Iva, Julia Vysotskaya nahfru, jiġifieri, din ir-riċetta li biddilt l-isem. Jidher bħal dan: pie ġentili bil-ħawħ u lanġas. Għandi ngħid li din hija verità vera u l-isem huwa kompletament konsistenti mar-realtà. Il-kejk huwa tassew ġentili, imma ... huwa twil wisq! Għandi ngħid li għamilt xi aġġustamenti, imma dwarhom fil-proċess.
Il-kejk qed iħejji malajr u sempliċement, jirriżulta kbir u fit-togħma ħafna. Ġentili ħafna ... gallettini, jidher li huwa mimli b'xi ħaġa ... imma mhux! Alla tiegħi, x'tip ta 'yummy huwa! Tabilħaqq, pie ġentili. Gallettini imxarrba, ħawħ ħelu, krema b'sorsijiet pjaċevoli ... mmmmmmmmm ... oerhört fit-togħma!
Dqiq - 250 g
Tiġieġ tal-bajd (medja) - 5 pcs
Butir krema - 200 g
Zokkor (200 - Fil-għaġina, 10 - fil-krema) - 210 g
Ħalib - 50 ml
Breakdler tal-għaġina - 1 Tsp.
Zokkor tal-vanilla - Pache 1.
Melħ (niskata)
Ħawħ (madwar 800 g (kelli 700 g ta 'ħawħ frisk) - projbizzjoni 1.
Lanġas (l-aqwa konferenza) - 1 PC
Krema qarsa (I jkollhom tazza 350 g krema qarsa, 25%) - 400 g
Lewż (I ħa 40 g lewż tal-lewż) - 50 g
Ipprepara prodotti għaġina. 200 g zokkor deher lili ħafna, I ħa 160 g.
Ħawħ kelli frisk, so I maqtugħa fuq in-nofsijiet, jitneħħew l-għadam u jitferra bl-ilma jagħli wieqaf għal 2 minuti, imbagħad mdendla bl-ilma kiesaħ u neħħi l-ġilda. Scribed nofsijiet purifikati fi skutella u jitferra bir-ramel taz-zokkor kannella għal 20 minuti.
Sadanittant, aħna nittrattaw mat-test.
Taħbit tal-butir biz-zokkor, il-melħ u l-vanilina, żid il-bajd u erġa taħbit.
Imbagħad ffiltra d-dqiq bi trab tal-ħami, ferra l-ħalib u għaġna l-għaġina.
Jien għamilt mixer.
Karta kbira rettangolari tal-ħami rettangolari 30x25 cm (kelli trej 22x28x3.5 cm) lubrikat biż-żejt (I kien kopert bil-karta tal-forn), poġġi l-għaġina u ħollha.
Ringieli ta 'fuq biex ibidu flieli tal-ħawħ biċċiet. Qaxxar ċari u maqtugħin f'kubi żgħar, sprinkle bil-meraq tal-lumi u ferra bejn biċċiet tal-ħawħ. Bake fi 180 * b'madwar 40 minuta.
Għall-krema 2-3 minuti qabel il-prontezza tal-kejk ħawwad il-krema qarsa biz-zokkor
(Nuuu, ma nafx ... 10 g kull 400 g krema qarsa?! Tpoġġi 60 g taz-zokkor), taħbit ftit mixer. Pie Estratt mill-forn u immedjatament poġġi krema qarsa kiesħa fuq kejk sħun, allura huwa friża aħjar u ssir arja.
Wara 20 minuta, tista 'tbexxix il-kejk bi skorfini tal-lewż imfarrak jew petali tal-lewż, ftit mibrum fil-forn.
Kessaħ il-pie u mbagħad ineħħi bir-reqqa mill-formola. Meta l-kejk jibred kompletament, poġġih għal 2-3 sigħat fil-friġġ.
Ukoll, issa tista 'sservi l-pie fuq il-mejda!
Il-kejk qed iħejji malajr u sempliċement, jirriżulta kbir u fit-togħma ħafna. Ġentili ħafna ... gallettini, jidher li huwa mimli b'xi ħaġa ... imma mhux! I moħmija fil-bniedem kbir, pie enormi sparixxa kważi istantanjament
Huwa biss isbaħ
U hawn biċċa ... Alla tiegħi, x'tip ta 'yummy huwa! Tabilħaqq, pie ġentili. Gallettini imxarrba, ħawħ ħelu, krema b'sorsijiet pjaċevoli ... mmmmmmmmm ... oerhört fit-togħma!
XORB TEA PLEASANTI!
Iżda fuq dan aħna ma jgħidu addiju, jiġu lura!
Sors