Tali lembut se jaqbel perfettament.
Il-problema ewlenija fil-preparazzjoni tar-rollijiet tal-kaboċċi għal ħafna nies hija din, jidher, azzjoni sempliċi, bħall-qtugħ tal-lott. Huwa aktar diffiċli li tnaqqasha barra mill-Koch. Kaboċċa żgħira. Is-sikkina hija wkoll clenching, u Kochan ma jagħti l-ebda mod. Sabiex ma torment lilek innifsek, idejk, is-sikkina u l-Kochan innifsu, tista 'sempliċement tuża l-għodda tal-kostruzzjoni.
Iservu r-ras.
Biex jiġu estratti l-linwijiet, ser ikollok bżonn żewġ affarijiet biss - tornavit u kuruna fuq siġra b'dijametru ta '50-70 mm huma lesti għall-użu. Allura, l-ewwel, il-knocker jinqata 'taħt il-livell ta' weraq tal-kaboċċi bl-użu ta 'sikkina konvenzjonali, u mbagħad il-fdalijiet tagħha jittaqqbu bi tornavit tal-kuruna. Dan isir inqas minn minuta.
U mbagħad applika kwalunkwe riċetta tar-romblu.
Importanti : Qabel ma taħdem ma 'l-ikel, tinsiex aħsel sew il-kuruna!
Fir-rigward tat-teknoloġija ulterjuri ta 'teħid rollijiet kaboċċi, "maskili", allura ma jvarjax minn kwalunkwe riċetta oħra. Meta l-kaboċċa ma ssirx il-kaboċċa fil-Kochene, allura tista' tuża kwalunkwe mod probabbli biex toħloq dixx Delicious. Ovvjament, l-ewwel il-Kochan jeħtieġ li jitqiegħed fl-ilma u sajjar (żomm ilma jagħli 5-7 minuti).
Nagħmlu mili.
Wara dan, il-kaboċċa tiġi estratta mit-taġen u ħu kiesaħ. Il-weraq jitneħħew faċilment u sempliċi. Huma jżidu mili (togħma). Hija tista 'tikkonsisti biss minn mince u minn ross bil-laħam ikkapuljat. Tinsiex iżżid ħwawar għall-għażla tiegħek. Tista 'wkoll tuża zlazi. "Dumping" mili fil-weraq tal-kaboċċi, ibgħat il-kaboċċa tagħna lill-forn. Biex tagħmel dan, jistgħu jitpoġġew fuq folja tal-ħami, fi saucepan jew iqarrqu. Billijiet jimlew biz-zalza tal-fojl u għatti. Id-dixx għandu jkun ippreparat fil-forn għal 2-2.5 sigħat.
U Cook.