Dawk li jixtiequ jippruvaw il-cutlets tal-kaboċċi, huwa aħjar li tibda bl-iktar riċetta eħfef. Hawnhekk tista 'tifhem it-togħma u l-konsistenza tal-prodott ewlieni u tiddetermina jekk hux jisperimenta fuq. Normalment is-soluzzjoni hija ħaġa waħda - worth it! Fil-fatt, ir-rollijiet miż-Zucchini mhux biss fit-togħma, iżda wkoll sempliċi ħafna, aċċessibbli, ekonomikament.
Ingredjenti
- 1 Medju Żgħażagħ Zucchini - madwar 300 g
- 2 bajd
- 2 imgħaref dqiq
- Melħ
- Bżar iswed
- Aħdar Dill.
- Żejt veġetali.
Metodu tat-Tisjir
Zucchini tqattigħ bl-ebda mod. Jekk ikollok istanza ikla, l-ewwel nadif mill-ġlud u neħħi ż-żrieragħ.
Melħ u agħti silenzju.
Żid il-bajd, dqiq, melħ, bżar u x-xibt imqatta 'b'mod fin. Ħawwad sakemm l-uniformità. Għandu jkun hemm massa pjuttost ħoxna.
Qiegħed b'kuċċarina fuq pan ta 'qali b'żejt sħun u fry fuq it-tip ta' pancakes qabel l-għeluq.
Iservu l-aħjar bil-krema qarsa, li fiha jiżdiedu l-ħodor u t-tewm.
Cutlets Zucchini fil-forn
Cutlets minn Zucchini jistgħu mhux biss fry fiż-żejt, iżda wkoll bake fil-forn. Se jkun riċetta tad-dieta. Iva, u l-qawwa u l-ħin se jħallu inqas, għax m'għandekx bżonn toqgħod fil-stufi sakemm il-kejkijiet ikunu qali. Tista 'tagħmilhom minn zucchini ma' bajda u dqiq, u tista 'żżid ingredjenti oħra. Il-buttle se jkunu aktar sinjuri u fit-togħma.
Ingredjenti
- Zucchini medju li jiżen fi 300-500 g
- 200 g ta 'kaboċċa bajda
- 1 Lukovita
- 1 bżar Bulgaru, Aħjar Aħmar
- 2 bajd
- 200 g ħobż abjad mingħajr qoxra
- 100 g ġobon - tista 'aktar fakultattivament
- Melħ
- Bżar iswed
- Kwalunkwe ħodor.
Metodu tat-Tisjir
Kaboċċa u Zucchini jgħaddu minn grinder tal-laħam. Agħti meraq tal-ġibda, għafas sew.
Basal u bżar maqtugħin b'mod fin kubi.
Ħobż biex tgħaddi għal 10 minuti fl-ilma jew mill-ħalib, għafas, razza.
Gradilja l-ġobon fuq grater baxx.
Ħallat il-komponenti kollha. Għandu jkun massa pjuttost densa, mhux likwidu. Jekk ħafna umdità, tista 'tikkoreġi s-sitwazzjoni bl-għajnuna ta' Manka.
Iffurmat minn cutlets tawwalin imxarrba. Ibqa 'fuq bastard taż-żejt lubrikat u ibgħat lill-forn.
Ipprepara fuq medju sħana 20-30 minuta.
L-ikla t-tajba!
Sors