Talnabon ဆိုတဲ့စကားလုံးကိုငါကြားပြီးဒီအရင်မွှေးသော pastries နဲ့ကောင်တာကိုတွေ့လိုက်ရတဲ့အချိန်မှာ ဦး နှောက်နဲ့ဝေဖန်မှုကိုအလိုအလျောက်ငြင်းဆန်တယ်, ငါဟာဖုတ်ကောင်တွေလိုပဲ, မှော်အနံ့ကိုနှစ်သက်ပါတယ် .. ။ ပြီးတော့မင်းမှာတကယ်မရှိဘူးလား။ မဟုတ်လား? ကောင်းပြီ, ငါမသိဘူး, ငါမသိဘူး ...
တိုတောင်းသောအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်၏စိတ်နှလုံးအကြွင်းမဲ့လူများအတွက်ရာထူး။ ဒါကြောင့်ဒီ buns တွေကိုသစ်ကြံပိုးနဲ့သင်အဆင်ပြေတဲ့အချိန်မှာသစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့သွားချင်ပါသလား။ ထိုအခါအရာခပ်သိမ်းကိုသင်၏လက်ထဲသို့ယူ။ ဟုတ်ကဲ့, ဟုတ်ကဲ့,
မှန်ပါတယ်, ဒီနေရာမှာငါအနည်းငယ်ကိုဖြတ်ပြီးတစ်နေရာတည်းမှာအကောင်းဆုံးကိုစုဆောင်းထားတယ်, ဒါကြောင့်အံ့အားသင့်စရာမအံ့သြမော့တော့ဘူး, စာနဲ့စာသားကဗစ်တိုးရီးယား Beerezov ကနေဓာတ်ပုံပါလိမ့်မယ်။
စာရွက်ထဲမှာစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အခိုက်အတန့်မှာတကယ်တော့ရှိတယ်။
- သင် Gluten ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည့်အတွက်သူမ၏ Buns သည် Mogany and Air ဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
"Buns ဟာမုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ခုမှာတစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက်အကွာအဝေးမှာအိပ်နေကြတယ်။
- Buns များကိုအပြည့်အ 0 ဖြည့်ရန်အတွက်သင်သည်လက်ညှိုးနှင့်အတိအကျကိုအတိအကျယူရန်လိုအပ်သည်။ Margarine, သကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်အတူရောနှောလှောင်ပြောင်နှင့်လိုချင်သောအဆာများနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိနှင့်ထောပတ်ကိုစဉျးစားစိမ်းထဲသို့ရိုးရှင်းစွာစုပ်ယူသည်။
- မုန့်စိမ်းအတွက်ထောပတ်, မာဂျင်နှင့်ဥများသည်အခန်းအပူချိန်ဖြစ်ရမည်။
- သကြားအညိုရောင်ယူရန်လိုအပ်သည့်အတွက်၎င်းသည် Caramel stack များကိုမုန့်ဖုတ်ခြင်းဖြင့်ပေးလိမ့်မည်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
နို့ - 200 ml ။
ခြောက်သွေ့သောအသည်းအသန်တဆေး - 11g ။ (1 အိတ်) ။
ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပျော့ပြောင်းထောပတ် - 1/3 ခွက်
ဂျုံမှုန့် - 4.5 မျက်မှန် (ဂျုံမှုန့်ပေါ် မူတည်. )
သကြား - 1/3 ခွက်
ဆား - 1 TSP ။
Gluten - 1 tbsp ။
ဖြည့်ရန်:
အညိုရောင်သကြား - 1 ခွက်
သစ်ကြံပိုးခေါက် - 20 ဂရမ်။ (1 pack)
မာဂျီ - 1/3 ခွက်
သကြားလုံးများအတွက်:
ပျော့ပျောင်းထောပတ် - 7 tbsp ။
Creamy ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်။
သကြားအမှုန့် - 1.5 tbsp ။
Chineseysin
ဆေးစာ
နို့ကို 38 - 40 ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ, နို့သည်ပူနွေးနေရမည်, သို့သော်မပူပါ, အကယ်. သင်သည်နို့ကိုအပူလွန်ကဲစွာဖြစ်လျှင်ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောအရာမရှိပါ။ အအေးမိရန်ခဏထားခဲ့ပါ။
1 c.l.sahara နှင့်တဆေးကိုနို့တိုက်ရန်နှင့်တဆေးကိုခဏထားပါနှင့်။
ဤအချိန်အတောအတွင်း Gluten: 1 tbsp လုပ်ပါ။ 2 tbsp နှင့်အတူ (ဆလိုက်နှင့်အတူ) မုန့်ညက်ရောနှော။ ရေအေးနှင့်မုန့်စိမ်းပွား။ ဤတွင်ထိုကဲ့သို့သော elastic ဘောလုံးထွက်လှည့်ဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုရေအေးဖြင့်ဖြည့်ပြီးရေသည်ပွင့်လင်းမြင်သာမှုဖြစ်လာသည်။
ဒါကြောင့် Gluten ထွက်လာတယ်, ရေမြှုပ်ပုံပါ။
စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်သွားပါ။ တဆေးကို activate လုပ်ပြီး 1 Tsp ထည့်ပါ။ ဆားများ, အရည်ပျော်ထောပတ် - 1/3, ကြက်ဥ - 2 PCs ။ (အခန်းအပူချိန်) နှင့်သကြား - 1/3 ခွက်။
အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောရောနှောဖို့ရောနှောရောနှောပါ။
ဖြတ်သန်းသွားသောဂျုံမှုန့်ကိုဖြတ်ပြီး Gluten ထည့်ပြီးမုန့်ညက်စိမ်းလန်းသောဖန်ခွက်တစ်ခွက်၏ကြမ်းပြင်ကိုဖြိုဖျက်ပြီးမုန့်စိမ်းတစ်ခွက်ကိုယူပြီးအခြားအရာတစ်ခုကိုထည့်ပါ။
မုန့်စိမ်းသည် elastic ဖြစ်ပြီးလက်သည်၎င်းကိုမကပ်ရ။ မုန့်စိမ်းကိုမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ တစ်နာရီခန့်ကြာအောင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပါ။
မုန့်စိမ်းသည် bun များအတွက်ဖြည့်စွက်ရန်အတွက်မုန့်စိမ်းသည်မသင့်တော်ပါ။
သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်အတူအညိုရောင်သကြားရောနှောခြင်း, ကျွန်ုပ်၏အညိုရောင်သကြားအိမ်ကကံမကောင်းအကြောင်းမလှသောကြောင့်အဖြူရောင်သုံးရန်စွန့်စားခဲ့ကြသော်လည်းစာရွက်အရသကြားအရအညိုရောင်ဖြစ်ရမည်။
မာဂျကိုပြင်ဆင်ပါ, ၎င်းကိုပျော့ပြောင်းရမည်။
မုန့်စိမ်းသည်နှစ်ကြိမ်နီးလာသည်နှင့်နှစ်ကြိမ်ပမာဏပိုမိုများပြားလာသောအခါ 180 ဒီဂရီတွင်မီးဖိုကိုဖွင့်ပါ။
အလုပ်လုပ်သောမျက်နှာပြင်သည်မုန့်စိမ်းမှ 40 * 55 စင်တီမီတာကိုအနည်းငယ်ဖြန်းပြီး 40 * 55 စင်တီမီတာကိုလှိမ့်ချထားသည်။
မုန့်စိမ်းပျော့ပျောင်းသောမာဂျင်ကိုချောဆီနှင့်အရောအနှောနှင့်အတူသကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်ဖြန်း။
Rolled Dough Apple Jam သို့မဟုတ် Jam သို့မဟုတ် Jam သို့မဟုတ် Jam ကို smear လုပ်နိုင်သည်။ စင်တီမီတာအတွင်းရှိမထိခိုက်သည့်နေရာများမှထွက်ခွာသွားသည်။
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာအတွက်အခွံနှင့်ဗဟိုအပိုင်းကိုမျိုးစေ့များနှင့်ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသည့်အခွံဖြတ်ထားသောပန်းသီးများကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။
မုန့်စိမ်းကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖြည်းဖြည်းချင်းလှိမ့်ပါ, စာရွက်သည် 5 ဆံပင်ကောက်ကောက်ဖြစ်သင့်သည်
ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5-7 စင်တီမီတာအထူနှင့်အတူစက်ဝိုင်းပေါ်တွင်လိပ်ကိုဖြတ်။ မုန့်စိမ်းကိုချည်ဖြင့်ဖြတ်ရန်အဆင်ပြေသည်။ အချပ်သည်လှပပြီးပင်လှသည်နှင့်သင်ဓါးဖြတ်တောက်လျှင်, buns ၏ရုပ်ဆိုးပုံသဏ္ and ာန်နှင့်တောရိုင်း။ လိပ်အောက်မှာချည်ကိုပစ်နှင့်လိပ်ကျော်နှစ်ခုစွန်းကိုဖြတ်ကူး။ ဆွဲ။
စက္ကူဖုတ်ရန်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုဖုတ်ပြီး Buns ရှိရန်နေရာတစ်ခုရှိရန်နေရာချထားရန်အတွက် Buns များကိုအဝေးမှထုတ်ချော်ခြင်း
မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုခါးပတ်များဖြင့်လှပသောမီးဖိုချောင်ပြားနှင့် 15-20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ Buns များသည်နှင်းခဲစည်မရှိ, မနှင်းမမီးဖိုများ၌မလင်းဘဲအလင်းဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်သူတို့သည်နူးညံ့သိမ်မွေ့လိမ့်မည်။
BUNs Bake မုန့်ဒိန်ခဲဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောမုန့်ကိုမုန့်ဖုတ်နေစဉ်။
ရောနှောမုန့်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်။ နှင့်သကြားအမှုန့် - 1.5 tbsp ။ , နူးညံ့သောထောပတ်ကိုပေါင်းထည့်ပါ - 8 tbsp ထည့်ပါ။ နှင့် vanilla သကြား။ Cream Mequer ကိုနှိုး။
မီးဖိုချောင်မှအဆင်သင့်ပြုလုပ်ထားသော buns များကိုအဆင်သင့်ပြုလုပ်သော buns များကိုပေါင်းစပ်ပြီးအချက်အပြုတ် tassel ကိုအဆင်ပြေစွာအဆင်ပြေစွာဖြင့်ရက်ရက်ရောရောမုန့်ဖြင့်သောက်သုံးပါ, သို့သော်သင် silicone Spatula,
Cinnabon အိမ်မှာအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ သူတို့ကိုလတ်ဆတ်စွာစားပါ, သို့သော်နောက်တစ်နေ့တွင် Buns များသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့နေဆဲဖြစ်ပြီးသင်ဖုတ်ထားသောမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်,
ငါသည်လည်းခရစ်စမတ်သစ်ပင်, သစ်ကြံပိုးနှင့်တူသောအရသာရှိသောမွှေးသောမွှေးသော, ခရစ်စမတ်မနက်ခင်းအတွက်တော့မတီထွင်ဘူး။ site တွင် http://www.madeitonmonmonmonmonmonmonmonmonmonmay.com ငါကြည့်ရှုနိုင်, အကယ်. သင်သည်ခရစ်စမတ်သစ်ပင်မလိုချင်ပါကသင်မလိုအပ်ပါ။ မည်သည့်နည်းဖြင့်မဆိုဖြစ်နိုင်နိုင်သည်။
ပြီးတော့ဒီမှာအံ့သြဖွယ်အကောင်းဆုံးခရစ်စမတ်သစ်ပင်ပါ
အရင်းအမြစ်