Kejk mingħajr ħami - soluzzjoni elementari ta 'kompitu diffiċli! Għalhekk, għall-ospiti impenjati tagħna, l-uffiċċju editorjali joffri riċetta sempliċi għall-fjuwil deżerta. Kejk "sensittività" tista 'tkun ippreparata mat-tifel: it-tarbija tixtieq tqiegħed is-saff tal-gingerbread wara s-saff!
Mill-mod, ir-riċetta tad-deżerta tista 'tiġi modifikata billi żżid berries, frott, ġewż jew ċikkulata favoriti! Nixtiqulkom ħin ta 'preparazzjoni bi pjaċir.
Kejk mingħajr ħami bil-ħalib ikkondensat
Ingredjenti għall-krema:
- 200 g ta 'cookies
- 3 bajd
- 250 g ta 'ħalib ikkondensat
- 400 ml tal-ħalib
- 1/2 h. L. Zokkor tal-vanilla
- 200 g butir
Ingredjenti għall Glazes:
- 4 tbsp. l. Sahara
- 4 tbsp. l. Kawkaw.
- 12 tbsp. l. ħalib
Kif tipprepara kejk mingħajr ħami:
Ara l-bajd f'van żgħir qabel il-formazzjoni ta 'massa omoġenja.
Żid ħalib, ħalib ikkondensat u zokkor tal-vanilla għall-kontenitur. Ħallat l-ingredjenti kollha sew.
Poġġi saucepan fuq nar żgħir u ġġib taħlita għalli. Imbagħad neħħi l-krema lesta min-nar u ħallih jibred.
Wasal iż-żmien li tagħmel is-silġ taċ-ċikkulata. Biex tagħmel dan, qabbad zokkor u kawkaw f'kontenitur tal-metall, imbagħad żid il-ħalib. Ixtri tajjeb sabiex ma jkunx hemm ċapep.
Poġġi kontenitur tal-metall fuq nar żgħir u, kontinwament tħawwad, issajjar il-glaze biex jiffurmaw massa ta 'konsistenza omoġenja. Meta t-taħlita ta' ġbid hija lesta, neħħi l-saucepan min-nar.
Aqta 'l-bubira u tagħtih ftit minuti biex ittaffi. Uża l-mixer ftit ħu ż-żejt.
Qabbad iż-żejt bit-tarjola u krema tal-kejk imkessaħ f'kontenituri fil-fond. Ħu mixer mill-ġdid.
Wasal iż-żmien li tiwi l-kejk. Biex tagħmel dan, ipprepara forma speċjali u ċċekkjaha bil-karta kulinari. Poġġi l-ewwel saff ta 'cookies, allura tillubrikha bil-krema. Poġġi t-tieni saff ta 'cookies u krema. Irrepeti l-manipulazzjoni sakemm il-cookies jispiċċaw.
Fl-aħħar tal-preparazzjoni, ferra l-kejk għall-silġ u ibgħat lill-friġġ għal 3-4 sigħat biex twaħħal (aħjar għall-lejl).
Dan il-kejk huwa l-aħjar għażla għal dawk li jixtiequ pamper ruħhom b'xi ħaġa fit-togħma għat-te!
Sors