နို့သာပွက်ပွက်ဆူနေသင့်ပါတယ်။ အအေးနို့ကိုစင်ကြယ်သောမီးခိုးရောင်လုပ်သည်။ Mashed သည်ကြာမြင့်စွာကြာရှည်စွာရိုက်နှက်ခံရခြင်းကိုနှစ်သက်သည်။ သူသည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း creamy ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသည့်အခါ၎င်းသည်သင်စားပွဲ၌အစေခံနိုင်သည်ဟုဆိုလိုသည်။ အကယ်. ၎င်းသည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်ခရင်မ်စိတ်ကူးများအထိဝေးနေပါကကျွန်ုပ်တို့သည်ထောင်ချောက်ကိုထပ်မံအလုပ်လုပ်သည်။ 0 ယ်ယူခြင်း Contee သည်ပူသည်။ Preheated ကသူ၏အံ့သြဖွယ်အရသာရှုံးသည်။
