ချက်ပြုတ်ရာတွင်သံပုရာ zest သည်မည်မျှအသုံးဝင်သည်ကိုလူတိုင်းသိကြသည်။ သို့သော်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောသံပုရာရှလွယ်မှုများရှိသည်။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်လယ်ယာတွင်မည်သို့အသုံးဝင်သည်ကိုသတိရပါလိမ့်မည်။ သံပုရာအပေါ်ယံလွှာ၏အကူအညီဖြင့်သင်လုပ်နိုင်သည်နှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်အန္တရာယ်ရှိသောဓာတုပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်းကိုတစ်ချိန်တည်းတွင်ရှောင်ရှားနိုင်သည်။
တကယ်တော့အများဆုံးမကြာခဏသံပုရာ citrus အားလုံး၏အကန့်အသတ်ဖြင့်၎င်းကို gastronomic, ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ဗီတာမင်စီ, antioxidants နှင့် antioxidants နှင့် antioxidants နှင့် antioxidants နှင့် antoxidants နှင့် letning anties များပါ 0 င်သည့်အကြောင်းအရာများသည်ကျွန်ုပ်တို့အားကျန်းမာသန်စွမ်းရန်ကူညီသည်။
ဒါပေမယ့်ဒီမှာအပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပါတယ်! ဤသည်မှာကျွန်ုပ်တို့သည်များသောအားဖြင့်ထုတ်လွှင့်သောသံပုရာ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်သံပုရာကိုယ်ထည်တွင်ဖျော်ရည်ထက်ဗီတာမင် 10 ဆပိုသောဗီတာမင်များနှင့်အမျှင်များနှင့်အမျှင်များပါ 0 င်သည်။
သံပုရာအပေါ်ယံလွှာလည်းပါရှိသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ, citric acid နှင့်အခြားအရေးကြီးသောဒြပ်ပေါင်းများကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်အလှအပနှင့်အိမ်၌သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုများကိုထိန်းသိမ်းရန်သင်ယူရန်သင်ယူမည့်အခြားအရေးကြီးသောဒြပ်ပေါင်းများ။
1. လက်ဖက်ရည်သန့်ရှင်းရေး
သံပုရာရည်၌ပါ 0 င်သောဗီတာမင်စီနှင့် Pectin တို့သည်အသည်း, အူနှင့်ကျောက်ကပ်တို့၏သင့်လျော်သောအလုပ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။
တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများသည်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဆန့်ကျင်သောအကာအကွယ်အတားအဆီးများကိုဖန်တီးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
+ 2 Lemon မှအခွံ,
ရေ 1 လီတာ။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ
+ သံပုရာအခွံကိုရေနှင့်လောင်း, ဆူပွက်စေ, မီးကိုလျှော့ချပြီးနောက်ထပ် 15 မိနစ်ခန့်ထားခဲ့ပါ,
+ သောက်ပါနှင့်တစ်နေ့လျှင် 3 ကြိမ်သောက်ပါ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ aromated
သင်၏အသုပ်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
+ 2 Lemon မှအခွံ,
သံလွင်ဆီပုလင်း။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ
+ grater အပေါ်သံပုရာထိပ်၏အပေါ်ယံလွှာကို stodit နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူပုလင်းတစ်ခုထည့်ပါ,
+ ရေနံကိုရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်စားပြီးချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုသည်။
3. လေလတ်ဆတ်
Citrus အသီးများမှအသီးအပွင့်များသည်နေအိမ်ထောင့်အမျိုးမျိုးတွင်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
+ 2 Lemon မှအခွံ,
+ water ရေလီတာ,
+ Rosemary - လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သော 3 ခုသို့မဟုတ် Rosemary မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီသို့ကျဆင်းခြင်း,
vanilla ထုတ်ယူ (5 ML) ၏ + 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ
+ သံပုရာပေါ်မှာအပေါ်ယံလွှာနှင့် Rosemary ကိုရေနှင့်အတူသွန်းလောင်းပြီး 10 မိနစ်လောက်လုပ်ပါ။
+ vanilla ကိုထည့်ပြီးနောက်ထပ် 5 မိနစ်ကိုပြုတ်ပါ။
အကယ်. သင်သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီကိုအသုံးပြုပါကကျွန်ုပ်တို့သည်သံပုရာအပေါ်ယံလွှာများကိုသာပြုတ်။ ပြုတ်ရည်စင်းသောအအေးခံပြီးနောက်ထောပတ်ထည့်ပါ။
အဆင်သင့်ပြုတ်ရည်ပြုတ်ရည်ကိုရေမှုန်ရေမွှားအရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးမှန်ကန်သောနေရာများတွင်ပက်ဖြန်းပါ။ အကျိုးသက်ရောက်မှုအလွန်ကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်!
4. တံတောင်ဆစ်များနှင့်ဒေါက်ပေါ်ပျော့ပျောင်းသောအသားအရေကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်
တံတောင်ဆစ်များနှင့်ဒေါက်မြင့်သောဒေသများ, အရေပြားအရေခွံများကြောင့်အလွယ်တကူခြောက်သွေ့စွာခြောက်သွေ့သောအရေပြားများဖြစ်သည်။ တံတောင်ဆစ်များသည်မှောင်မိုက်ဖြစ်လာနိုင်ပြီးအဝါရောင်နှင့်အဝါရောင်အက်ကွဲနိုင်သည်။ တံတောင်ဆစ်များအပေါ်မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်များကိုလျှော့ချရန်နှင့်အရေပြားသေကောင်များကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်, သံပုရာလက်ကိုင်ဖုန်းများကိုအသုံးပြုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
+ 2 ဇွန်းသံပုရာ zest (20 ဂရမ်) ပြီးလျှင်,
+ 6 သံပုရာဖျော်ရည်ကျဆင်းသွား
+ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစားအစာ Soda (5 ဂရမ်) ။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး၏ +, ထူထပ်သော paste ကိုရောနှော။ အရေပြားလိုအပ်သောနေရာများသို့လျှောက်ထားပါ။
+ အလင်းကိုအနှိပ်ခံပါ, ငါးပိကိုအရေပြားပေါ်တွင်နောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့်ထားပါ။
+ ကျောက်နွေးရေ
+ ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြီးနောက်နေရောင်ခြည်နှင့်ထိတွေ့မှုကိုရှောင်ပါ။
5. မိုက်ကရိုဝေ့စ်သန့်စင်
သံပုရာ၏ထူးခြားသောမွှေးကြိုင်ခြင်းနှင့်ပိုးသတ်ဆေးဂုဏ်သတ္တိများသည်မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ရှိညစ်ညမ်းမှု, အနံ့နှင့်အဆီများကိုဖယ်ရှားခြင်းအတွက်သင့်လျော်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
+ 2 Lemon မှအခွံ,
+ 1 ရေ (200 ML) ။
အသုံးပြုခြင်း
+ အခွံကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးရေခွက်ကိုသွန်းလောင်းပြီးမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင်ထည့်ပါ။
+ အမြင့်ဆုံးစွမ်းအားမှာစက္ကန့် 30 ကျော်အပူ,
+ ခြောက်သွေ့သောပျော့ပျောင်းသောအဝတ်ဖြင့်ညစ်ညမ်းမှုကိုဖယ်ရှားပါ။
+ လိုအပ်ပါကလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။
6. လက်သည်းအရောင်ချွတ်
သင်၏လက်သည်းများသည်အဝါရောင်နှင့်အားနည်းလာကြောင်းသတိပြုမိပါကသင်၏ပွင့်လင်းမြင်သာသောအရောင်တင်ဆီသို့မဟုတ်လက်သည်းအတွက်အခြေခံအားဖြင့်ကျေးဇူးတင်ရှိပါသည်။ သို့မဟုတ်အရောင်မအရောင်မတိုင်မီလက်သည်းပန်းကန်သို့လတ်ဆတ်သော zest ကိုတိုက်ရိုက်ပွတ်သပ်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
+ zest 1 သံပုရာ,
+ Transparent အရောင်တင်ဆီ - 1 Bubble ။
မည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း
+ lemon zest ကို lemon zest ကိုယူပြီးအရောင်တင်ဆီပူဖောင်းထဲထည့်ပါ။
+ သင်၏လက်သည်းများကိုအရောင်တင်ဆီနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းဖုံးအုပ်ထားပါ။
အခြားနည်းလမ်းများ - တစ်နေ့လျှင် 2 ကြိမ်တစ်ရက်သည်အခွံ၏အဖြူရောင်ဘက်နှင့်လက်သည်းပြားများကိုဝက်အူ။
7. ဝက်ခြံကုသမှု
သံပုရာအခွံနှင့်၎င်း၏ပ estment ိဇီဝမဟုတ်သောအရည်အသွေးများ၏နက္ခတ်ဗေဒင်ဂုဏ်သတ္တိများသည်အပေါက်များကိုအပြည့်အဝသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေပြီးဝက်ခြံပေါ်သို့ဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
+ 2 ဇွန်းသံပုရာ zest (20 ဂရမ်) ပြီးလျှင်,
+ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 ဂရမ်),
+ 2 ဇွန်း (20 ml) ၏ဇွန်း (20 ml) ။
မည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း
+ သံပုရာ zest, သကြားနှင့်သခွားသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းခေါက်ဆွဲပြည်နယ်သို့ရောစပ်ပါ။
+ မျက်နှာပေါ်၌လျှောက်ထားခြင်းနှင့် 15 မိနစ်ထားခဲ့ပါ,
+ ဆီးနှင်းများသည်အရေပြားမြို့ပတ်ရထားလှုပ်ရှားမှုများကိုရေအေးဖြင့်ဆေးကြောပါ။
သင်မြင်နိုင်သည့်အတိုင်းသံပုရာအခွံကိုချွတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည်ပင်ပန်းစွာလာနိုင်သည်။
အရင်းအမြစ်