Biex tipprepara patata tart-xemx bil-ġobon, għandna bżonn:
Għal kejk:
- 1 kg ta 'patata mgħollija
- 3 imgħaref krema qarsa
- Melħ u bżar
- Ħadra Luc.
- 1 Lukovita Shaleot.
- 4 porzjon ta 'perżut
- 2 folja tal-għaġina tal-puff lesta
Barra minn hekk:
- 1 isfar.
- 1 Ġobon għall-forn (jew ġobon artab ordinarju)
Tisjir:
1.) Aħna smear-patata, ħawwad ma basal aħdar mqatta u skutella ta 'shallot, perżut imfarrak, krema qarsa. Staġun bil-melħ u l-bżar, ħawwad sew.
2.) Nieħdu folja ta 'għaġina u maqtugħin sabiex jirriżulta ċirku, u mbagħad tistabbilixxi l-massa tal-patata tul it-tarf (ftit tirtira mit-tarf stess) sabiex in-nofs jibqa' vojt u kien kbir biżżejjed biex jitwaħħal il-ġobon aktar tard.
3.) It-tieni folja tat-test titqiegħed fuq u ppressat it-tarf u n-nofs.
4.) Issa l-iktar ħaġa interessanti hija: Aħna nnaqqsu biċċa tal-kejk b'mili ta 'madwar 2.5 cm wiesa' u kull naħa n-naħa bil-mod fuq il-ġenb - sabiex il-mili jkun viżibbli minn fuq.
5.) Lubricate l-għaġina bil-bajd u poġġi l-ġobon għall-forn jew ġobon artab fiċ-ċentru.
6.) Qiegħed il-kejk fil-forn - 40 minuta f'temperatura ta '200 ° C.
Super! U jekk iżżid l-ispinaċi u l-faqqiegħ, tista 'issajjar dixx ieħor impressjonanti.
Biex tipprepara roll spinaċi Hearty u fit-togħma, għandna bżonn:
Għal roll:
- żejt taż-żebbuġa
- 1 bozoz imqatta 'fin
- 1 sinna mqatta 'fin tat-tewm
- 450 g ta 'spinata
- 60 g ta 'dqiq
- 100 g breadcrumbs.
- 100 g ġobon maħkuk
- 1/2 kuċċarina ta 'noċemuskata
- 1 kuċċarina Oregano.
- 4 isfar tal-bajd
- Melħ u bżar
- 4 abjad tal-bajd
Għall-mili:
- żejt taż-żebbuġa
- 100 g Champignons
- 2 karrotti
- 75 g ta 'ġobon maħkuk
Għal dekorazzjoni:
- 50 g Mozzarella maħkuk
Hawnhekk int u patata! L-ikla t-tajba!