Il-ħut mielaħ, fragranti, pikkanti u artab jinstabx fuq din ir-riċetta pjuttost malajr. Tista 'tieħu kwalunkwe ħut li tħobb, u dan il-immarinar huwa universali, tista' tgħid, klassika, għal marinion malajr u fit-togħma. Ħu porzjon doppju tal-ħut f'daqqa, għax se jtir mill-mejda f'mument wieħed!
Ingredjenti għal ħut imnaddfin:
- Salaka - 2.5 kg;
- Ilma - 1 l;
- Melħ - 3 tbsp. l. ;
- Zokkor - 1 tbsp. l.;
- Leaf Bay - 3 PCs;
- Piżelli Bżar - 15-il biċċa;
- Qronfol - 3 pcs;
- Ħall 9% - 100 ml.
Getting Tisjir:
1. Fil litru ta 'ilma, aħna ħoll zokkor, melħ, ħwawar. Aħna poġġew fuq nar, nistennew għat-togħlija u għalli eżattament 30 sekonda, neħħi u jibred għat-temperatura tal-kamra.
2. Fil-frattemp, aħna se tipprepara ħut: aħna tiċrita off ras tiegħek u neħħi l-insides, laħlaħ.
3. Fil-immarinar lest, żid il-ħall, allura l-immarinar mili l-ħut li jirriżulta. Aħna nibagħtu lill-friġġ għal ġurnata (jew għal 15-il siegħa jekk inti tixtieq ta 'ras baxx).
4. Ġurnata wara, il-ħut huwa lest. Aħna laħlaħ mill-immarinar taħt ilma ġieri. Basal maqtugħ kif tixtieq. Aħna nżidu miegħu 2 sigħat. Zokkor, 1 Tsp. Melħ, 1 tbsp. l. Ħall 9%, ħawwad. Aħna leave li pickle għal 15 minuta.
5. Il-ħut iġbed il-linja, poġġi l-ewwel saff fil-kontenitur ippreparat minn qabel.
6. Kant tal-ħut bi pruwa mnaddfa u żid ftit imgħaref ta 'żejt. Aħna nkomplu sal-aħħar tal-ħut kollu.
Ħut Delicious ta 'ras baxx huwa lest, tista' sservi għat-tabella. L-ikla t-tajba!
Għal dettalji dwar kif deliciously pick up u jiksbu ħut baxx intitolat, għassa fil-video: