Dan poriġ jiftakar xi ħadd li mixi lejn kindergarten jew mistrieħa fil-kampijiet domestiċi u sanatorji. Li la jgħidu - il-poriġ favorit mit-tfulija!
In-nanna tiegħi, kok b'esperjenza ta '50 sena, qal li kelli ftit ross u qamħ saraċin. Imma l-ebda kwistjoni kif inti titlob għat-tfal, dak li issajjar, kollha shout u shout: "Ħbiberija!"
U kulħadd se jħobb lil min iħobb kolazzjon tad-dieta.
Għalkemm poriġ huwa mgħolli fuq il-ħalib, huwa possibbli li tiekolha biz-zokkor, u mmellaħ biż-żejt, bil-mili tal-ħaxix jew tal-laħam. Taħlita mhux tas-soltu ta 'ross u millieġ tagħmel poriġ bil-mod u bellusin. Hemm tali dixx pjaċir - litteralment idub fil-ħalq!
Porch jista 'jiġi ppreparat fi saucepan b'qiegħ oħxon, katust-ħadid Kazan, multijooker, cooker tal-pressjoni jew fil-forn. Kundizzjoni Obbligatorja - Ipprepara f'temperaturi baxxi taħt għatu magħluq sew. Xi hostesses iżidu qamħ saraċin u ċereali oħra għal poriġ. Allura t-togħma tinbidel, imma wkoll Delicious.
Waqt it-tisjir, il-millieġ isir artab ħafna. Ross pakketti kull qamħ, bħala riżultat, tinkiseb togħma waħda krema tal-ħalib. Għalhekk, sabiex terġa 'lura għat-tfulija għall-inqas għall-ħin tal-kolazzjon, ikteb riċetta għall-poriġ "Ħbiberija" fuq il-ħalib!
Ingredjenti
1 l ħalib
100 g risa.
100 g ta 'pshen
2 tbsp. l. butir
Melħ jew zokkor għat-togħma
Tisjir
Għalli ħalib u żid miegħu maħsul sew bil-katavri ta 'melħ jew zokkor. Permanenti u tnaqqas in-nar għal minimu. Tista 'tpoġġi saucepan lid-diviżur, eżattament ma tinħaraqx.
Il-qoxra tat-taġen tal-fojl, u fuq l-għatu strett. Saħħan 30 minuta fuq il-stufi jew fil-forn f'temperatura ta '150 grad.
Jekk qed tipprepara poriġ fil-cooker bil-mod - iffoka fuq il-modalità "poriġ" u tgħabbi l-ingredjenti għal 1/3 tal-iskutella, għalhekk il-ħalib mhux se jaħrab u ma jagħmilx ħsara lill-apparat.
Meta l-poriġ huwa lest, żid il-butir, ħawwad u għatti b'għatu għal 10 minuti.
B'għażla, tista 'żżid żbib, kuragu jew frott frisk. Il-poriġ mielaħ huwa perfettament adattat bħala dixx tal-ġenb. L-ikla t-tajba!
Sors