X'taħseb li tista 'issajjar mill-bajda? Cook tiegħu invitat jew schozy, għamel bajd jew omelet scrambled. Dawn ir-riċetti sempliċi jafu kollox. Iżda jekk taħseb li huwa dak kollu li hu kapaċi mill-bajd, imbagħad żbaljat. Jista 'wkoll jinbidel fi trattament exquisite bl-għajnuna ta' tricks fis-sempliċità tagħha.
1. "fjuri" tal-bajd
Toothpick sempliċi u biċċa floss tgħin figura tal-bajda.
Minn bajd mgħolli tista 'issajjar "fjuri" għal porzjon sabiħ ta' platti. Hemm trick sempliċi li jippermettilek li tagħmel linji kaboċċi bla xkiel u pulit. Biex nagħmlu dan, ser ikollna bżonn ta 'ħajt tas-snien floss u toothpick. Il-porzjon tal-ħajt huwa marbut sewwa fil-parti ta 'fuq tat-toothpick. It-tmiem li għalih huwa marbut il-floss, l-stick toothpick fil-bajda fin-naħa tan-nofs. Stretch stretch isfel, sa l-aħħar tal-bajda, allura ftit f'angolu up, sal-linja tan-nofs tal-bajda, u għal darb'oħra isfel. Nirrepetu l-moviment sakemm iċ-ċirku jispiċċa. Għalhekk, il-bajd huwa pulit separat f'żewġ partijiet bi truf figurani maqtugħa simili għal fjura. Tista 'wkoll tipprova tagħmel qatgħa ma' linji mhux lixxi, imma li jixbħu l-mewġ.
2. "spirali" omelette
Omelette ma 'spiral se dekorazzjoni kolazzjon.
It-tifel / tifla se jkun aktar favur għall omelet kolazzjon, jekk ikun imsajjar fil-forma ta 'pjuttost spirali. Il-ħaddiema separati mill-isfar, ħawwad sew u jistabbilixxu f'żewġ basktijiet tal-għaġina. Jekk le, tista 'tieħu pakkett żgħir taċ-ċellofan, tie u aqta' kantuniera waħda. Saħħan il-qali pan u tiġbed helix ta 'l-isfra fuqha. Imbagħad postijiet vojta bejn id-dawriet imla l-proteini. Omelet lest jistabbilixxu fuq pjanċa u jservu fuq il-mejda.
Fatt konjittiv: Fl-Istati Uniti, hemm btala - jum omelet ġgant, li huwa ċċelebrat fl-ewwel weekend ta 'Novembru fil-belt ta' Ebbeville, Louisiana. Koki professjonali jiġu biex jipparteċipaw fl-avveniment, mhux biss minn madwar l-Amerika, iżda wkoll minn barra. Huma sorpriż lill-viżitaturi bil-ħiliet kulinari tagħhom, u mbagħad jippreparaw "ħbiberija omelet" ġgant.
3. Bajd "Irħam"
Il-bajda tal-irħam għandha dehra mhux tas-soltu u interessanti u togħma.
Bajd invitat imsajjar - huwa aktar faċli mkien. Tista 'tipprova żżid qofol oriġinali billi tagħmilha "Irħam". Għalli diversi bajd invitat u jibred fl-ilma kiesaħ. Imbagħad kull għaġla għall-imgħarfa sabiex il-qoxra takkwista xquq. Fi saucepan ilma sħun, żid te iswed u ħwawar għall-togħma - piżelli bżar, anise, kannella, zokkor, eċċ Poġġi l-bajd hemm u ħallih għall-mili. Perjodikament, jibdluhom sabiex il-fluwidu jippenetra permezz tal-xquq kollha. Wara 1.5-2 sigħat, ineħħu l-qoxra u nikseb bajda bi divorzji "Irħam" u togħma interessanti.
4. Qtugħ ta 'malji
Malji tal-plastik huwa konvenjenti għall-qtugħ ta 'malajr bajd mgħolli f'salata.
Tista 'tnaqqas malajr il-bajda mgħolli għall-insalata billi tuża malja tal-plastik konvenzjonali, fejn il-ħxejjex huma ppakkjati. Għalhekk, m'intix mgħaġġel biex tarmiha, huwa aħjar li taħsel sew u nixxef. Meta l-bajd jeħtieġ li jinqata 'għall-insalata, poġġih fil-grilja u għafas minnha miċ-ċelloli.
Tip minn novate.ru: Insalata tal-bajd - mili tajjeb għal sandwiches. Tliet bajd tal-windskrin mgħolli aħna nagħfas permezz tal-grilja, żid basal aħdar imqatta, melħ u fjuwil krema qarsa jew mayonnaise.
5.Yano-Pashota.
Bajd-pashoto-iwweldjati fil-film tal-ikel takkwista forma sabiħa.
Pile żgħir jew skutella b'biċċa film tal-ikel u ftit tillubrikha biż-żejt veġetali. Aqsam bil-mod il-bajda sabiex l-isfar jibqa 'kollox. Iġbor it-truf biex tikseb borża, u jorbtu ħajt. Din il-borża titbaxxa fl-ilma jagħli u sajjar 3-5 minuti, jiddependi fuq il-konsistenza mixtieqa. Meta l-bajda tkun iwweldjata, poġġih fil-qosor fl-ilma kiesaħ. Imbagħad neħħi b'attenzjoni l-film, poġġi l-bajda fuq il-pjanċa u sprinkle bil-ħodor.
6. Bajd moqli multicolored
Il-kaboċċa tal-meraq u l-lumi jittrasforma bajd scrambled sempliċi ġo dixx tal-kulur appetizing.
Biex "żebgħa" il-bajd scrambled, għandna bżonn kaboċċa ħamra, li hija aktar spiss imsejħa vjola jew blu, u lumi. Kaboċċa jingħorok fuq il-grater u aħna nagħfas permezz tal-għarbiel biex niksbu meraq. Għandna bżonn mhux aktar minn żewġ imgħaref. Issepara l-proteina mill-isfar u qabbadha ma 'kuċċarina ta' meraq tal-kaboċċi u ħawwad sew. Imbagħad nieħdu bajda oħra u ferra l-proteina fi skutella separata. Aħna nżidu kaboċċi u meraq tal-lumi mal-proteina u ħawwad sew. Il-proteini jitferrgħu b'attenzjoni fi pan qali msaħħna minn qabel, jarawhom mhux imħallta ma 'xulxin, u jqiegħdu l-isfra minn fuq. Għandna bajd scrambled pjuttost kkulurita, li jgħollu l-burdata lill-familji.
7. "ċilindru tal-bajd"
Il-forma ċilindrika tidher oriġinali u konvenjenti għall-qtugħ tal-bajd fuq sandwiches.
Flieli tal-bajd huma wieħed mill-ingredjenti fir-riċetti ta 'sandwiches varji u canapes, iżda minħabba l-forma ovali li jinkisbu dijametri differenti. Sempliċi Lifehak se jgħin biex jiksbu flieli sbieħ tal-istess daqs. Għal dan għandek bżonn żewġ nuċċalijiet dojoq reżistenti għas-sħana ta 'dijametri differenti. Issepara l-isfra mill-proteini u kemmxejn ħawwad. Nieħdu ħġieġ ta 'dijametru iżgħar, tillubrikha minn ġewwa biż-żejt veġetali. Fil-ħġieġ ferra l-isfra, poġġih fi saucepan bl-ilma u sajjar. Iċ-ċilindru li jirriżulta bil-mod ħawwad u poġġi ġo tazza dijametru ikbar, ukoll lubrikat biż-żejt veġetali. Il-ħġieġ jitqiegħed ġo saucepan bl-ilma jagħli u sajjar sakemm il-proteina tkun lesta. Kellna bajda ċilindrika.
8. Bajd tal-qalb
Bl-għajnuna ta 'l-injam ta' l-injam tal-bajda takkwista l-forma ta 'qalb.
Għal dan, il-trick ikollu bżonn strixxa tal-kartun mitwija darbtejn. Jista 'jinqata' minn pakkett ta 'meraq jew ħalib. Imsajjar bil-invitat, għadu sħun sħun mill-qoxra, imqiegħda fil-kartun, agħfas fuq il-quċċata bi skewer injam u qabbad it-truf. Fit-truf, id-disinn jissakkar il-medda tal-gomma. Siegħa wara, il-bajda tista 'tinkiseb u taqta' nofs, il-forma tal-partijiet se tkun simili għall-kontorni tal-qalb. Il-bajda imsajjar b'dan il-mod se tkun puplesija interessanti ta 'kolazzjon romantiku f'Jum il-Valentines jew kwalunkwe btala oħra.