Il-kolazzjon m'għandux ikun biss Delicious, li jissodisfa u utli, iżda wkoll sabiħ. Il-bajd tradizzjonalment jibqa 'wieħed mill-aktar platti ppreparati malajr. Magħha, tista 'dejjem iżżid disk tal-ġenb, taljarini, soppa u anke sandwich. L-aqwa bajd kok. Veru, tieħu ħafna ħin. Jekk ma tuża riċetta waħda Ġappuniża sabiħa biex issolvi l-kwistjoni.
Ferra l-ilma.
X'għandek bżonn : Nofs, pan tal-qali tal-fond, bajd, melħ u bżar, żejt tal-ġirasol.
Allura, kok bajda fuq pan qali fil-riċetta Ġappuniż huwa sempliċi ħafna. L-ewwel, aħna poġġejna l-qali tagħna fuq in-nar u ferra l-ilma fiha sabiex il-livell finali tiegħu huwa ftit inqas mill-iskutella tal-ħwejjeġ ta 'taħt. Issa nistennew waqt li l-ilma jibda jagħli. Meta jiġri dan, kisser il-bajda u ferra l-kontenut tiegħu fil-qalba. Tista 'żżid melħ, bżar u ingredjenti oħra simili immedjatament. Madankollu, mhuwiex neċessarju li tagħmel dan. Jekk tixtieq, tista 'żżid ħwawar fl-aħħar nett.
Ferra l-bajda.
Nota : Jekk, meta inti tipprova tikseb bajd mgħolli mill-midst, jirriżulta li teħel ħafna, huwa meħtieġ li tixrid fil-midst ta 'żejt tal-ġirasol ftit.
Jekk l-ilma fi pan qali jagħli, allura wasal iż-żmien li tbaxxi l-forn tiegħi bil-bajda sabiex il-kontenut tat-taġen tal-qali ma jidhirx fih. Forsi huwa meħtieġ li żżomm il-midst it-tisjir tal-ħin kollu. Fortunatament, stenna fit-tul m'għandhiex għalfejn. Wara 10 sekondi, il-bajda għandha "grab". Issa tista 'taqbeż xi ftit mill-ilma. Dan jgħin biex jiffaċilita l-estrazzjoni tal-kontenut tan-nanna. Meta jsir, il-bajda tgħaġġel għall-pan bl-ilma biex tlesti t-tisjir. Filwaqt li jiġri, tista 'tibda tisjir li jmiss.
Inqas u sajjar.
Importanti : 1.5-2 minuti tal-bajd taċ-ċajt fl-ilma fi pan jgħin jagħmilha morda. Jekk ikollok bżonn tiksaħ, allura jkollok tistenna 3-4 minuti. B'ħiliet dovuti f'10 minuti tista 'tipprepara 3-4 bajd.
Aħna nagħmlu dan li ġej.