1. Jekk aċċidentalment imtebba idejk bil- "mument" bil-kolla, allura huwa possibbli li titneħħa bl-għajnuna tal-marġerina. Biex tagħmel dan, għandek bżonn smear post maħmuġ u stenna ftit minuti.
2. Jekk trid riħa pjaċevoli fl-appartament tiegħek, innegozja ftit minuti fil-qoxra tal-lumi tal-ilma.
3. Sabiex tneħħi l-bloom tal-ġir ħdejn il-krejn, ikollok bżonn timsaħ dan il-post bil-ħall sħun.
4. Sabiex xugamani tal-kċina sew, jeħtieġ li tgħaddi matul il-lejl fil-prostokwash.
5. Sabiex għalik "ma tħaddimx" ħalib meta jagħli, għandek bżonn tillubrikha t-truf ta 'ġewwa bil-butir jew ix-xaħam.
6. Ħxejjex waqt it-tisjir jeħtieġ li jitqiegħdu biss fl-ilma jagħli.
7. Sabiex il-pitravi malajr iwweldjati, għandu jkun mgħolli 20 minuta, aktar, ixxotta l-ilma u ferra kiesaħ.
8. Sabiex tkun imnaddfa sew b'qoxra minn patata żgħira, huwa neċessarju li l-ilma kiesaħ mielaħ qabel it-tindif.
9. Patata bil-qali għandha tkun immellaħ fl-aħħar tal-proċess.
10. Sabiex il-fażola jew il-piżelli malajr iwweldjati, jeħtieġ li jxarrbuhom matul il-lejl fl-ilma kiesaħ.
11. Sabiex il-patata li ma tidħolx barra waqt it-tisjir, għandha tkun imsajra f'ilma mielaħ b'diversi qatriet tal-ħall.
12. Sabiex il-pitravi jitlef il-kulur tagħha meta tisjir, għandu jkun imsajjar fl-ilma biz-zokkor u l-ħall tat-tuffieħ.
13. Oħloq ħxejjex sew:
a) L-għatu għandu jkun kulur skur u jaqbel sewwa mal-saucepan.
b) Waqt it-tisjir, il-ħxejjex ma jistgħux jiġu mbuttati.
D) ħxejjex lesti li għandek bżonn biex ineħħi immedjatament mir-raġġ.
e) Meta tisjir il-ħxejjex, huwa meħtieġ li żżid ftit meraq tal-lumi mal-ilma.
14. Sabiex il-ħobż tiegħek ippreservat itwal, għandek bżonn tpoġġi biċċa patata, tuffieħ jew ftit melħ.
15. Kif tagħżel l-għasel:
a) Għandek bżonn tieħu bastun u tipprova tibdel l-għasel tiegħek fuqha. Jekk ma jkunx imsajjar, allura l-għasel mhux veru.
b) Ħtieġa li tiftakar għasel fis-swaba. Jekk wara xi żmien is-swaba 'tieqaf teħel ma' xulxin, allura z-zokkor huwa miżjud ma 'l-għasel.
c) Qtar tal-għasel m'għandhomx jinfirxu fuq id-dwiefer tas-saba '.
Sors