Fil-pjanijiet tiegħi kien li naqsam miegħek, ħbieb, dawl u riċetta sempliċi għal Sams tas-Saff Wonderful u Delicious. Qed nipprepara bl-pjaċir tal-familja tiegħi l-familja tiegħi, l-irġiel favoriti u għali tiegħi. L-għaġina hija saff, iqarmeċ, laħam imqatta, mmerraq u ġentili. Delicious, Ittratta!
- Dqiq tal-qamħ - 550 g
- Ilma - 350 ml
- Melħ (1 Tsp fil-għaġina, 2.5H.L. fil-mili) - 3.5 h.
- Marġerina - 200 g
- Laħam (Ċanga, Ħaruf, Majjal) - 700 g
- Basla basla (medja) - 4 pcs
- Bżar iswed (art) - 0.5 h. L.
- Bajd tat-tiġieġ - 1 PC
- Schusut - 2 tbsp. l.
Fl-ilma biex jinħall melħ u jintroduċu dqiq mgħarbula.
Għaġina l-għaġina. Neħħi l-pakkett għal 30 minuta.
Ende ħin biex ixxotta.
Għaġina taqsam f'żewġ partijiet. Irrombla ftit minnhom, ftit timbotta l-mejda bid-dqiq.
Imbagħad i stretch l-għaġina biex tistira, jitfg u scrolling dan, tiġbid fuq il-ġnub.
Tiġbid it-tarf tat-test fuq il-mejda. Huwa artab u flessibbli ħafna.
Marġerina mdewba tillubrikha l-għaġina.
Dawwar fix-xedd.
Ftit scrolling xedd madwar l-assi tiegħek. Aqta 'f'biċċiet
Rimja fuq il-bord, għatti bil-film u neħħi l-friża għal 45-50 minuta.
L-istess ma 'l-għaġina li fadal.
Ipprepara mili. Laħam u basal jaqblu f'kuba żgħira.
Melħ, bżar, taħlita.
Kull biċċa li naqqset fi tliet partijiet. Il- "kolonna" li tirriżulta flatten-pala u roll out mingħajr dqiq, inkella l-saffi ma jaħdmux.
Share mili. Biex tkopri x-xifer tax-xellug tal-għaġina, biex tfixkel it-truf.
Imbagħad għatti t-tarf it-tajjeb tat-test, għalaq it-truf u n-nofs.
Għolli t-tarf li jifdal, ħjata truf
Uri ħjatat fuq it-trej tal-ħami, mgħotti bil-parċmina. Lubricate bajda bit-tarjola, sprinkle bil-ġulġlien. Bake f'temperatura ta '200-210 gradi 15-20 minuta. I moħmija 15 minuta, imbagħad qalbu għall-grill u moħmi ieħor 5-7 minuti.
Sibt 30 biċċa minn dan in-numru ta 'prodotti.
Puff SAMS bil-laħam huwa lest! Ghin lilek innifsek!
Sors