ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်သယံဇာတများကိုစာဖတ်သူများအားသင့်အားပြောပြလိမ့်မည်။ ရိုးရှင်းစွာတားမြစ်ခြင်းမပြုမီ၎င်းကိုပြုလုပ်ပါ, သင်ကမ်ပိန်းတွင်အမဲလိုက်ခြင်း, ငါးဖမ်းခြင်းနှင့်ခြံဝင်းအတွင်းရှိအိမ်တွင်ပင်သင်လုပ်နိုင်သည်။
နှင့်သံမဏိများ၏ပုံမှန်အတိုင်းသို့မဟုတ်ကြာလျင်ကနေဒီမီးခိုးထုတ်လုပ်ရန်။ ထိုကဲ့သို့သောဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနည်းလမ်း, ငါး, အသားကုန်တယ်အသားသို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီများတွင်ထိုကဲ့သို့သောဆေးလိပ်သောက်ခြင်းတွင်ဆေးလိပ်သောက်နိုင်သည်။
မီးခိုးပုံးတစ်ခုဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။
Smokehouse ကိုလွတ်လပ်စွာလိုအပ်သည့်အတွက် -
- ပုံးနှင့်အဖုံးနှင့်အတူပုံမှန်ပုံးနှင့်အတူပုံးဖုံးလွှမ်းမထားဘူးဆိုရင်လုပ်ဖို့လိုအပ်လိမ့်မယ်;
- ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းထုတ်ကုန်များတင်ရန်အတွက်ကင်နှစ်ခု,
- မီးလောင်ကျော်မီးခိုးငွေ့တပ်ဆင်ရန်ရပ်ပါ။
ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၏ပုံကြမ်းပုံရိပ်
ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဥ်
- Smokehouse အတွက်အခြေခံကတည်းကအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီး, သူတို့တစ် ဦး ချင်းစီသည်ပုံး၏အတွင်းပိုင်းအချင်းအထိပတ်ပတ်လည်ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်နည်းပြောရလျှင်, Bucket-Smokehouse တွင် Lattetices များကိုတပ်ဆင်သင့်သည်။ နည်းလမ်းနှစ်မျိုးရှိသည်။ သံမဏိပြားသို့မဟုတ်သံမဏိပြားသို့မဟုတ်သံမဏိပြားသို့မဟုတ်သံမဏိပြားများမှသံမဏိပြားများကိုပြုလုပ်ပါ။ ကြီးမားသောဆယ်လူလာကွက်များကိုဝါယာကြိုးမှလိုအပ်ပါကသေးငယ်သောအပေါက်များများစားစားများကိုတူးဖော်သည့်သံမဏိစာရွက်မှစုပ်ယူသည့်သံမဏိစာရွက်မှစုပ်ယူသည့်အချင်းကိုဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ လူတိုင်းသည်မည်သည့်ရွေးချယ်မှုကိုမဆိုရွေးချယ်နိုင်သည်။
- Smokehouse အတွင်း၌ထားအပြီးသတ်သံတမန်များ။ ပထမ ဦး ဆုံးကိုရေပုံး၏အောက်ခြေတွင်တပ်ဆင်ထားရမည်, အောက်ခြေ၏တတိယမြောက်အဆင့်၏အဆင့်မှာအထက်မှဒုတိယအချက် - အထက်မှဒုတိယအပိုင်း 10-12 စင်တီမီတာအောက်တွင်ရှိသည်။ ထိုတာဝန်ကိုအောက်ခြေမှမမီးရှို့ခြင်းကိုမခံပါနှင့်အထက်အဖုံးကိုမထိခဲ့ပါ, အတန်းတစ်ခုစီသည်မီးခိုးဖြင့်ဖုံးအုပ်သင့်သည်။
- အကယ်. ပုံးတစ်ပုံးမရှိပါကအဖုံးမရှိပါကသံမဏိ, သံဖြူ၏ပတ်ပတ်လည်အပိုင်းအစများဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်အခြားအိုးတစ်ခုမှသက်ဆိုင်ရာအဖုံးကိုကောက်ယူနိုင်သည်။
တစ်ပုံးဆေးလိပ်သောက်ခြင်းတွင်ဆေးလိပ်သောက်နိုင်ပုံ
ပထမ ဦး စွာသင်ဆေးလိပ်သောက်ထုတ်ကုန်များကိုပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်. ၎င်းသည်ငါးတစ်ကောင်ဖြစ်လျှင်ငါးကြီးများကိုသုတ်ရန်, အတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ဆားကြီးများကိုကျက်စားရန်လိုအပ်သည်။ သုံးနာရီမှာဒီနေရာမှာထားခဲ့ပါ။ ငါးများသည်ပိုမိုမြန်ဆန်လာစေရန် Salt သည်သကြားအနည်းငယ်နှင့်ရောနှောထားရမည်။
ကြက်သားနှင့်အသားများနှင့်လည်းအလားတူပင်, သို့သော်ဤအမှု၌သီချင်းဆိုချိန်မှာအနည်းဆုံးညတွင်, ဤအမှု၌ရှိသောအပိုင်းများသည်သေးငယ်သင့်သည်။ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းမပြုမီမည်သည့်ထုတ်ကုန်များ (ငါး, အသားသို့မဟုတ်ကြက်သား) သည်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်ဆေးကြောရန်နှင့်ခြောက်သွေ့ရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။ အချိန် 20 မှ 30 မိနစ်လေတိုက်ရာတွင်အချိန်အနည်းငယ်ပေးရန်အချိန်ပေးခြင်းသည် ပို. ကောင်းသည်။
မီးခိုးများအတွက်ပြင်ဆင်နေ:
- Smokelly, Smokelly, Smokelly, သင်သည်အရက်နှင့်သစ်သီးပင်များ၏အပြစ်များ၏ဒဏ်ငွေအလွှာအလွှာကိုသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်ဖြစ်သောသစ်တော်သီး, ပန်းသီးပင်, ချယ်ရီမထိုက်မတန်။
- သူတို့ကမီးခိုးများကြိုတင်တင်ထားပြီးသူတို့အချင်းချင်းအဆက်အသွယ်မရကြဘူး။
- skolna အဖုံးနှင့်အတူအဖုံး။
- ပြီးတော့၎င်းကို PARKAN ဟုခေါ်သောရပ်တည်ချက်တွင်တပ်ဆင်ထားပါ, ၎င်းသည်သင့်အားပွင့်လင်းသောမီးဖြင့်ပြင်ဆင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ သို့မဟုတ်မီးထဲ၌ရေပုံးထဲ၌ (အိုး၏နိယာမအပေါ်) ကိုဆိုင်းငံ့ထားနိုင်သည်။ သို့သော်အဖျားသည်ရေပုံးဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၏အောက်ခြေကိုယူပါ။
- Smokehouse အောက်ရှိအသင့်အတင့်မီးလောင်ကျွမ်းမှုဖြင့်မီးခိုးငွေ့။ အတွင်း၌အပြစ်များသည်ဆေးလိပ်သောက်လာကြသည်။ ငါးသည်မိနစ် 40 မိနစ်, အသားနှင့်ကြက်သားများကိုဆေးလိပ်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။ အဖုံးမဖွင့်ဘဲမီးထဲမှရေပုံးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးလုံးဝအေးဆေးငြိမ်သက်စေပါ။
နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအဆင်သင့်ပါပဲ!
အဲဒီနောက်မှာငါတို့ဆေးလိပ်သောက်ထားတဲ့စားစရာတွေကအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ, ဗော့ဒ်ကာဒါမှမဟုတ်ဘီယာတစ်ခွက်အောက်ရှိကုန်ပစ္စည်းကိုစားသုံးရတာပျော်တယ်။
ဗီဒီယို - ပုံမှန်ပုံးတစ်ပုံးမှ Smokehouse ကိုမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နည်း။ ပူပြင်းတဲ့အသားကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ
အရင်းအမြစ်