Di pasar raya dan pasaran, buah-buahan manis yang pertama strawberi telah muncul di pasaran, tangannya begitu regangan untuk membelinya, tetapi bagaimana untuk memilih strawberi untuk tidak membahayakan kesihatan dan mendapatkan keseronokan maksimum, pakar memberitahu.
Apabila memilih strawberi, ia bernilai menjalankan tiga fasa penilaian. Pada mulanya, beri diperiksa untuk mengenal pasti rasuah atau pemprosesan dengan beberapa bahan kimia. Kedua, menghargai bau strawberi. Sekiranya mungkin, disyorkan untuk mencuba beri untuk rasa.
Apa yang perlu dibeli oleh strawberi:
1) Strawberi harus kering dan tanpa tanda-tanda yang sedikit pun membusuk;
2) Warna strawberi harus terang dan tepu;
3) Lubang-daun membingkai buah beri harus hijau;
4) Strawberi mesti elastik dan sedikit cemerlang;
5) Aroma rasa mesti kaya dan "beri";
6) Pelepasan jus dianggap tanda strawberi yang ditanam dalam keadaan semula jadi (bintik dari jus dapat dilihat pada pakej kadbod);
7) kerosakan atau penyok di atas strawberi tidak boleh;
8) "Piala" (daun hijau membingkai beri) mestilah semestinya dalam pemeliharaan (beri tanpa daun ini dengan cepat merosakkan dan dikumpulkan, kemungkinan besar tidak betul).
Apa strawberi tidak boleh dibeli:
1) Noda di permukaan strawberi mungkin menunjukkan bukan sahaja permulaan proses membusuk, tetapi juga dengan kehadiran sejumlah besar bahan kimia;
2) Strawberi terlalu besar boleh ditanam menggunakan baja kimia;
3) warna gelap beri mungkin menunjukkan koherer yang berlebihan;
4) bau luaran dalam aroma strawberi menunjukkan pemprosesan bahan kimia, penyimpanan yang tidak betul atau permulaan proses putaran;
5) Jika strawberi tidak berbau, maka pematangannya mempercepatkan dengan bantuan bahan kimia;
6) permukaan kering strawberi menunjukkan kehadiran nitrat dan bahan kimia;
7) beri dengan kerosakan dan penyok akan cepat hancur (mungkin proses putaran bermula semasa pemeriksaan strawberi tersebut);
8) Strawberi yang lembut akan terlalu banyak (jika proses putaran belum bermula, rasa buah beri itu masih akan dipecahkan, dan mereka akan hancur dengan cepat);
9) Jika daun membingkai berry menjadi kuning atau kering, maka stroberi dipecahkan untuk masa yang lama (makan disyorkan untuk makan strawberi dalam masa dua hari selepas kerosakannya);
10) Noda kehijauan di permukaan strawberi atau hujung putih beri adalah tanda ketidakmampuannya (beri sedemikian akan mempunyai rasa berasid).
Putuskan dengan kemanisan beri akan membantu tangkai.
Sekiranya terdapat jarak antara daun hijau dan berry, maka stroberi akan menjadi manis. Sekiranya daunnya bersebelahan dengan stroberi, ia akan menjadi lebih berasid.
Nitrat berbahaya kepada kesihatan manusia, jadi penting untuk memilih produk yang betul. Sayuran yang benar-benar diabaikan tidak berlaku, kerana nitrogen nitrat adalah sebahagian daripada tanah dan tumbuh-tumbuhan menyerapnya melalui akar mereka. Tetapi sebilangan kecil nitrat organik yang terkandung dalam sayur-sayuran diserap oleh badan dan berubah menjadi protein.
Suatu punca