Id-dulliegħa hija berry Delicious. Jista 'jittiekel u frisk u fil-laned. Dan ir-riċetti ser jgħinek tipprepara d-dulliegħa.
Riċetta għal dulliegħ immellaħ № 1
Aħna se jippreparaw fil-infern ta '2 kg ta' berries dulliegħa, 1 litru ta 'ilma, 70 ml ta' 9% ħall, 3 imgħaref ta 'Sahru, 1.5 imgħaref ta' melħ.
Ilma bil-melħ u Shaharm miġjuba għalli, għalli 10-15 minuta u żid il-ħall. Il-berries huma painstaking myself u jagħmlu ma 'biċċiet żgħar.
Qiegħed biċċiet fi vażett ta '3 hitche u ferra salmura miġjuba għalli.
Sterilizza l-kontenitur taħt l-għatu għal madwar 20 minuta.
Aktar tikkawża, poġġi f'post sħun b'għatu 'l isfel u gidma.
Banek imkessħa bis-sħiħ aħna nibagħtu fil-ħażna jew mill-kantina.
Ukoll, issa jekk xi ħadd se jistaqsi, allura m'intix sorpriż u tista 'tgħid kif tissolva dulliegħ għax-xitwa?! :)
Ta 'min jiswa biss ftit drabi biex tesperjenzahom, għax ma tiftakarx din it-togħma. Dak żgur!
Riċetta numru 2.
.
Nieħdu dulliegħ misjur, li d-dijametru ma jaqbiżx il-volumi tal-bottijiet, minjiera u qatgħa ċrieki b'wisa 'ta' madwar 2 cm.
Aħna naqsmu ċ-ċirku għal diversi partijiet sabiex ikunu jgħaddu mill-għonq.
Aħna labeam biċċiet f'kontenituri tal-ħġieġ, aħna nagħżlu ilma jagħli u nżommu ma '10 minuti taħt il-qoxra.
Krema tal-ilma u għal darb'oħra jġibu għalli, jagħmlu ftit minuti.
Aħna nixxfu l-ilma fit-3 darbiet u nwasslu l-melħ (f'1 litru ilma ħoll 30 gramma ta 'melħ), u l-iskarża tal-ambitu ta '20 gramma ta' 9% tal-ħall kull litru.
Bil sħun salmura, aħna evapora dulliegħa, aħna roll-friefet il-lejl ma tkopri u maħżuna f'post kiesaħ.
.
Numru tar-riċetta 3.
Għal banek wieħed ta '3 litri, il-proporzjon sussegwenti tal-merkanzija huwa utli: dulliegħa mmerraq u misjur, 4 imgħaref taz-zokkor, 50 gramma ta' melħ u 100 gramma ta 'ħall 6%.
Aħna nnaqqsu l-berry fuq flieli, saffi densi jpoġġuhom fil-kontenitur.
B'attenzjoni pour biss dak l-ilma mgħolli.
Tinsisti għal 20 minuta, allura aħna nixxfu l-ilma, aħna għal darb'oħra għalli, żid zokkor u melħ u għalli salmura inqas minn 3 minuti.
F'kull tliet litru, żid il-ħall u ferra l-immarinar lest sal-quċċata.
Aħna roll madwar ma tkopri, aħna nagħlaq u nħallu sakemm tkessiħ komplet.
.
In-numru tar-riċetta 4.
Fuq din ir-riċetta tista 'torqod dulliegħ ħamrani b'qallior dejqa jew oħxon.
Aħna laħlaħ il-berries bl-ilma u nnaqqsuhom b'biċċiet li sempliċement jistabbilixxu fil-vażett.
Meta kollox huwa stabbilit, aħna bil-mod ferra l-ilma jagħli f'kull kontenitur.
Għatti l-għata tagħhom u jinsistu madwar 10 minuti.
Aħna jingħaqdu l-ilma, togħlija, ferra dulliegħ għal 10 minuti.
Fit-tielet darba nimlew bil-salmura lesta.
Madwar 1 litru huwa utli għal banek ta '1 3 litri.
Meta fit-3 ħin inqiegħdu l-ilma fuq in-nar, żid il-melħ (10 litri. Odd tieħu 300 g ta 'melħ), għalli 10 minuti.
Tidwir aktar permezz tal-garża, mitwi ftit drabi, għalli l-salmura mill-ġdid u issa aħna diġà żżid inqas minn 15 ml ta '9% ħall.
Wara dan, aħna nirkbu ċilindru ta 'tliet litri u ħallihom jibred, xtraw xi ħaġa sħuna.
Aħżen fil-kamra kiesħa tat-tip ta 'kantina jew kantina.
.
Riċetta numru 5.
.
Patakingly mill dulliegħ tiegħi, maqtugħa f'biċċiet żgħar u mqiegħda fi banek tliet litru li huma sterilizzati bil-quddiem.
Għal kull żid gradwalment xibt, karfus, weraq taċ-ċirasa, tewm (diversi snien), 2 imgħaref ta 'melħ u 3 pilloli ta' l-aspirina.
Fil-każ, jekk il-dulliegħa maqbuda mhux ħelu ħafna, huwa rakkomandat li żżid aktar minn 1 tablespoon taz-zokkor. Ferra l-ilma mgħolli bir-reqqa u ċ-ċilindri tal-għaġla.
Jekk huma esklużi mill-kompożizzjoni tal-pilloli ta 'aspirina, imbagħad stabbiliti sospensjonijiet pour togħlija u ħalliha razza għal 15 minuta.
Wara dan, aħna drag-salmura, u aħna tibgħat l-ħwawar kollha meħtieġa lill-banek.
Ilma jagħli u ferra fil-kontenitur mill-ġdid.
Aħna ride u leave sakemm tkessiħ komplet.
Riċetta dulliegħa ħelwa
Togħma ħelwa-mielħa tirnexxi, jekk fil-qiegħ qabel il-bank sterilizzat, biex tpoġġi 3-4 bil-weraq ta 'passolina skura, ċirasa u oaks, bosta fergħat ta' tursin u 3-4 sinna tat-tewm.
Fuq is-saffi jistabbilixxu dulliegħa maqtugħa f'biċċiet.
Ferra b'attenzjoni l-ilma jagħli u agħtiha taħt l-għatu.
Għal bottijiet żgħar b'kapaċità ta '0.5 litri, pjuttost 15-il minuta, u għal tliet litri huwa utli għal 40 minuta.
Barra minn hekk, aħna drag-ilma, iġibu għalli, aħna nxerrdu mill-ġdid u jagħtu l-istess ħaġa.
Aħna ningħaqdu mill-ġdid, jekk għandek bżonn iżżid ftit ilma u għalli.
Fil-fluwidu togħlija, aħna żid melħ, zokkor (fil 1 litru tħoll 0.5 imgħaref ta 'melħ u 1.5 imgħaref taz-zokkor), telgħet jagħli ieħor ta' aċidu ċitriku (1/2 kuċċarina kull litru).
Fl-aħħar, aħna nimlew il-vażetti, ir-rikba tal-għata sterilizzata u nħallu għal 2-3 ijiem moħbi fi kutra f'forma maqluba.
Sors