Pencuci mulut Jelly Perancis adalah dan kekal sebagai salah satu pencuci mulut yang paling lazat di dunia. Satu lagi bonaparte dengan isterinya diajar oleh hidangan ini di meja makan.
Pencuci mulut Rice Jelly.
Anda perlu (untuk 2 hidangan):
4 sudu besar. l. beras rebus
150 g keju kotej
1 sudu besar. l. gelatin.
5 sudu besar. l. Krim rendah lemak (atau susu)
2 sudu besar. l. Sahara
Vanilla Sugar.
Cinnamon Hammer.
Memasak:
Beras mabuk dalam air manis sehingga siap. Perkadaran beras dan air ditunjukkan pada pembungkusan bijirin.
Gelatin direndam dalam sedikit air hangat, biar saya membengkak dan kemudian membubarkannya dalam mandi air.
Kami menyambung keju kotej, krim (atau susu), gula, gula vanila, kayu manis dan campurkan pengisar.
Kepada keju kotej, tambah jisim gelatin dan rajah. Campurkan dengan teliti. Angka boleh menjadi pre-grinding dengan pengisar atau meninggalkan integer untuk tekstur pencuci mulut.
Kami memecah banyak acuan dan menghantar ke peti sejuk untuk melekat.
Sehingga jeli boleh dengan mudah dikeluarkan dari bentuk, kita menurunkannya di dalam air panas selama beberapa saat, dan kemudian menyerah.
Pencuci mulut dihidangkan dengan sos manis kegemaran, coklat cair atau jem.
Jelly Chocolate.
Anda perlu:
120 g coklat pahit
500 ml susu
10 g gelatin.
Gula di Will.
Memasak:
Untuk bermula, kita perlu mendidih susu.
Kemudian kami mengambil gelatin, merendamnya dengan sedikit air hangat, biar saya membengkak dan larut dalam mandi air.
Ready gelatin menambah susu. Campuran adalah sedikit pemanasan dan mengaduk secara intensif.
Black Chocolate berbaring di keping dan sambungkan dengan susu. Campurkan untuk membubarkan coklat sepenuhnya sehingga terdapat jisim warna homogen.
Campuran dicurahkan ke dalam bentuk dan hantar ke peti sejuk. Pencuci mulut siap boleh ditaburkan dengan kelopak coklat atau kelopak badam.
Kek Jelly dari Kiwi dan krim masam
Anda perlu:
Untuk Korzh:
400 g cookies pasir
150 g mentega
Kerana saya jeli:
2 pek jeli dengan rasa kiwi
2 pcs. kiwi.
25 g gelatin.
Untuk II Jelly:
750 g krim masam
500 ml susu
35 g gelatin.
200 g gula.
Memasak:
Mula-mula kita tahu cookies supaya ia menjadi serbuk kecil, kemudian campurkan dengan minyak berkrim cair. Doh harus cukup basah.
Di bahagian bawah bentuk yang boleh dilepaskan, filem makanan diletakkan dan meletakkan doh di sana. Agar permukaan menjadi lancar, berikan doh dengan sudu. Kami meletakkan borang di dalam peti sejuk.
Dalam susu rebus yang sedikit sejuk menambah gelatin dan menggerakkannya sehingga pembubaran lengkap.
Krim masam dengan gula disebat dengan pengadun. Jangan matikan pengadun, dengan berhati-hati dengan jet nipis, kami masuk ke dalam krim masam susu dengan gelatin, supaya gelatin tidak mengambil pada suhu penurunan suhu.
Campuran dicurahkan ke dalam bentuk di atas Crisser dan menghantarnya ke dalam peti sejuk selama satu jam. Pada masa ini, jisim perlu ditangkap.
Memasak jeli dengan Kiwi Aroma mengikut arahan pada pakej.
Kiwi membersihkan dari kulit, memotong kepingan atau kepingan.
Kami menjalankan borang dengan pencuci mulut dari peti sejuk dan semak sama ada permukaan meterai jeli. Dari atas, kami mengisi lapisan jeli hijau yang disejukkan dan meletakkan kepingan kiwi. Kek dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk malam, dan pada waktu pagi kami menikmati pencuci mulut yang lazat.
Jelly Cake "Mosaic"
Anda perlu:
4 pek jeli warna yang berbeza
400 ml susu pekat
85 g gelatin.
Memasak:
Memasak jeli mengikut arahan pada pakej (dalam hidangan yang berbeza), kemudian biarkan malam pada waktu malam.
Gelatin direndam dalam sedikit air hangat, biarkan anda membengkak dan kemudian larut dalam mandi air.
Kami menyambung gelatin dengan susu pekat dan kacau dengan baik.
Warna jeli dipotong menjadi kiub, tidur mereka dengan sewenang-wenangnya dalam bentuk yang sesuai dan menuangkan susu pekat dengan gelatin. Tinggalkan untuk melekat di dalam peti sejuk
Tart dengan bahasa Mandarins.
Anda perlu:
100 g mentega
2 kuning telur
130 g tepung gandum
30 g tanah badam
sedikit garam
125 g gula
20 ml air
300 g Keju Cottage Sweet
25 g kanji
2 telur
350 g mandarins.
1 pembungkusan jeli tanpa rasa dan aditif aromatik
Memasak:
Kami menyediakan adunan: Campurkan minyak, tepung, serbuk badam, garam dan 25 g gula. Kami menggosok campuran ke dalam serbuk dan menambah kuning. Kami mencampur adunan yang ketat, secara beransur-ansur menuangkan air sejuk.
Doh diletakkan di antara kepingan kertas atau filem makanan supaya ia dapat dengan mudah dilancarkan ke lapisan halus. Katil dipindahkan dengan teliti ke bentuk pelincir, membentuk penerbangan.
Jisim curd adalah pelengkap oleh gula secukup rasa (jika diperlukan). Karat dengan telur, tambah kanji.
Doh dengan menindik garpu di beberapa tempat, letakkan pengisian di atas. Kami membakar selama 30 minit pada suhu 200 darjah, kemudian sejuk.
Memasak jeli mengikut arahan.
Tangerine membersihkan dari kulit dan membahagikan kepingan. Salz diletakkan di permukaan tart dan tuangkan jeli. Pencuci mulut hantar ke peti sejuk ke beku.
