ကျွန်ုပ်တို့သည် dumplings အစာရှောင်ပြင်ဆင်ခြင်းဟင်းပွဲများဖြစ်သည့်အချက်နှင့်အကျွမ်းတ 0 င်ဖြစ်နေသည်။ သူတို့ကကော။ 0 ယ်ခြင်း, ရေထဲသို့ပစ်ချ, စောင့်ဆိုင်း, စားပွဲပေါ်မှာအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့အချိန်၌လူအနည်းငယ်သာပြင်ဆင်နေကြသည် အိမ်မှာ dumplings ။ အလွန်အချည်းနှီး, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လက်ဖြင့်ပြုလုပ်သောဖက်ထုပ်များသည်အရသာရှိပြီး ပို. အသုံးဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အမိန့်အေ အိမ်မှာဖက်ထုပ်ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်ဆိုတာသာမကဘဲကြော်တဲ့ပုံစံနဲ့စားပွဲပေါ်ကစားပွဲပေါ်မှာသူတို့ရဲ့အစာမတူတဲ့ဗားရှင်းတွေအကြောင်းကိုလည်းပြောပြလိမ့်မယ်။
dumplings ပြင်ဆင်မှု
dumplings ကိုလုံးဝမခက်ခဲပါစေ, သို့သော်၎င်းသည်မထင်မှတ်သောအလုပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အကယ်. အိမ်တွင်ဖက်ထုပ်မရှိလျှင်ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်အချိန်များစွာလိုအပ်သည်, သို့သော်၎င်းသည်ကျိုးနပ်ပါသည်။ ဒီစီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာအရေးအကြီးဆုံးအရာက elastic မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ဖို့ပါ။ မဟုတ်ရင်အရာအားလုံး pies ၏အိတ်ကပ်များကအများကြီးသတိပေးသည်။
သင်လိုအပ်လိမ့်မည်
- 500 ဂရမ် minced အသား
- မုန့်ညက်၏ 300 ဂရမ်
- ရေ 170 ml
- 1 Lukovitsa
- ကြက်ဥ 1
- မြည်းစမ်းဖို့ဆားနှင့်နံ့သာမျိုး
ညာဘက်မုန့်စိမ်းကိုဒွန်ပခုံးမြှင့်ရန်, ကြက်ဥနှင့်ရေထည့်ပြီးသောရေဂျုံမှုန့်များကိုထည့်ပြီးအလယ်တန်းနှင့်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေရန်နှင့်အနားများထံမှတဖြည်းဖြည်းဝင်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းစတင်ပါ။ သင်သိပ်သည်းသောလတ်ဆတ်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသောအခါရေခဲသေတ္တာထဲတွင်တစ်နာရီချန်ထားခဲ့ပါ။
ဖြည့်ရန်အတွက် mince ကိုကြိတ်ထားသောလေး, ဆားနှင့်ရာသီဥတုနှင့်ရောနှောပါ။ သငျသညျ minicted minced လုပ်ချင်တယ်ဆိုရင်ဟင်းရည် 2-3 ဇွန်းထည့်ပါ။
အအေးခံမုန့်စိမ်းကိုအထူများစွာအထူနှင့်အ 0 န်းကို သုံး. စက်ဝိုင်းများကိုခုတ်ဖြတ်ပါ။ ဒီအသိုင်းအဝိုင်း၏တစ်ဝက်တွင် minced အသားများကိုထည့်ပါ။
ဒါကြောင့်နီးပါးနီးပါး Slavic အစားအစာ၏လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများထဲကတစ်ခု။ အနောက်တိုင်းယဉ်ကျေးမှုများတွင်မုန့်စိမ်းတွင်အမဲသားကိုမပြောနိုင်ပါ။ သူတို့ကိုကျွေးမွေးရန်သမားရိုးကျမဟုတ်သောနည်းလမ်းအချို့ကိုကျွန်ုပ်တို့ဘာပြောနိုင်သနည်း။
ဘယ်သူ့ကိုပထမ ဦး ဆုံးပြင်ဆင်ထားသလဲဆိုတာဘယ်သူမှမသိဘူး fried dumplings ။ ၎င်းသည်အစပိုင်းတွင်သူတို့သာချက်ပြုတ်ခဲ့ကြပြီးအသားနှင့်အတူကင်မုန့်စိမ်းသည်သဘာ 0 ပတ် 0 န်းကျင်နှင့်ဆင်တူသည်။ ထို့ကြောင့်ဤပန်းကန်သည်မီးဖိုချောင်တွင်မပါ 0 င်သော်လည်းဤနည်းလမ်းသည်ပရိသတ်များစွာချက်ပြုတ်နေသည်ဟူသောအချက်ကိုမည်သူမျှငြင်းခုန်နိုင်သည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ကိုအအောင်မြင်ဆုံးသင်ပြသပါလိမ့်မယ် ချက်ပြုတ်နည်းများ fried dumplings.
နည်းလမ်းနံပါတ် 1 ။
ဤနည်းလမ်းကိုပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်မီးခိုးပေါင်းစပ်။ သူ့အတွက်, အခြားအလားတူချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သင်အိမ်ကို သုံး. 0 ယ်ယူနိုင်သည်။ ရေခဲမုန့်နှင့်အသစ်အဆန်းများ
သင်လိုအပ်လိမ့်မည်
- 3 tbsp ။ ဌ။ နေကြာဆီ
- ရေ 125 ml
- အရသာအတွက်ရာသီ
ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကိုဆီနှင့်အတူဆီနှင့်အပူပေးပြီးဖက်ထုပ်ရေးဆွဲပါ။ သူတို့ကတစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက်မထိနိုင်တာကသူတို့အချင်းချင်းမထိနိုင်လို့ပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးမှနှစ်ဖက်စလုံးမှအရသာရှိသောအဖုံးများနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့အပေါ်ယံလွှာတစ်ခုသို့နှင့်အတူအရသာနှင့်အရည်သည်လုံးဝဆက်လက်တည်ရှိသည်အထိရေလောင်းနှင့်မီးငြိမ်းသတ်။
နည်းလမ်းနံပါတ် 2 ။
မလွယ်ဘူး ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် fried dumplings ။ ပထမ ဦး စွာသူတို့သည်၎င်းတို့ကို Semi- ပြင်ဆင်ထားသည်အထိ (2-3 မိနစ်) အထိပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်ထို့နောက်သာကင်ကိုစတင်ပါ။ စံပြဖြေရှင်းချက်သည်ဒိန်ခဲအချို့ကိုထည့်ပါလိမ့်မည်။
သင်လိုအပ်လိမ့်မည်
- ထောပတ် 30 ဂရမ်
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ 70 ဂရမ်
- 2 tbsp ။ ဌ။ mayonnaise
- အရသာအတွက်ရာသီ
အရည်ပျော်သောအညိုရောင်ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်တွင်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်မမှီမှီတိုင်အောင်လိမ်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအပေါ်ယံလွှာသို့ကြော်, ထို့နောက်ချစ်လှစွာသော mayonnaise နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ပျော်စေရန်နောက်ထပ် 2 မိနစ်ခန့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကိုင်ထားပါ။
နည်းလမ်းနံပါတ် 3 ။
အလွယ်ကူဆုံးနှင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဖွယ်ရှိအရသာအရှိဆုံး option ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမပါဘဲမဖြစ်နိုင်ဘူး။ သငျသညျခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 700 ml လိုအပ်လိမ့်မည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း dumplings သည် frryer နှင့်အလယ်အလတ်အရွယ်ငံပြာရည်တွင်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ ပြည့်နှက်နေသောရွှေရောင်မှပူသောရေနံ၌သူတို့ကိုကြော်။ Tarticari ငံပြာရည်နှင့်အတူ Tarts Sauce နှင့်အတူအဘို့အသရေနှင့်အတူအစေခံရန်အကောင်းဆုံး။
ဒါကြောင့်ယခုသင်ကနေဖက်ထုပ်ခြင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသိပြီ, သို့သော်၎င်းသည်အရေးအကြီးဆုံးအရာမဟုတ်ချေ။ အဓိကကတော့ပန်းကန်တစ်ခုစီကိုဒီလိုရိုးရှင်းတဲ့နည်းနဲ့လက်လှမ်းမီနိုင်တဲ့အထိလုံးဝကွဲပြားခြားနားစွာပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါးကိုသူငယ်ချင်းများနှင့်မျှဝေပါ။ စမ်းသပ်မှုများကိုအတူတကွမျှဝေပါ။
အရင်းအမြစ်