ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးများ၏ရှင်သန်မှုသည်အမဲလိုက်ခြင်း၏ရလဒ်များကိုလုံးလုံးလျားလျားမှီခိုနေရသော အချိန်မှစ. , အသားကြီး သာယာဝပြောခြင်း, သာယာဝပြောခြင်းနှင့်အခြားအနာဂတ်အနာဂတ်အပေါ်ယုံကြည်မှုရှိသည်။ နှစ်သစ်ကူးအကြိုတွင်အထူးသဖြင့်၎င်းသည်နှစ်သစ်ကိုမည်သို့တွေ့ဆုံရမည်နည်း။
ဝက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်သွေ့သောနွားမ, နွားသငယ်လှော်သို့မဟုတ်ကြေးဝါခြေထောက်များသည်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲကိုအလွန်ထိရောက်စွာကြည့်ရှုမည်ဖြစ်ပြီး,
ငါပြန်လွှတ်ပေးသည်, မီးရှို့ခြင်း, လက်မလျှော့ခဲ့ပါဘူး - အသားကြီးများကိုဖုတ်ရန်ကြိုးစားခဲ့သောဤပြ problems နာများကိုလူတိုင်းတွေ့ခဲ့သည်။ အယ်ဒီတာ့အာဘော်ရုံးသည်စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အမှားများကိုရှောင်ရှားရန်နှင့်အရသာရှိသောအမှားများကိုပြင်ဆင်ရန်နှင့်အရသာရှိသော,
ဘယ်လောက်အရသာရှိမလဲအသား
မုန့်ဖုတ်အသားသည်မှန်ကန်သောအပိုင်းကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်စတင်သည်။ အရိုးများမရှိဘဲအသားအခြောက်အချပ် - ဖြတ်တောက်ခြင်း, အသားစ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်။ သင်လိုချင်သောအပိုင်းအစတစ်ခုသည်လုံးဝမပိုပါ။ 2-2.5 ကီလိုဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ဒါဟာအနားပတ်ပတ်လည်ပြုတ်ဖို့ကြီးမားလွန်းပြီးဘယ်တော့မှအလယ်မှာဘယ်တော့မှကွဲဘူး။
ဖျော်ရည်နှင့်အမွှေးနံ့သာများအတွက်အသားမျိုးကိုမဆိုဝက်ဆီသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်နိုင်ပါတယ်။ နူးညံ့သောအသားပျော့ပျောင်းသောအရည်ရွှမ်းသောအရည်ရွှမ်းမှုသည် marinade လုပ်လိမ့်မည်။ ဝက်သား, မုန်ညင်းနှင့်ပျားရည်, အမဲသား, အမဲသား, ချိုမြိန်သောငံမုန့်နှင့်သံလွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအပြည့်အဝပေါင်းစပ်။
- ကြိုတင်မှာသိုလှောင်ရာအမွှေးအကြိုင်ထည့်ပါ
ထို့ကြောင့်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ရာသီအလိုက်အနံ့ကိုအသေကောင်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုအနိုင်ကျင့်ခြင်းများပြုလုပ်ရန်စီမံခန့်ခွဲခြင်း, အသားများသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကြိုတင်ကျေးဇူးတင်သင့်သည်။ ထုတ်ဖော်ပုံစံတွင်အသားကိုဗန်းတွင်ပြုလုပ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီးနောက်တစ်နေ့တိုင်အောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှထွက်ခွာရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အသားကိုနံ့သာပေါင်း၌စိမ်ရန်လုံလောက်သည်။
- အခန်းအပူချိန်သို့လမ်းလျှောက်ရန်အသားပေးပါ
များသောအားဖြင့်အသားကိုမီးဖို၌ရေခဲသေတ္တာမှဖြောင့်ပြုပြင်လိမ့်မည်။ Carca ၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောအလျင်အမြန်လက်မခံနိုင်ပေ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှအသားကိုကြိုတင်ပြီး 1-3 နာရီရပ်တည်ရန်သူ့ကိုပေးပြီးမျက်နှာပြင်အပူချိန်နှင့်အပိုင်းအစတစ်ခု၏မျက်နှာပြင်အပူချိန်နှင့်အလယ်အလတ်ဖြစ်ရန်စီမံခန့်ခွဲနိုင်ခဲ့သည်။ ထိုသို့သောလိမ္မာပါးနပ်ခြင်းသည်အသားကိုဆူးရန်အညီအမျှခွင့်ပြုလိမ့်မည်။
- Ruddy အပေါ်ယံလွှာကိုယ်နှိုက်သည်အလုပ်မလုပ်ပါ
ပိုင်ရှင်အများစုသည်မီးဖို၌အသားများကိုထည့်ပြီးဖုတ်ရန်စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ ရလဒ်မှာမည်သူ့ကိုမျှမကြိုက်သည့်မီးခိုးရောင်, ရာဘာအသားဖြစ်သည်။
Ruddy အပေါ်ယံလွှာကိုရရှိရန်မုန့်ဖုတ်နည်းဗျူဟာများကိုလုံးဝပြန်လည်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ အပိုင်းအစတစ်ခု၏အရွယ်အစားကိုခွင့်ပြုပါကမီးဖိုသို့အသားမပို့မီ၎င်းကိုအသားမပို့မီ Ruddy အပေါ်ယံလွှာထဲသို့ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ရန်လိုအပ်သည်။
ကြီးမားသောအရွယ်အစားရှိသောအသားသည်မီးဖို 220-250 ဒီဂရီအထိရှိသည်။ ၎င်းသည်ရွှေအပေါ်ယံလွှာကိုမဖုံးဘဲအပူချိန်ကို 160-180 ဒီဂရီအထိဖြိုဖျက်ပြီး,
- နှင့်အသားအနားယူရန်လိုအပ်သည်
မီးဖို၌အသားဖုတ်တွင်အသားဖုတ်တွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြီးစီးရန်စဉ်းစားနိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်မည်သည့်အမဲသားဟင်းလျာများနှင့်အတူသင်အနားယူရန်လိုအပ်သည်, သို့မှသာဆိုကြသည်မှာ၎င်းထဲမှဖျော်ရည်များသည်အပိုင်းပိုင်းအတွင်း၌အညီဖြန့်ဝေထားသည်။
ဒီအတွက်ကင်သည် 10-15 မိနစ်ခန့်ရှိပြီဖြစ်သော်လည်းအချိန်ပိုများများပိုမိုလိုအပ်လိမ့်မည်။ စားပွဲ၌မဖြတ်မီနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, သတ္တုပါးသို့မဟုတ်မျက်နှာသုတ်ပဝါအောက်ရှိပူနွေးသောအသားများကိုဖုတ် ထား. 15-30 မိနစ်အနားယူပါစေ။
- သင့်လျော်သောဖြတ်တောက်ခြင်းအသားပျော့ပြောင်းပြီး
ဖြတ်တောက်ခြင်းအသားတွင်ရှုပ်ထွေးသောအရာမရှိပါ။ သို့သော်များစွာသောသူတို့အတွက်မူ၎င်းသည်ထိ မိ. လဲစရာဖြစ်စေသောဤအဆင့်ဖြစ်သည်။ အသားများကိုဖြတ်တောက်လိုက်ပြီး၎င်းသည်ဝါးရန်ခက်ခဲသောတစ် ဦး တည်းသောအရာ၏တစ် ဦး တည်းသောအရာ၏ပုံသဏ္ဌာန်သည်
အသားမခမ်းမီသင်၏အပိုင်းကိုဂရုတစိုက်ကြည့်ပါ။ အနီးကပ်ကြည့်လိုက်ရင်မင်းကိုကြည့်လိုက်ရင်လိုင်းများပေါ်ပေါက်လာလိမ့်မယ်။ ဒါကအမျှင်ပဲ အမျှင်များကို ဖြတ်. အသားများကိုဖြတ်တောက်ခြင်း, သင်ကပျော့ပြောင်းပြီးအရည်ရွှမ်းစေနိုင်သည်။
