Darba minn dak li rivista kiteb parir dwar il-preparazzjoni ta 'prodotti nofshom lesti fuq familja ta' 4 persuni, għadni nużaha, taqta 'kif! Forsi bl-idejn ħafif tal-awtur (ma kitebx, min, ħallini nkun forgari), dawn il-pariri jgħinuk.
Għalhekk, nixtru 4 tiġieġa kbira iħallas u biċċa majjal.
1. Aqta 'l-ġwienaħ tat-tiġieġ, mikxufa, huwa 8 biċċiet, 2 ikla u pranzu.
2. Aqta 'l-laħam abjad kollu, aħna naqsmu l-flett ta' 2 biċċiet. Għandna chops, tħalli 16-il biċċa. Jiffriża.
3. Il-bqija tal-laħam maqtugħa l-għadam, żid majjal, mince invitat. Aħna naqsmu fuq 3 parti kbira u waħda żgħira. Ross, ħaxix ġew miżjuda. It-2 partijiet tal-laħam tal-laħam u r-rollijiet tal-kaboċċi ġew imtaqqbin, iffriżati.
4. Mill-parti żgħira tal-laħam ikkapuljat għamel biżgħat għas-soppa, iffriżat.
5. Ħobż, patata maħkuk ġew miżjuda mal-mince li jifdal, il-qtugħ, fil-friża, ġew miżjuda.
6. Għadam mit-tiġieġ biex issajjar, ilmijiet hekk li l-laħam imnaddaf biss minn residwi, jista 'jitqiegħed immedjatament fil-għaġin tal-għaġin. Il-brodu mkessħa ferra fuq it-tazzi u l-iffriżar, jirriżulta madwar 6-7 tazzi. U allura inti kok soppa, Borsch ..