ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုချက်ပြုတ်ရန်ညွှန်ကြားချက်များ

တစ် ဦး ချင်းစီမိမိကိုယ်ကိုလေးစားမှုအမြှောင်၏ကွတ်ကီး၌ဖြစ်သင့်သည် စာရွက်စမ်းသပ်မှု အရာအမြဲထွက်လှည့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သောအခါအချိန်အနည်းငယ်ကြာပါသည်။ အကယ်. စောပါပြီဆိုလျှင်သင်ဆန္ဒရှိပါက pastries များကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်၏စိတ်အားထက်သန်မှုပျောက်ကွယ်သွားသည်, ယခုအရာအားလုံးသည်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသည်။

အနည်းငယ်ထူးဆန်းသောအမည် "လေ့ကျင့်ခန်း" လေ့ကျင့်ခန်း "လေ့ကျင့်ခန်း ထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်မှုမှထုတ်ကုန်များသည်ပျော့ပျောင်း။ pazer နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်မိနစ် 50 ထက်မပိုရန်လိုအပ်သည် တဆေးမုန့်စိမ်း အရမ်းမြန်တယ်

ယောက္ခမသည်သူသည်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်သူ၏အဖွားဖြင့်မှတ်စုစာအုပ်တွင်သူ့ကိုတွေ့ရှိခဲ့သည့်အတွက်ဤစာရွက်သည်အလုံအလောက်ဖြစ်သည်။ အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းကြောင့်မုန့်စိမ်းသည်ထိုသို့သောနာမည်ကိုရရှိခဲ့သည်။ ရေခဲသေတ္တာများနှင့်ရေခဲသေတ္တာမရှိသောအခါတိုင်းအားလုံးစတင်ခဲ့သည်။ ကျေးရွာများတွင်ရေခဲမြစ်များနှင့်မြေအောက်ခန်းများဖြစ်သည်။ သို့သော်မြို့ပြနေထိုင်သူများသည်မုန့်စိမ်းကိုရေအေးဖြင့်အအေးခံနေရသည်။

မုန့်စိမ်း "လေ့ကျင့်ခန်း"

လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုလုံးသည်သင့်လျော်သောမုန့်စိမ်းကိုရေထဲသို့ 0 င်ရောက်ခြင်းကိုအတိအကျဖြစ်သည်။ ရေထဲမှာမုန့်စိမ်းသည်အမြန်ဆုံးသင့်လျော်သည် - ၎င်းသည်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်မှလာသည်မဟုတ် - ရေသည်အခွံဖြစ်သည်။ သမားရိုးကျကစော်ဖောက်ခြင်းတွင်ဓာတ်ငွေ့၏အစိတ်အပိုင်းသည်လေထဲသို့ ဝင်. လုပ်ငန်းစဉ်သည်ကြာကြာကြာသည်။

ဒီနေ့အယ်ဒီတာအဖွဲ့ရုံးဖြစ်ပါတယ် "အရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်!" သင့်အားပြောပြပါ "လေ့ကျင့်ခန်း" မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်နည်း ခြောက်သွေ့သောတဆေးတွင် "အမြဲတမ်းထွက်လှည့်ထွက်လာသည်" မှပစ္စည်းသည် "အမြဲတမ်းထွက်လှည့်"!

ပါဝင်သောအရာ

နို့ 250 ဂရမ်
1, 5 ဇ။ ခြောက်သွေ့သောအချိန်
75 ဂရမ်ဂေါ်ဖီ
5 ဂ salts
2 tbsp ။ ဌ။ ခေျာင်းလင့်ခရီးစဉ်
2 ဥ
မုန့်ညက် 600 ဂရမ်
1 tbsp ။ ဌ။ ဟင်းရွက်ဆီ (မုန့်စိမ်းဆီသို့ချောဆီအတွက်)

ချက်ပြုတ်

ပထမ ဦး စွာသင်ထုတ်ကုန်များကိုပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ ဥနှင့်မာဂျင်းတို့သည်ရေခဲသေတ္တာများရရှိကြသည်, သူတို့သည်အခန်းအပူချိန်ဖြစ်ရမည်။
အလင်းရောင်အလွှာကိုပြင်ဆင်ရန်နို့ကိုအပူ ပေး. ၎င်းကိုသကြား၌အရည်ပျော်စေပြီးတဆေးပါ။ ဒီအရောအနှောကို 10 မိနစ်ခန့်ပူနွေးသောနေရာတွင်ထားပါ။
စကားမစပ်, နို့အစား, သင်သွေးရည်ကြည်ကိုယူနိုင်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သင်သည် Kefir, ချဉ်သောမုန့်ကိုရေနှင့်အတူယူနိုင်သည်။ အဓိကအရာသည်အရည်ပမာဏကိုပြောင်းလဲရန်မဟုတ်ပါ။ နှင့်ပထမ ဦး ဆုံးအကြိမ်အဘို့အနို့နှင့်အတူပြုတာကပိုကောင်းတယ်။
အဓိက grater တွင်ဆား, ဆိုဒီယမ်မာဂျင်နှင့်အတူအရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားခြင်း။ နို့ထဲကထွက်ပြီးကြက်ဥကိုဆားနဲ့သွန်းလောင်းပါ, ပြီးတော့မာဂရော်ကိုထည့်ပါ။ တော်တော်လေးရောနှော။
မုန့်ညက်အနည်းငယ်သာနေသင့်သောဂျုံမှုန့်ကိုပစ်ချသင့်သည်။
ထို့နောက် Kneading Test ကိုသွားပါ။ ဂရုတစိုက်ရောနှောပါ, ပထမ ဦး ဆုံးဇွန်းနှင့်အတူပထမ ဦး ဆုံးမုန့်ညက်တဖြည်းဖြည်းစားပွဲပေါ်မှာငါ့လက်နှင့်အတူ။ မုန့်စိမ်းသည် elastic ဖြစ်ရမည်,
နက်ရှိုင်းသောဟင်းလျာများကိုအလွန်အေးသောရေပန်းကန်များကိုရိုက်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုအောက်သို့ထည့်ပါ။
10 မိနစ်အကြာတွင်မုန့်စိမ်းပေါ်လာလိမ့်မည်။ ပိုကောင်းတဲ့မုန့်စိမ်းမုန့်စိမ်း, ပိုမြန်ပါလိမ့်မယ်။
မုန့်စိမ်းကိုရယူပါ, လက်သုတ်ပဝါကိုစိုစွတ်စေပြီးစားပွဲပေါ် တင်. မုန့်ညက်နှင့်လောင်းခြင်းနှင့်ရောနှောခြင်းစသည်။ မုန့်စိမ်းကိုမီးဖိုချောင်မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့်ဖြတ်ပြီးအနားယူရန် 15 မိနစ်ခန့်ထားခဲ့ပါ။
Voila, မုန့်စိမ်းအလုပ်လုပ်ရန်အဆင်သင့်ပါပဲ! ထပ်မံ. သမားရိုးကျစမ်းသပ်မှုနှင့်တူသောအရာအားလုံးသည် pies များ, pies များ, လိပ်များ, Buns, Buns များ, လူဖြူများ,