အာလူးကိတ်မုန့်ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ။ သိကောင်းစရာများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကျွန်ုပ်တို့ကိုကလေးဘဝသို့ချက်ချင်းလွှဲပြောင်းပေးပြီးမေ့လျော့ခြင်း, ကြည့်ရှုခြင်း, နာမည်ကြီး cupcake "အာလူး" ပါ 0 င်သည်။

သူ၏လက်ရာမြောက်သောအရသာသည်မည်သည့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုမဆိုအလှဆင်နိုင်သည်။ ရုရှားနိုင်ငံမှအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်သူ၏ဘ 0 တွင်တစ်ချိန်ကတစ်ကြိမ်တွင်ကျော်ကြားသောမလှုပ်မရှားဖြစ်နေသည်။ မှန်ပါသည်, အစပိုင်းတွင်ဤကိတ်မုန့်သည်မုန့်ဖုတ်နေသောအကြွင်းအကျန်များနှင့် confingues crumbs မှပြင်ဆင်ထားကြောင်းလူအနည်းငယ်သာသိကြသည်။ ၎င်းသည် "အာလူး" ကိုချိုမြိန်နည်းပညာ၏နှလုံးသားကိုအနိုင်ရရန်နှင့်ရေပန်းစားသောအချိုပွဲအဖြစ်သို့လှည့်ခြင်းမတားဆီးနိုင်ပါ။

မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများမျှမလိုအပ်ပါ။ မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်မလိုအပ်ပါ, ဝမ်းသာရန်နီးကပ်!

ဘီစကစ်မုန့်

အစပိုင်းတွင်ကိတ်မုန့်ကို "အာလူး" အတွက်ဘီစကစ်ကိုပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်အထူးသဖြင့်ပုံဖော်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်ဂျုံမှုန့်, ​​ကြက်ဥ, သကြားနှင့်ဓာတ်မှန်သည်။ Startch ကိုပြောင်းဖူးကိုပြောင်းနိုင်ရုံသာမကဆန်သို့မဟုတ်အာလူးကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။

ဘီစကွတ်မုန့်ဖုတ်, ပြီးတော့အခန်းအပူချိန်မှာနာရီဝက်ခန့်ချန်ထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက်ဘီစကစ်သည် 4 နာရီမှ 12 နာရီမှ 12 နာရီအထိအခန်းအပူချိန်တွင်ဆီးတားရန်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ အာလူးပြင်ဆင်မှုအတွက်ဘီစကွတ်ကို Grater တွင်ဂရုတစိုက်သုတ်လိမ်းလိုက်ခြင်းသို့မဟုတ်အသားကင်ကြော်ငြာကို ဖြတ်. ခန္ဓာထဲသို့ဖြတ်သန်းသွားသည်။

ထောပတ်

Creamy Oil သည်ကိတ်မုန့်၏နောက်ထပ်မဖြစ်မနေပါဝင်သောအရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မုန့်အတွက်အခြေခံဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်ကိုချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ဘီစကွတ်နှင့်ရောနှောထားသည်။

Creamy Oil သည်အာလူးများအတွက်သာမုန့်၏တစ်ခုတည်းသောအရာမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အမှုန့်သကြားနှင့် vanilla နှင့်ရောစပ်သည်။ အဆုံးစွန်သောကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားသော vanilla သကြား, poding pods, vanilla အနှစ်သာရ, vanilla အနှစ်သာရ။ vanilla အနှစ်သာရ။

စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အလင်းဖြစ်လာသည်အထိ Cream ကိုနှိပ်ပါ။ ထို့နောက်နို့နှင့်ဘရန်ဒီကိုမုန့်ထဲသို့ထည့်ပါ။

နို့ရည်နို့

Classic Cupcake "အာလူး" ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သင်နို့ကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ နို့ရည်ပေးစနစ်ကိုအသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်အတူ cupcake ၏အရသာကိုအသိအမှတ်ပြုအများဆုံးနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရလိမ့်မည်။

နို့ရည်စင်ကြယ်သောနို့ကို cream cream ကိုတဖြည်းဖြည်းဖြန့်ဖြူးပြီးအဆင့်တစ်ခုစီတွင်ကောင်းစွာဆန့်ထားသည်။ ဒါကြောင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကကိတ်မုန့်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်ကောင်းသည်။ အလျင်အမြန်မလိုအပ်ပါ - ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်မရောထွေးပါနှင့်။ "အာလူး" ကိုမဖျက်ဆီးရန်နှင့်သူမ၏နူးညံ့သောအရသာကိုမပျောက်စေခြင်းငှါ,

ကော့ညက်

cognac ကို connection ကိုဖြည့်ဆည်းခြင်းပြင်ဆင်ရာတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။ COMCAKE "အာလူး" Potcake "အာလူး" သည်ခြွင်းချက်မရှိပါ။

၎င်းသည်တီရှပ်နှင့်ရှုပ်ထွေးသောမှတ်စုများရှိသောဒဏ္ leg ာရီကိတ်မုန့်၏အရသာကိုအလှဆင်ထားသောပြင်းထန်သောသောက်စရာဖြစ်သည်။ Cognac နှင့်အတူ impregnated "အာလူး" ၏အပိုင်းအစတစ်ခုစီသည်အနုပညာလက်ရာများသို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ Cognac သည်နို့နှင့် vanilla အနှစ်သာရနှင့်အတူပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်။ အရက်ကိုအရက်နှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ သို့သော်အရသာသည် "အားဖြင့်" မရှိသေးပါ။

ကိုကော်အမှုန့်သကြားအမှုန့်

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအာလူးများကိုကိုကိုးအမှုန့်နှင့်သကြားအမှုန့်များအရောအနှောကိုခုတ်လှဲရမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးအရသာရှိပြီးအငွေ့ပျံသွားတယ်။

မကြာခဏချက်ပြုတ်သည်ကိတ်မုန့်များကိုအစာကျွေးခြင်းနှင့်ကျွေးမွေးခြင်းတို့ဖြင့်စမ်းသပ်နေကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့် "အာလူး" ရေနံမုန့်သို့မဟုတ်ချောကလက်ရေခဲနှင့်အတူအလှဆင်။ ဒါဟာအလွန်အံ့မခန်းနှင့် appetizing ထွက်လှည့်။

ကိတ်မုန့်အဘို့အစာရွက် "အာလူး"

ကိတ်မုန့်အတွက် Classic Recipe ကိုကျွန်တော်တို့မျှဝေပါ။ ၎င်းကိုအတော်လေးရိုးရှင်းစွာဖော်ပြနိုင်သည် - "အတူတူပါ။ "

ပါဝင်သောအရာ:

ဂျုံမှုန့် 75 ဂရမ်

ကြက်ဥ 3 ပီစီ။

သကြား 90 ဂရမ်

ဓာတ်ဖြန်း 15 ဂရမ်

Creamy ဆီ 125 ဂရမ်

သကြားအမှုန့် 65 ဂရမ်

နို့ရည် 50 ဂရမ်

Cognac 1-2 အနုပညာ။ ဌ။

ကိုကိုကိုကိုးအမှုန့်ကိုမြည်းစမ်း

ချက်ပြုတ်နည်း

အဝါရောင်မှသီးပရိုတိန်း။ အဖြူရောင်မှသကြား 2/3 နှင့်အတူအနှစ်များကိုရိုက်နှက်။ ဂျုံမှုန့်နှင့်ဓာတ်ကိုထည့်ပါ။ ရောနှော။

သန်စွမ်းနေသောအမြှုပ်များ၌အဖြူပရိုတိန်းများ, ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားကိုထည့်ပြီးထပ်မံရိုက်နှက်ပါ။

ညင်ညင်သာသာဆေးကြောထားသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ရောနှောနှင့်အတူကြာပွတ်ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်။

200 ဒီဂရီ 13-15 မိနစ်တွင်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်ခြင်းအတွက်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုပုံစံသို့ထည့်ပါ။

ဘီစကွပ်ကြိုးကိုအေးမြနှင့် crumb အတွက် blender အတွက်ကြိတ်။

Creamy ထောပတ်သကြားအမှုန့်များနှင့်ကြာရှည်။ ထို့နောက်နို့ကိုထည့်သွင်းခြင်း,

ကြိတ်ခွဲထားသောဘီစကွတ်နှင့် CONCOVAC နှင့်အတူကြိတ်ခွဲထားသောဘီစကွတ်တစ်ခုတွင်ချိတ်ဆက်ပါ။ အလှဆင်မုန့်အချို့ကိုချန်ထားပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ကိတ်မုန့်များ၏လက်ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေ။

ကျန်ရှိသောမုန့်ကိုအလှဆင်ရန်အတွက် "အာလူး" ကိုဖြတ်ပြီးကျန်ရှိသောမုန့်ကိုအလှဆင်ရန်။

အရင်းအမြစ်