Artiklu kbir ta 'nfiq tal-baġit tal-familja - ikel. Iżda bil-kontroll kompetenti tal-iskart tal-merċa, tista 'attwalment tiffranka. Naqsam pariri, kif tnaqqas l-iskart tal-ikel.
Jekk l-oġġetti tad-dar, ħwejjeġ, l-elettronika tista 'tiġi abbandunata għal xi ftit jew tixtrihom inqas ta' spiss, jiġifieri, kif jgħidu, jien dejjem irrid. Ma niċċempelx strajk tal-ġuħ, imma nipproponi approċċ b'mod aktar raġonevoli u responsabbli l-problema tal-iskart tal-ikel.
Għalhekk, skond ir-riċerka Kanadiża, tista 'tnaqqas l-ispejjeż għall-ikel għal 60,000 rubles fis-sena. Xi ristoranti anke jintroduċu multi għal platti ispirati. Iżda din hija biss parti żgħira minn dak li jista 'jsir biex titnaqqas l-iskart tal-ikel. Hawn, pereżempju, bosta pariri siewja.
Tip 1: Kondotta f'waqtha u regolarment ir-reviżjoni tal-friġġ
Huma jqiegħdu u minsija - jaġixxu skond dan il-prinċipju, aħna jirriskjaw li jkollna ħafna ta 'prodotti mħassra u mhux meħtieġa fil-friġġ tagħna. Jidher hemm mhux biss biex tikseb pakkett tal-ħalib b'veloċità baxxa jew biċċa ġobon. Ipprova tiċċekkja l-kwantità u l-istatus tal-kontenut tal-friġġ. Skond ir-riżultati tar-reviżjoni, żid il-listi tal-provvisti li jeħtieġ li jinxtraw jew jiġu aġġornati. Il-fatt li dalwaqt jista 'jkun imħassar, uża l-ewwelnett. L-approċċ raġonevoli jnaqqas b'mod sinifikanti l-iskart tal-ikel u jiffranka l-baġit tiegħek.Tip 2: Iffoka fuq l-iffriżar
Wisq prodotti akkumulaw fil-friġġ tiegħek, u tibża 'li ma jkollokx ħin biex tużahom fil-ħin? Il-friża jew il-friża se jidħlu fis-salvataġġ. Mhuwiex sigriet li f'forma ffriżata, il-biċċa l-kbira tal-prodotti huma maħżuna ħafna itwal. Dan hu veru speċjalment għall-laħam, ħxejjex u frott - huma ser lerch fil-kesħa matul is-sena mingħajr problemi.
Iżda ħobż, ħut xaħmi, laħam ikkapuljat u l-fdalijiet ta 'platti dining għal aktar minn xahrejn mhux rakkomandat fil-friża. Is-soluzzjoni bl-iffriżar tippermetti mhux biss li testendi l-ħajja tal-prodotti, iżda wkoll se jħott b'mod notevoli l-ixkafef tal-friġġ. Imma tinsiex tħares minn żmien minn żmien għal żmien mal-friża.
Tip 3: Poġġi sew il-prodotti fil-friġġ
Il-prodotti tal-ikel jistgħu jiddeterjoraw mill-post ħażin fuq l-ixkafef fil-friġġ. L-ewwelnett, kun żgur li tpoġġi l-provvisti skond il-meded tat-temperatura differenti tal-friġġ. Pereżempju, laħam u zalzett, għasafar, ħut, insalati ppakkjati, meraq frisk, ħalib u ikel lest huwa aħjar li jitqiegħdu fuq l-ixkafef ta 'fuq - l-iktar post kiesaħ fil-friġġ. In-nofs jista 'jkun okkupat minn prodotti tal-ħalib, ħxejjex u frott, platti homemade fil-platti. Iżda l-parti t'isfel tal-friġġ jeħtieġ li titħalla għall-pikles fil-banek, ġamm, ikel fil-laned, għeruq, xorb, ħwawar fi fliexken u affarijiet oħra. Bdiet jogurt sabiex ma tinsiex, imqiegħda f'kontenitur trasparenti. Utli għal kull kontenitur bir-residwi tal-ikel biex twaħħal stiker bid-denominazzjoni tad-data meta ntbagħtet lill-friġġ.Tip 4: Oqgħod attent għall-prodott Żmien kemm idum tajjeb
Ara l-ispeċifikazzjoni tad-data ta 'skadenza tal-prodotti mhux biss qabel tixtri, imma wkoll qabel ma tibgħathom lill-friġġ. Dawk il-provvisti li għandhom ħajja żgħira fuq l-ixkaffa, poġġi fuq post prominenti u jużaw l-ewwel. Iżda jiddependu mhux biss fid-data, mogħtija mill-manifattur, kif ukoll fuq il-kondizzjoni esterna tal-prodott, ir-riħa, il-kulur, it-togħma tiegħu. Xi kultant l-ixkaffa ħajja indikata fuq il-pakkett ma tikkoinċidix ma 'l-attwali - jista' jkun kemm aktar u inqas. Huwa partikolarment attent li tirreferi għal ħaxix frisk u frott li jiddeterjora malajr.
Tip 5: Tmurx fuq ir-reklamar
Kultant għandna t-tendenza li jixtru prodotti aktar milli meħtieġ. Waħda mir-raġunijiet għal dan hija r-reklamar. Hija tiddetta l-moda mhux biss fuq il-ħwejjeġ, iżda wkoll għall-ikel. Is-smigħ tagħha, ħafna drabi nixtru għaljin, prodotti eżotiċi, filwaqt li jistgħu jagħmlu l-analogi domestiċi l-aktar aċċessibbli, li xi kultant ikollhom togħma u proprjetajiet nutrizzjonali aħjar. Per eżempju, l-istess ġir jista 'jiġi sostitwit bil-lumi aktar familjari, u Daikon huwa aħdar ravanell ħelu. Tip 6: Ikkunsidra prodotti mhux tal-merkanzija b'moħħ ta 'spiss il-prodotti tal-ikel imorru għall-Trash jista' biss minħabba l-ispeċi mhux attraenti u faded tagħhom. Madankollu, titlef l-elastiċità u l-freskezza inizjali, xorta jistgħu jservuna tajjeb. Minn ħaxix kemmxejn immejla u l-frott jista 'jkun ippreparat stew, zlazi, smoothies, ġamm, cocktails, kompot. U minn ġobon ftit ta 'età u zalzett tista' faċilment tipprepara pizza, mili għall-pancakes jew burrito. L-iskart tal-ikel li jifdal jista 'jintuża fl-agrikoltura jew fil-pajjiż, pereżempju, biex jifforma l-kompost.
Tip 7: Mur fil-maħżen b'lista
Żgur li kulħadd ġara li jiskopri prodotti mhux ippjanati fil-pakkett tax-xiri tiegħu. Imbagħad ikunu jistgħu jitilfu l-ixkafef tal-friġġ għal żmien twil, gradwalment jiddeterjoraw u jimlew ir-ringieli ta 'skart ta' l-ikel. L-aħjar soluzzjoni hija li torganizza shopping tal-merċa biss b'lista predeterminata. U tinsiex qabel tmur għall-maħżen mill-inqas ftit rinfurzar sabiex il-ġuħ ma jiddettax lilek it-termini tax-xiri.
Sors