Lada Bulgaria adalah sebuah gudang vitamin C. Walaupun sitrus dan currants bukan pesaing. Ya, dan salad dan hidangan lain Ia melengkapkan cara terbaik. Di samping itu, penggunaan lada manis menyumbang kepada metabolisme yang baik dan pencernaan. Tetapi sedikit yang tahu bagaimana untuk Pilih lada Bergantung kepada tujuan.
Seperti banyak sayur-sayuran lain, lada Bulgaria ada "Boys" dan "Girls".
"Piggyback tip berguna" Anda dengan senang hati akan memberitahu anda perbezaan antara mereka dan yang mana setiap spesies ini sesuai. Dan perbezaannya, percayalah, kolosal!
Pepper Bulgaria Sweet.
Untuk mengetahui bagaimana lada gender di hadapan anda, berikannya. Jika lada 4 sektor adalah jenis wanita. Jika 3 adalah lelaki. Itulah rahsia keseluruhan bulgenya. Juga, perbezaan luaran yang lain boleh dikaitkan dengan bentuk: "Boys" lebih memanjang, dan "gadis" lebih luas dan lebih pendek. Dan sekarang kita berpaling kepada perbezaan dan aplikasi rasa yang paling menarik.
Lada rasa Perempuan itu lebih manis daripada lelaki. Di samping itu, "gadis" lebih lembut. Mereka lebih baik menggunakan segar. Buat potongan yang berbeza, salad, tetapi dalam rebus atau daging itu lebih baik untuk tidak menambah - hidangan akan sangat berair.
Wakil lelaki mempunyai kualiti bertentangan diametrically. Mereka lebih masam dan pepejal. Oleh itu, mereka sesuai untuk pemuliharaan, rebusan dan hidangan lain, yang memerlukan rawatan haba. Mereka juga boleh Bentry. Pada dasarnya, dalam bentuk mentah mereka lazat, tetapi tidak seperti lada Bulgaria wanita.
Ia masih menarik bahawa anak lelaki mengintip lebih kurang benih di dalamnya. Jadi, jika anda mahu mengambil lada untuk menanam, lebih baik memberi keutamaan kepada Peppers-Girls.
Saya pasti sedikit orang tahu bahawa kebanyakan vitamin yang berguna dan unsur-unsur surih terletak di kawasan berhampiran kaki lada Bulgaria, yang sering kita potong dan membuangnya. LifeHak lain: lada yang lebih berat, semakin berair.
Apabila membeli lada Bulgaria memberi perhatian khusus kepada ekornya. Ia harus hijau dan elastik. Ia sangat disyorkan untuk membeli lada dengan buah kering atau hitam. Di dalamnya jelas tidak akan berguna.
Lada dengan specks, juga, jangan beli. Terutamanya untuk kegunaan dalam bentuk segar. Kerosakan, mata dan ditiup pada kulit dan Fruozca mengatakan bahawa buah itu terkena kulat. Dan bintik-bintik oren mengatakan bahawa buah telah menjadi mangsa serangga.
Lada segar boleh disimpan di dalam peti sejuk kira-kira seminggu. Tetapi ia tidak boleh meletakkannya dalam beg plastik - ia akan cepat rosak dan selepas 2 hari ia boleh menjadi tidak sesuai untuk salad.
Pilih hanya lada lenturan yang lazat dan segar yang akan memberi manfaat kepada badan anda.
Suatu punca