X'inhu l-Rznitsa bejn tindif frisk, melħ u spin affumikat
Jeħles mill-miri.
Il-metodu tat-tindif, li se jkun propost li jmiss, huwa adattat għal ħut frisk iffriżat, u għall-ħut lest biex jittiekel. Id-differenza se tkun biss f'diversi dettalji. Ġelat thorny ewwel poġġi fil-kontenitur sabiex fwawar, u l-laħam tiegħu sar elastiku u artab. Ħalliel immarinat u mielħa għandu jitlaħlaħ l-ewwel. Iżda bil-ħut affumikat, xejn ma huwa predefinit fil-livelli kollha.
Metodu ta 'għeruq ta' tindif mgħaġġel
M'hemm xejn ikkumplikat.
Qabel ma tieħu għax-xogħol fuq it-tindif tal-ħalliel, il-kontenitur għandu jkun ippreparat. Il-pakkett tal-polyethylene huwa adattat għall-iskart, għall-għalf ta 'pjanċa, tista' tuża ingwanti tal-lastku kif mixtieq u se jkun utli bord.
Allura, npoġġux ħut, pjanċa vojta u bord. Tagħmir għall-ispazjar kollu mir-ras mingħajr ma tuża sikkina, nużaw biss is-swaba 'tiegħek. Sabiex tiċrita r-ras, għafas b'subgħajk kbar u indiċi. Flimkien mar-ras, l-internalisti tal-ħut għandhom jinġibdu. L-imsaren kollha jmorru għall-pakkett Trash. Meta jsir, għandek tneħħi l-għadam.
Soak b'attenzjoni.
Biex tagħmel dan, aħna nintroduċu kbir fil-kavità addominali u nimxu lejn id-denb, il-ftuħ tal-karkassa. Żvelar tal-ħut jitqiegħdu fuq il-linja għall-wiċċ ċatt. Imbagħad il-ħut jinxtegħel, l-għadam ċentrali huwa bħal saba 'u jinfirex. Din it-teknika sempliċi tneħħi l-iskeletru kollu. Dak kollox!