Riċetti ta 'platti Delicious minn qamħ saraċin

Minkejja l-fatt li qamħ saraċin huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-croup l-aktar utli, li ma jkollhom kważi l-ebda kontraindikazzjonijiet, ħafna ma jipperċepixxu dan, kompletament jirrifjuta li jieklu, jirreferu għal dak togħma u għajjien. Iva, dan mhux biss ħafna jafu li ta 'dan iċ-ċereali bla togħma ħafna, minbarra ċ-ċereali tal-ħalib u soppa tal-qamħ saraċin, tista' issajjar ħafna platti Delicious li saru sussegwentement maħbubin.

1. Fritters tal-qamħ saraċin

Fritters Buckwheat "Minuta" - opportunità eċċellenti biex sorpriżi lill-familji tiegħek bi platt Delicious u faċli biex issajjar, li jista 'jiġi notifikat bil-ġulepp, ġamm, għasel, krema qarsa u anke ħodor. Kollox jiddependi fuq x'tip ta 'riċetta tagħżel: ħelwa jew mielħa.

Ingredjenti:

Numru tar-Riċetta 1:

• dqiq tal-qamħ saraċin - 15 tbsp;

• Kefir - 0.5 l;

• Soda - 1 taqs.

• bajd - 3 pcs;

• Żejt għall-qali;

Metodu tat-Tisjir:

• It-taħlita ta 'l-ingredjenti kollha;

• Muffle ċapep;

• Fry bħala fritters ordinarji.

Riċetta Numru 2:

• dqiq tal-qamħ saraċin - 120 g;

• dqiq tal-qamħ - 50 g;

• Bustyer - 1 Tsp;

• Ħalib - 250 ml;

• bajd - 1 pc;

• Zokkor - 2 tbsp. l;

• Żejt krema - 2 tbsp. l;

• niskata melħ.

Metodu tat-Tisjir:

• ħabiba tal-qamħ saraċin u dqiq tal-qamħ ma 'trab tal-ħami, zokkor u melħ;

• Dewweb taż-żejt krema;

• Ħawwad tal-isfar tal-bajd bil-ħalib;

• Żid bil-mod mat-taħlita xotta u ħawwad;

• Żid iż-żejt u ħawwad sew mill-ġdid;

• Ħalli għal 30 minuta;

• Taħbit tal-proteina f'fowm b'saħħtu u jinterferixxi bil-mod fl-għaġina;

• Nixxef qali pan fuq nar medju;

• Poġġi l-għaġina biex tqiegħed imgħaref;

• Fry pancakes għal kulur ruddy miż-żewġ naħat.

2. Greckers.

Spiss, il-Ħodor huma ppreparati bil-laħam kapuljat. Iżda għal dawk li ma jieklux laħam - hemm riċetta sempliċi, iżda fit-togħma, biex tirreżisti liema huwa sempliċement impossibbli.

Numru tar-Riċetta 1 Mingħajr Laħam

Ingredjenti:

• Buckwheat - 1 tazza;

• Patata - 1 PC;

• zunnarija - 1 PC;

• bajd - 1 pc;

• pruwa - 1;

• Dqiq - 3 tbsp. l;

• Żejt veġetali - 4 tbsp. l;

• Melħ, bżar, ħwawar għat-togħma.

Metodu tat-Tisjir:

• Greeting Buckwheat, aħsel u qaxxar sakemm prontezza sħiħa (immellaħ);

• basal maqtugħin;

• mudullun immarkat fuq grater kbir;

• ħxejjex imfellel fry fi pan qali sakemm kulur tad-deheb;

• Aħsel patata, nadif, ħakma u għafas meraq żejjed;

• mocking qamħ saraċin imkessaħ buckwheat, żid bajda mal-massa u ħawwad;

• Ħallat affarijiet tal-qamħ saraċin b'patata oħxon u ħxejjex moqlija;

• Żid dqiq u ħawwad mill-ġdid;

• Mill-qtugħ tal-forma tal-laħam ikkapuljat irċieva;

• Fry għal qoxra tad-deheb fuq żewġ naħat fuq pan imsaħħan minn qabel;

• Iservu bil-krema qarsa u l-ħodor.

Riċetta Numru 2 Razez tal-laħam bil-laħam ikkapuljat

Ingredjenti:

• Laħam b'xaħam baxx (jew ikkapuljat) - 0.5 kg;

• bajd - 2 pcs;

• Buckwheat - 100 g;

• pruwa (daqs medju) - 2 pcs;

• Tewm - 2 snien;

• pejst tat-tadam (mhux obbligatorju) - 200 g;

• frak tal-ħobż;

• Melħ, bżar togħma.

Metodu tat-Tisjir:

• Laħlaħ sew u għalli fl-ilma mielaħ;

• laħam ċar mill-ġilda u l-għadam;

• Skip permezz ta 'grinder tal-laħam biż-żieda ta' nofs il-pruwa u t-tewm;

• li mince żid ħwawar u bajd;

• Li ħawwad sew;

• Żid qamħ saraċin mgħolli għall-massa li tirriżulta u ħawwad mill-ġdid;

• jiffurmaw qtugħ medju;

• aqta 'fil-frak tal-ħobż;

• Fry fi pan ta 'qali minn żewġ naħat għal qoxra tad-deheb;

• il-basal li jifdal imqatta 'fry;

• Jekk mixtieq, żid pejst tat-tadam għall-qtugħ moqli;

• Wara li tkopri l-għatu u stew fuq sħana bil-mod għal 20 minuta.

3. Ħut mimli

Min kien jaħseb li l-ħut jista 'jkun mimli mhux biss ħaxix, ħxejjex aromatiċi u ħwawar, imma u qamħ saraċin. Kun żgur li tipprova issajjar il-karpjun jew il-bream fil-forn, u tifhem kemm hu Delicious.

Ingredjenti:

• karpjun kbir jew bream - 1 PC;

• Buckwheat - 1 tazza;

• ilma - 2 nuċċalijiet;

• Basal - 1 PC;

• bajd - 2 pcs;

• Krema qarsa - 200 g;

• Dqiq - 2-3 tbsp;

• Żejt għall-qali;

• Melħ, bżar togħma.

Metodu tat-Tisjir:

• Greeting Buckwheat, aħsel u għalli f'ilma kemmxejn immellaħ;

• Issajjar il-bajd u aqta 'fin;

• basal imfellel fry fuq iż-żejt tal-veġetazzjoni;

• wara li tiffranka u ħawwad ma 'qamħ saraċin mgħolli u bajd imfellel;

• Aħsel il-ħut, aqta 'l-pinen u l-garġi;

• Gradilja karkassa tal-melħ ippreparata karkassa;

• Poġġi mili minn qamħ saraċin lejn iż-żaqq u itħan it-toothpicks;

• Ħut bil-mod maqtugħ fid-dqiq;

• Fry 2-3 minuti fuq kull naħa għal rosy;

• Poġġi fil-formola għall-ħami;

• Li tqarraq krema qarsa u mqiegħda f'forn għall-ħami;

• Bake 25-35 minuta f'temperatura ta '180 ° C.

4. Buckwheat bil-faqqiegħ

Buckwheat bil-faqqiegħ, biex tipprepara li mhux se jkun diffiċli - għażla eċċellenti għall-kolazzjon, ikla ta 'nofsinhar jew pranzu. Tali garnish qalbi, ħafif u nutrittiv japprezza mhux biss l-adulti, u t-tfal ta 'l-età ta' l-iskola.

Ingredjenti:

• Buckwheat - 12 tbsp;

• Champignons - 250 g;

• Krema qarsa - 3 tbsp. l;

• Tewm - 3 snien;

• Basal - 1 PC;

• Bay Sheet - 2 pcs;

• Żejt krema - 2 tbsp. l;

• niskata melħ;

• bżar togħma.

Metodu tat-Tisjir:

• pruwa fuq iż-żejt tal-krema għat-trasparenza;

• Żid faqqiegħ imfellel għal Luka;

• Fry kollha flimkien għal 5-7 minuti oħra;

• Ħallat fi skutella. Ħallat ħasil buckwheat, krema qarsa, tewm mbuttat;

• Żid faqqiegħ bil-basal għat-taħlita;

• Melħ, bżar u żid werqa tar-rand;

• poġġi l-massa li tirriżulta fil-borma;

• Żid l-ilma b'madwar 12 cm ogħla minn qamħ saraċin.

• Ibgħat lill minn qabel sa 200 ° Forn C għal 15-20 minuta.

5. Buckwheat Pie.

Ħelu tal-imħabba, imma trid xi ħaġa ġdida u mhux tas-soltu? Imbagħad b'mod urġenti, armat b'riċetta għal kejk tal-qamħ saraċin, mur biex tipprepara Ginchenian.

Ingredjenti:

• Buckwheat - 1 tazza;

• Ħalib - 2 nuċċalijiet;

• bajd - 2 pcs;

• Krema qarsa - 2 tbsp. l;

• Zokkor - 1 tbsp. l;

• pakkett ta 'ġobon cottage;

• niskata melħ;

• Żejt u frak għall-formoli;

• Taħlita ta '1 isfar prima u 1 tablespoon ta' krema qarsa għall-lubrikazzjoni.

Metodu tat-Tisjir:

• Għawm buċċinett imfarrak fuq il-ħalib;

• Bajd ħawwad bil-cottage cheese, krema qarsa u zokkor;

• Melħ u konfuż bir-reqqa;

• Żid poriġ imkessaħ u ħawwad mill-ġdid;

• Il-forma tal-ħami ftit tisħon;

• tillubrikha biż-żejt u sprinkle bi frak tal-ħobż mitħun;

• jistabbilixxu saff ċatt it-taħlita li tirriżulta;

• tillubrikha krema qarsa b'għarfien;

• bake-formazzjoni ta 'qoxra tad-deheb;

• Iservu bil-krema qarsa, ġamm jew għasel.