Tajjeb meta l-familja kollha sejra fuq il-mejda, u kulħadd jaqsam l-impressjonijiet tiegħu, xi aħbarijiet. Sabiex il-konverżazzjoni tkun l-aktar soulful, ipprepara pie ħelu għat-te, dawl bħal fluff. Huwa sempliċi u veloċi fit-tħejjija, imma ġentili ħafna u fit-togħma. Il-familji japprezzawha. 
Ingredjenti:
Għall-għaġina:
- ħmira friska - 30 gr,
- ħalib sħun - 150 ml.,
- zokkor - 3 ppm,
- dqiq tal-qamħ - 375 gr. + 3 tbsp,
- bajd tat-tiġieġ - 3 pcs.,
- Melħ - niskata,
- butir - 75 gr.,
- Estratt tal-vanilla - 1 Tsp.
Għal dekorazzjoni:
- żejt krema - 150 gr.,
- Zokkor - 150 gr.
Għall Imla:
- Krema tax-xaħam jew krema qarsa - 250 ml.
Formola deligattiva 26-28 ċm.
Tisjir:
1. Żid zokkor u ħmira friska fil-ħalib sħun. Ħawwad u ħalli għal ftit minuti sabiex il-ħmira tiġi attivata.
2. Fl-iskutella, ħawwad il-butir ta 'temperatura tal-kamra, melħ u bajd tat-tiġieġ.
3. Marru għall-omoġeneità. Fraragravize taħlita bl-estratt tal-vanilla. 
4. Żid ħmira attiva mal-massa miksuba. Ħawwad sew.
5. Dqiq tal-qamħ ifittex u jgħaqqad ma 'l-ingredjenti ewlenin.
6. L-għaġina twaħħal, u għalhekk huwa iktar konvenjenti li jinterferixxu ma 'feles jew mgħarfa. Għatti l-iskutella ta 'xugaman nadif u żomm f'post sħun għal "irfigħ". Adattat: L-għaġina għandha tkun daqsxejn ħoxna tal-għaġina għall-pancake, għalhekk m'għandekx iżżid iktar dqiq.
7. Meta l-għaġina tiżdied fil-volum, żid 3 imgħaref ta 'dqiq u ħawwad mill-ġdid.
8. Il-forma deligattiva tillubrikha ż-żejt krema. Poġġi l-għaġina u x-xerrej bl-idejn. Agħti t-test biex toqgħod għal 30 minuta. Tip: Sabiex l-għaġina twaħħal bil-qawwa, tista 'tillubrikha idejk b'ammont żgħir ta' żejt.
9. Fuq il-wiċċ tat-tart tal-kejk, għamel saba ta 'riċess f'xi distanza minn xulxin.
10. Biex iżejnu, ħawwad fi skutella ta 'butir imkessaħ, imfellel bil-kubi, biz-zokkor. Ħallat taħlita sew. 
11. Sprinkle-wiċċ kollu tal-kejk mal-massa li tirriżulta. Bake il-kejk f'forn imsaħħan minn qabel f'temperatura ta '18 -il miljun madwar 25-30 minuta.
12. Ruddy kejk neħħi barra mill-forn, u imla krema żejtnija jew krema qarsa. Tibżgħux minn ammont kbir ta 'mili. Pie se jassorbuha kompletament. Poġġi l-kejk fil-forn mill-ġdid. Bake 5 minuti oħra. Tip: pie gets ġentili jekk huwa krema xaħmi bħala mili.
13. Ħu pie lesti fil-forma biex tiksaħ ftit. Imbagħad neħħi l-ġnub tal-forma u agħti l-kejk biex jibred kompletament.
