Buckwheat, barli, beras, millet ... Jika anda kehilangan keraguan apa jenis bubur memasak, maka ambil kesempatan daripada resipi yang menarik ini dan juggling Hidangan mentah dan luar biasa terus dari empat paip . Terkejut?
Bubur sedemikian adalah yang terbaik disediakan dalam periuk yang perlahan. Jadi hidangan itu baik dan akan menjadi rapuh. Untuk memulakan di bahagian bawah, tuangkan sedikit minyak di bahagian bawah, kemudian goreng bawang cincang halus di atasnya, dan dalam masa 5 minit, tambah lobak merah dan cendawan segar atau beku (anda boleh menyimpan chartignons, dan Forest Fungi, dan hidangan dengan mereka akan lebih wangi.
Bubur sedang bersedia dengan penambahan Luke dan Wortel.
Sayur-sayuran perlu goreng dalam periuk yang perlahan dengan Chartignons.
Sayur-sayuran dengan cendawan perlu diasinkan dan goreng 7-8 minit, kemudian keluarkan dari periuk yang perlahan. Sekarang sudah tiba masanya untuk menidurkan bijirin bergantian. Kesemua mereka sebelum memasak harus dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Pertama berbaring soba. Di bahagian bawah - beberapa lagi minyak, kemudian letakkan bar soba, dan dari atas - satu pertiga daripada campuran sayur panggang.
Crupes jatuh tidur bergantian. Pada mulanya - Buckwheat.
Kemudian - perlovka.
Selepas - Millet.
Lapisan akhir - Rajah.
Seterusnya - bijirin mutiara dan milet. Semua lapisan mengalihkan sayur-sayuran. Lapisan atas meletakkan beras. Apabila segala-galanya sudah siap, larut dalam air sedikit garam dan tuangkan bubur dengan banyak air. Dalam cara "beras / bijirin" bubur sedemikian sedang mempersiapkan setengah jam. Hasilnya adalah hidangan yang cerah, lazat dan sangat memuaskan, walaupun ia dimasak tanpa daging.
Bubur dituangkan dengan air masin.
Untuk menyediakan hidangan sedemikian, semua porridge perlu diambil dalam perkadaran yang sama, contohnya, 100 gram. Cendawan pada kuantiti sedemikian akan memerlukan jumlah yang sama - 350-400 gr. Dan air adalah 1 liter.
Jika anda tidak mempunyai Multicooker, hidangan sedemikian boleh disediakan di dalam oven dalam hidangan seramik. Dalam kes ini, cengkeh bawang putih boleh ditambah untuk aroma, ia ternyata lebih enak daripada pilaf biasa, dan selalu menyebabkan kegembiraan dari mereka yang mencetuskan campuran asal bubur.
