Moja hija r-rigal Delicious tal-baħar. Madankollu, hawn mhux biżżejjed qabel ma tgawdi minn togħma unika, il-ħelwa għandha titnaddaf, wara li tkun imċaħħda mill-għadam u l-Olandiżi tiegħu. Fil-fatt, dan mhux daqshekk diffiċli, peress li jidher għall-ewwel daqqa t'għajn. Anke barmil sħiħ tal-ħasil Delicious jista 'jitnaddaf f'5 minuti f'par ta' idejn. Hekk kif isir - istruzzjoni pass pass.
Preparazzjoni
L-ewwel għandek bżonn tiddefrixxi.
Qabel tindif tal-ħasil, għandu jitħejja ħut. Biex tagħmel dan, għandek bżonn prodott iffriżat biex titlaq fil-friġġ għal-lejl, sabiex il-proċess ta 'tidwib għadda gradwalment. Ukoll għat-tindif, se jkollna bżonn bord tal-injam, sikkina li taqta ', pakkett għall-iskart, srievet, żewġ pjanċi ta' daqs xieraq.
Pass ONE.
Għall-ewwel, aħna nisseparaw ir-ras.
L-ewwel, ineħħu r-ras mill-ħut u npinġu l-ġewwieni kollha magħha. Tista 'tagħmel dan (u meħtieġ) bl-idejn, mingħajr l-għajnuna ta' kwalunkwe għodda. Biex tagħmel dan, aħna nagħtu s-swaba 'fil-bażi tar-ras u nġibha' l bogħod mill-ġisem.
Pass Tnejn
Aħna neħħi kollha bla bżonn.
Nieħdu sikkina qawwija u nnaqqsu l-kavità addominali għall-dnub. Nagħmluha f'moviment wieħed wara li l-sikkina ġiet introdotta fil-fond biżżejjed fiż-żaqq. Jaqsmu malajr u b'mod ċar il-karkassi kollha.
Pass Tielet
Aħna neħħi l-film.
Nieħdu srievet u neħħi l-film iswed magħha. Huwa importanti ħafna li tagħmel, inkella l-laħam ikollu togħma spjaċevoli.
Pass Raba '
Ejja nagħfas l-iskeletru.
Issa poġġi l-karkassa tal-ħut b 'żaqq isfel u jqattgħu subgħajk fuq il-linja l-aktar, billi tapplika sforz għad-dahar tal-ħut.
Żift Ħames
Break Bones.
Aħna nappoġġjaw subgħajk il-linja fiż-żona tad-denb. Niġbed għalih. Wara x-xogħol magħmul, li ġie deskritt hawn fuq, għandu jitneħħa faċilment.
Dak kollox!