Gallettini Wet
Dan cookie qabeż deżerti mixtrija: Huwa artab, imxarrab, bil saturati, ma juru togħma ċikkulata - huwa sempliċement impossibbli li jirreżistu! Żieda minn Ganash Minn hawn fuq, dan il-cookie huwa simili ħafna għal pesti porzjon, filwaqt li huwa ppreparat ħafna u sempliċi ħafna. Is-sigriet kollu huwa fil-mili ħelu!
Ingredjenti għat-test (36 biċċa):
100 gramma ta 'temperatura tal-kamra tal-butir;
100 ml ta 'żejt veġetali;
100 gramma zokkor;
1 bajda;
3 tbsp. l. kawkaw;
Pakkett wieħed ta 'zokkor tal-vanilla (10 g);
Pakkett ta 'Pakkett wieħed (10 GR);
400 gramma dqiq;
niskata melħ.
Imprenjazzjoni:
200 ml ilma;
200 gr zokkor.
Ganash:
50 gramma ċikkulata morra jew tal-ħalib;
20 gramma butir.
Getting Tisjir:
1. Imxekkel taħlita butir bil-furketta bil-ħaxix. Aħna nżidu bajda, zokkor, zokkor tal-vanilla u niskata melħ, kollha huma mħawwda sew.
2. Gradwalment ffiltrati dqiq ma 'breakdler u kawkaw.
3. L-ewwel, il-furketta, u mbagħad għaġna l-għaġina żejtnija stretta.
4. Ipplaggja mill-biċċiet żgħar tat-test, formola blalen u ibgħatha biex tkun moħmija fil-forn, imsaħħan għal 170-180 grad, għal 20-25 minuta.
5. Fil-frattemp, inti se tipprepara impregnation sempliċi ħafna għall-cookies. Fl-ilma, zokkor taz-zokkor, ħawwad, poġġi n-nar. Wara li togħlija u ħoll zokkor, nagħlfu 2 minuti oħra, itfi. Nistgħu jibred il-ġulepp u l-fwied lest.
6. Xarrab deżerta: Dip kull cookie fil-ġulepp għal 5 sekondi (jekk inti tixtieq li tkun aktar niexfa) jew 10 sekondi (cookies se jirriżultaw aktar imxarrab u artab bħal kejk).
7. Fl-aħħarnett, se nagħmlu Ganash għall-cookies: Ikabbar iċ-ċikkulata u l-butir fil-microwave jew fuq banju tal-ilma, aħna ħawwad kollox sal-uniformità.
8. Cookies koperti mimli bil-ġulepp.
Cookies imxarrba jinkisbu ċikkulata ġentili ħafna, imxarrba, appetizing u saturati. L-ikla t-tajba!
Għal dettalji dwar kif issajjar il-cookies, ħares fil-video hawn taħt:
Sors