5 riċetti bil-għaġin.
Platti Delicious u sempliċi għal kull jum.
Għaġin I Uża biss varjetajiet solidi.
Riċetti:
--- 1-- Laħam tal-laħam bil-imqarrun • Biża 'tal-koxxa dundjan - 500 g • Pastamania Pasta - 100-150 g • bajda - 1 PC. • Basal - 2 pcs. • zunnarija - 1 PC. • Paste tat-tadam - 2 tbsp. • Zokkor - 1 Tsp. • Ilma - 250-300 ml • Krema qarsa - 1 tbsp. • Bżar art iswed • Ħwawar • Melħ
2-- Għaġina għażżien bil-kaboċċi • Għaġin - 250 g • Kaboċċa FRISK - 300-350 G • Sauer Kaboċċa - 150-200 g • Basal - 1 PC. • zunnarija - 1 PC. • Melħ, ħwawar ---
3-- Roll bil-Imqarrun • Spagetti - 250 g • Zalzett - 300 g • zalza (krema qarsa + mustarda + ħwawar) • Lavash • Bajd - 2 PCS. • Dill • Tursin • Ġobon
4 --- Waffles għall-kolazzjon • Ġobon • Makaroni ---
5 --- Noodles tad-dar bit-tiġieġa u l-ħxejjex • Fillet tat-tiġieġa - 200 g • zunnarija - 1 PC. • Basal - 2 pcs. • Tewm - 2 sinna. • Bżar ħelu - 80 g • bżar iswed tal-art • Żejt veġetali - 3 tbsp. • Melħ għall-għaġina: • bajd - 2 biċċa. • Dqiq - 200 g (bejn wieħed u ieħor! - Forsi ftit iktar) • Melħ - niskata