Ħafna ħadid fondut beżgħat il-piż tagħhom u kapriċċi, diġà hemm ftit miti, li mhux dejjem jikkorrispondu għar-realtà ...
L-aqwa pan tal-qali tal-ħadid fondut li baqa 'mill-nanna. Issa m'hemm l-ebda tali
Il-platti tal-ħadid fondut jeħtieġu preparazzjoni għall-operazzjoni
Dan huwa minnu. L-ewwel, qabel ma tuża l-platti, huwa meħtieġ li flaxx sewwa, sħana fuq il-stufi għal temperatura 'l fuq minn 100 ° C u applikat saff irqiq ta' żejt veġetali. Dan jikkontribwixxi għal żieda aktar mgħaġġla fil-ħxuna tal-film taż-żejt meħtieġ fuq il-wiċċ tal-ħadid fondut, li għalhekk huwa l- "kisi anti-stick naturali".
Platti tal-ħadid fondut jistgħu jinħaslu bi kwalunkwe deterġent
Mhux vera. Mhuwiex meħtieġ li jintużaw sapun modern, li biss jeqred il-film taż-żejt meħtieġ. Huwa aħjar li tuża barraxi, ħadid fondut - il-materjal huwa poruż, grif minuri (anke jekk jinqalgħu) iġiegħluh ftit ħsara minn alkali kawstika, ladarba joqtol ix-xaħam u l-għixien. Skond l-istess raġuni, m'għandekx taħsel il-ħadid fondut fil-ħasil tal-platti.
Ħadid fondut - materjal eterna, mhux se jħassru lilu
Qisu l-verità. Tabilħaqq, il-platti tal-ħadid fondut m'għandhom l-ebda perjodu ta 'ħażna, u iktar ma tkun spiss tisfruttaha, aħjar li sservi. Madankollu, huwa possibbli li "joqtlu" u ħadid fondut.
Jekk inti żżomm l-ikel fiha, jew għal żmien twil imxarrba qabel il-ħasil, jew ma timsaħx niexef, il-ħadid fondut jista 'mhux biss sadid (li mhuwiex żvantaġġ u eliminat faċilment), imma jista' jtella 'kwalunkwe fungu. Il-ħadid fondut ma jħobbx l-umdità. Huwa jħobb is-sħana.
Ħadid fondut enameled huwa aktar konvenjenti fiċ-ċirkolazzjoni
- ma tiġbor irwejjaħ, \ t
- jippermettilek li tiffranka l-ikel mingħajr preġudizzju għaliha,
- ma teħtieġx preparazzjoni preliminari għall-operazzjoni.
Ħadid fondut huwa adattat biss għal xaħam bil-mod
Huwa kompletament mhux veru. Ħadid fondut - Detentur tar-rekord tad-dar "Fastfud". Iva, huwa msaħħan għal żmien twil, iżda jiflaħ temperaturi għoljin ħafna u huwa aħjar li jżommu sħana kwalunkwe platti oħra.
M'hemm l-ebda materjal ieħor bħal dan li jkun idealment adattat għal steaks ta 'l-inkaljar ta' minuta meta l-fjamma timxi ġo pan qali. Huwa biss meħtieġ li tistenna ftit sakemm dan il-qali jkun sħun, u mbagħad tibda tipproċedi.
Fi cauldron tal-ħadid fondut kbir, patata ordinarja inkaljata fi ftit minuti, anke jekk ma tkunx maqtugħa bit-tiben żgħir, imma tqiegħed b'nofsijiet.
Kastell - Huwa pot minn fairy tale li jħejji lilu nnifsu, bħallikieku mill-maġija. Hija teħtieġ kura minima, iżda jiffranka l-ħin u s-saħħa tiegħek fil-proċess tat-tisjir. Ħadid fondut huwa użat għall-qali, ħami, xaħam, għat-tisjir għal koppja u għal fryer fond.
Ħadid fondut huwa magħruf mad-dinja kollha: Wok Ċiniż, Kazan tal-Asja Ċentrali, ħadid fondut Russu. Anki l-aktar pot perfett għall-Fondue (Cochelon) għandu jkun magħmul mill-ħadid fondut (huwa universali, huwa possibbli li tagħmel il-ġobon fondue, u laħam, u ċikkulata).
Sors