Kolazzjon utli u Delicious jew snack - dan kollu jista 'malajr insemmu, li jkollhom ġobon homemade Delicious fil-idejn. Jagħmluha barra mill-ħalib u l-jogurt. U hawn huma bħala żewġ modi biex tipprepara.
Ser ikollok bżonn:
- 1 litru tal-ħalib;
- 1 tazza tal-jogurt;
- lumi;
- Marley biex tgħaqqad
Tisjir fil-cooker bil-mod
Ferra l-ħalib, il-jogurt u l-lumi nofs il-meraq fil-cooker bil-mod, u poġġi l-mod għall-poriġ jew 80 grad. Meta s-serum jiġi separat, dan iseħħ f'madwar 3 sigħat, li jiċċaqlaq il-massa tal-baqta. Biex tagħmel dan, poġġi fuq il-garża colander, u ħalli l-puplesija tas-serum kollu. Tista 'tikklikkja ftit fuq l-art biex tħaffef il-proċess. Ħalli l-ġobon li jirriżulta fil-friġġ għal madwar 30 minuta, u mbagħad żid melħ miegħu. Strum sħiħ ta 'zkuk f'madwar 8 sigħat, ħalli dan il-ħin kollu, il-ġobon joqgħod fil-friġġ. Aħjar, jekk jingħalaq b'għatu, sabiex ma tapprezzax mal-barranin.Tisjir fi saucepan
Ħallat il-ħalib u l-jogurt, ġib it-taħlita għalli, u mbagħad ferra l-meraq ta 'nofsijiet tal-lumi. Ħallathom malajr u kessaħ. It-twaħħil tal-massa tal-ġobon isir bl-istess mod bħal fl-ewwel każ. Dejjem żid melħ fl-aħħar tal-proċess ta 'ġobon tat-tisjir.
Il-ħalib iktar xaħmi li tieħu, il-ħolqien se jkun ġobon. Jekk trid prodott kuraġġuż artab, żid krema mal-ħalib. Ryazhenka jagħti ġobon it-togħma tal-ħalib moħmi.
Sors